Utskriftsversion

Skickat av: Chanku 29-06-2006, 12:09

I sommar har jag tillgång till balkong och har därför skaffat mig lite blommor. Men jag känner en längtan att skaffa mig lite örter/kryddor.
Jag har ingen möjlighet att skaffa en jättekruka eller väldigt många små, då min ingång till lägenheten går genom balkongen.
Det är kanske 2-4 olika örter som jag vill ha och jag undrar hur stor kruka de behöver om man planterar alla i samma?

Det är sol på balkongen från mitt i dan och sedan resten av kvällen. Igår vad jag ute vid 22-tiden och det var fortfarande lite sol på "blomhörnan".
Jag tror jag bor i zon 5 eller 6 (Öjebyn utanför Piteå).

Skickat av: Åsa, mälardalen zon 2 29-06-2006, 13:36

Storleken på krukan beror nog lite på vad du ska odla men en 7-10liters kruka kan nog behövas ifall du ska ha 4 växter.

Skickat av: Chanku 29-06-2006, 15:03

Aha, har kikat på en zinkhink som var på 8 liter. Då borde den nog räcka.

Skickat av: Chanku 04-07-2006, 10:54

Ja, nu har jag varit och köpt zinkhinkar på 8 liter. I den ena har jag tänkt skaffa smultron och i den andra örter/kryddor.

Vad tycker ni att jag ska skaffa? Jag har funderat på citronmeliss och pepparmynta. Kan man ha dom tillsammans? Rymmer jag något mer?

Skickat av: Gurkan 04-07-2006, 11:04

Pepparmyntan vill du nog ha i en egen kruka, annars kommer den att ta över totalt. Den sprider sig under jorden och växer väldigt snabbt ... det kommer att bli ett enda trassel om det står ihop med nåt annat.

Citronmelissen vill nog också ha en egen hink för det kan bli en rejält stor planta om den trivs.

Timjan måste du också ha. Underbart att kunna gå ut och nypa av några små kvistar när man lagar mat. Likaså rosmarin, en av de mest användbara kryddorna.

Så, stick iväg och köp fler hinkar nu !!!

Skickat av: Chanku 04-07-2006, 11:05

Tyvärr fanns det bara två kvar...
Oj... Ja... Jag måste nog ta och fundera över vilka jag vill ha

Skickat av: Christoffer 04-07-2006, 12:15

I år såg jag apelsintimjan som luktade jättegott. Testa den!
Citronverbenan är också fantastiskt aromatisk och luktar lemonad/citronkola.

Skickat av: Chanku 04-07-2006, 12:18

Tyvärr verkar det inte finnas ett så bra utbud med kryddor här uppe. Har sett rosmarin, oregano, timjan, citrontimjan, mejram, citronmeliss, pepparmynta och gräslök... Har visserligen inte kikat så seriöst, så det finns säkert fler i nån gömma

Vad använder man citronverbena till?

Skickat av: Gurkan 04-07-2006, 13:06

Jag har en planta apelsintimjan i kryddlandet (köpt av torggubbe i Malmö) men jag vet inte riktigt vad jag ska använda den till. Den står mest där och är snygg och doftar gott när man rör vid den. Det är ju iofs. skäl nog till att ha den ... om man har plats.

Annars är just vanlig kryddtimjan (Thymus vulgaris) min favorit och används till nästan allt i mitt kök. Citrontimjan (T. citriodorus ???) är också god och användbar.

Här är bilder på mina gamla miniatyrbalkongkryddträdgårdar (fint ord va ... )
Jag tycker det blir snyggt när man bygger i nivåer, fast jag satte för trångt och för små krukor så det blev "sådär" efter ett tag.

Skickat av: Mia, zon 3 07-07-2006, 09:48

Citronverbenan har ännu mer utpräglad citrussmak/-doft än citronmelissen, och kan användas till te, efterrätter, fiskrätter mm. Den kan du stamma upp, så kan du ha ex. mynta runt stammen i samma kruka. Enda nackdelen med citronverbenan (hos mig iallafall) är att den får enormt mycket ohyra under vinterförvaringen. Men har man den bara över sommaren gäller ju inte det.