En hävert är inget annat än en slang egentligen där vätskan rinner av självtryck efter det att man sugit fram ett flöde, behållaren man skall transportera innehållet ifrån skall stå högre än den behållaren det skall ner i. Genomskinlig bensinslang av lämplig dimension från bensinmacken duger utmärkt.

För att vara säker på att brygden verkligen är färdigjäst bör man införskaffa en jäsningsmätare vilka kan köpas i färghandel, på Coop Forum, affärer som säljer vinsatser etc.

http://www.hambletonbard.com/English/Homeb...instruction.pdf

Redigerat av malcolm: 05-12-2010, 16:23

Kanon!
Tack Peztis! Nu vet vi hur vi gör med nästa sats!
---------------------------------------------------------------------------

Och vi sätter en trippelsats efter jul då vi givit bort en massa redan och verkligen fått beröm för smaken!
Vill ha den aningens kryddigare nästa gång, funderar på lite extra mängd kryddor.
Kanske även lite apelsin eller pomerans, någon som provat??

Akvarieaffärer brukar ha slang i många olika grovlekar, bara att välja.

Min glögg blev inte det minsta söt, visserligen gillar jag inte söt glögg, men min blev lite väl "osöt".

Kan jag ha i lite honung eller socker när jag värmer på den?

Annars blev den bra.

Pius

Pius, det är ju bara att prova!
För fylligare smak kan du även använda rå-, farin- eller muscovadosocker.

Min "Dunderglögg" luktar så gott i garderoben.Den har stått i 6 v lagom till julafton.Det ska bli spännande att prova att glögga med den.-Man blir väl inte pruttig,hoppas jag... :tummenupp:

Tack alla för tipsen om hävert men vi tog och öste upp den och den blev kanongod, jag som inte ens gillar glögg tyckte att den var ok eftersom den inte var för söt!!!! nu blir det till att ge bort några flaskor i jul och sätta en ny omgång till nästa år!!!

Vad bra att du blev nöjd!

Och som du nog redan vet så tjänar den ju på att lagras lite. Jag satte min första i våras och den är jättegod nu!

Schleve duunder glööögen. Den ä så scjävla goooo. Fniss! Verkligen en höjdare. Turligt nog har vi glöggseason here from Decemer to April. Then Rum and tea. Sedan är det sommar och kall pilsner.

Jag får hålla dej sällskap då! Sitter och provsmakar min första egengjorda glögg!
Jämrans god är den, och stark! Jättestark!

Svärfar gjorde en glögg efter ett väldigt gamalt recept och använde bland annat fikon vilket gav en kanongod smak!
Vad tror ni, om jag har fikon i också hur mycket russin ska man minska?
Vill inte ha enbart fikon!

SKulle tro att om du har tex 500g fikon så kan du minska med lika mycket russin...cirka

Tack för svar!
Nu har vi satt en trippelsats

Dags att sätta ny glögg. Den blev ju utomordentligt god. Här har vi ju sässong fram till april även om vi brukar gå över till teracka, toddy på te + rom eller vad man nu har tillgängligt, när solen börjar ta på snön.

Jag har en liten fråga.
Jag satte ju en ny omgång glögg 30/12 och den "puttrade" bara några dagar...knappt 1 vecka, sen blev den tyst.
Den förra bubblade ju som sjutton länge.
Vad kan det vara för fel?

Jäsning är en produkt av jästsvampars sockerkonsumtion.Dom lever på den produkte, och om det är för lite socker, så upphör jäsningen. Socker är även en konserveringsmetod..så för lite socker ELLER för mycket socker = jässtopp

Ja det vet jag och jag hade samma mängd som sist....dock tredubblade jag satsen....glöggsatsen alltså, inte bara socker

Redigerat av Suz: 18-01-2011, 22:41

Det är inte bra att dubbla satserna. Gör flera hinkar istället!

Dunderglöggen bör lyftas upp igen till aktuell nivå.

Alldeles snart dags att ställa. Den är superb med ev lite tillskott. För glögg är ett kroppens tillskott efter en kylig dag i den egna eller Den Stora Trädgården. Kallt, ruggigt och mer eller mindre snö.

Det kommer att bli Dunderglögg här med!!! Vart köper man svagdricka, finns den att köper i vanlig livsmedelsbutik? Ska åka och handla imorgon.....