Och vad skall dom göra som måste av hälsoskäl undvika vissa grönsaker? Om man t.ex. äter bönor (i alla dess färger och former), linser osv så hamnar jag på sjukhus. Men vi äter allt vi tål och vi äter också kött.
Jag själv äter helst fisk....

Jag tror att varje skräckhistoria från ett slakteri eller grisfram är ställd. Det erkände t.o.m. ett djurrättsorganisation när dom svartmålade en gård. Många av dessa är kriminella och känner inga gränser

Vi slaktade på gården och det var ingenting som man inte kunde visa upp.

Elisabeth

Hur skall du ha det egentliger sparvuggla? Å ena sidan säger du att boskapsuppfödning är skadlig för miljön och å andra sidan är du hatisk till all form av jakt. Fö åt min mamma både kött och fisk under sin levnad och hon blev 94 år så ditt resonemang stämmer inte där heller.

Gör du folkhälsostatistik med en populationsstorlek av en person? Hur stor blir felmarginalen och avvikelsen då?

Resultatet blir en förkrossande överlevnadsstatistik, utan felmarginal och avvikelse. Nej, det är samma med min pappa. Det är inte så enkelt som att den som äter kött dör tidigt, det är den enda slutsats man kan dra och det var meningen med våra inlägg.

Ja, underlaget är inte speciellt stort.
Malcom, kanske din mamma hade blivit 114 utan kött, vem vet?



Naturen är fantastisk.
Och tänk vad mycket man kan lära sig här på Odla, om man har öppna sinnen.

För övrigt tycker även jag om fikon. Smaskens! Och dom håller magen garanterat igång, mycket fibrer. Men för min del ska det vara ekologiska, utan svavel.

Redigerat av sparvuggla: 02-07-2013, 17:30

Undrar hur ni ska kunna odla alla era grönsaker om det inte fanns någon boskap.

Vad tråden helt verkar ha glömt är att larmet i TS gällde stora mängder kött. Ja, folk har alltid ätit kött men folk har inte alltid ätit kött i de mängder som görs idag och framför allt har folk inte moffat processade charkuterier i samma utsträckning. Och "jag känner minsann någon som åt en massa kött och blev över 90" är lika övertygande som "jag känner minsann någon som rökte ett paket om dagen och blev över 90", dvs inte alls.

Undersökningar på 1 (EN) person som dessutom är ens mamma säger kanske inte så mycket.......
Men undersökning på 72 000 personer under 13 år har lite mer trovärdighet.

http://www.unt.se/uppsala/gronsaker-forlan...et-2497132.aspx

http://www.dn.se/ekonomi/mycket-gron-kost-lev-tre-ar-langre/


Personligen tycker jag att tre år låter inte så mycket. Men om man får vara frisk när man blir äldre, är det ännu mer värt än själva åren .

Såg en intressant notis i en några år gammal tidskrift. En van polarfarare hävdade att han kunde leva enbart på kött. I ett experiment levde han enbart på kött i ett år och mådde utmärkt. Detta var 1928, kanske har människan degenererat sen dess? Vad det var för kött framgick dock inte.

Hur skulle detta vara ett problem? Har jag fixat i flera års tid. Vilken del av odlingen sköter dina boskapsdjur? Om du menar att man måste ha koskit (tex) för att kunna odla är du så fel ute du bara kan bli.

Eller varför nöja sig med 72 000 personer när man kan få samma resultat med 96 000 personer:

http://www.svd.se/mat-och-vin/vegetarianer...gre_8622462.svd
http://www.llu.edu/public-health/health/about.page?

Inte "Läkare utan gränser" utan" Läkare för växtbaserad kost"


http://www.lakartidningen.se/Aktuellt/Nyhe...kost-och-halsa/

Det gäller dock att inte blanda ihop äpplena och päronen. Det står i kommenterarna att mycket kan bero på att veganer och likasinnade måste vara mer noggranna med vad de äter. Skulle man bara ta för sig i grönsaksdisken på måfå skulle det snart uppstå bristsjukdomar. En mer aktiv matkultur är nödvändig och det är säkert där vinsten ligger, en liten köttbit som slinker med skadar säkert inte. Om man däremot baserar matintaget på en stor saftig biff med någon potais till eller kanske pommes frites ligger man risigt till.

Så länge man lever hälsosamt (rent generellt) så behöver man inte oroa sig så mycket. Som rökare/soffliggare och njutare av alkoholhaltiga drycker, blir knappast livet längre bara för att man byter ut köttbiten på tallriken mot grönt. Och med tanke på hur pass förslappad människan är idag, så spelar det knappast någon större roll hur tallriken ser ut. Det jag tycker är mest oroande är att människor känner sig speciella, eller duktiga, för att de rör på sig. Människan är ju skapad för att vara fysiskt aktiv, och är man det inte så kanske det man stoppar i sig har en liten betydelse.

Vad som inte framgår i såna där undersökningar är skillnaden mellan de som äter mycket kött och de som väljer bort köttet. De som äter mycket kött, njuter också av mycket annat (som inte är så hälsosamt). De som äter mer grönt har en mer hälsosam livsstil rent generellt. Men är du rökare och glad i alkohol så behöver du nog inte bry dig om vad du har på tallriken.

Det är lite som att sätta sig i soffan och tända en cigarett efter man nyss kommit hem från spåret, och hoppas att de där 20 minuterna i skogen skonar en från att drabbas av cancer.

Oavsett vilken diet ni väljer så hoppas jag att ni behåller matglädjen.

MATGLÄDJE = LIVSGLÄDJE

Jag förstår inte varifrån uppgiften kommer att vegetarianer skulle njuta mindre av livet än köttätare. Att njuta är väl en form av trivsel och den är olika för olika personer. En joggare njuter av en joggingrunda, en vegetarian av en fräsch grön middag och en köttätare av en blodig biff.

Så länge som man mår bra av sin kost och att inga andra drabbas allvarligt av den, så kan man säkert fortsätta som vanligt. Om vi vill minska köttproduktionen globalt krävs säkert en större mobilisering än en debatt på ett forum. Politiska påtryckningar, demonstrationer och allt möjligt kan jag tänka mig.

Vad jag menade var att i undersökningar av det här slaget så är det en ganska stor skillnad på resultatet, då det också är en stor skillnad på hur människor lever sina liv vid sidan av tallriken.

Vad man har undanhållit är att de människor som har sundare kostvanor också lever ett mycket mer aktivt liv än de som konsumerar kött i större mängder. Alltså är såna undersökningar ganska missvisande eftersom det snarare handlar om hur människor lever sina liv än vad de lägger på sin tallrik.

Hej,

ett krångel med långa trådar som denna är att man (jag) inte alltid orkar läsa hela tråden, men en hel del har jag läst och har ett tillägg (som då möjligen redan kan vara nämnt utan att jag sett): det finns ju andra skäl än den egna hälsan till att dra ned på köttkonsumtionen - tex energiåtgången.

Men för mig som ändå äter kött (och har flera allvarligt kroniskt sjuka vänner) är en än viktigare sak att inte köpa kött producerat i annat land. Det visar sig nämligen att Sverige har ett av de hårdaste regelsystemen för användning av antibiotika för köttdjur - och stor antibiotikaanvändning är en av de viktigare orsakerna till resistenta bakterier - och det är sannerligen ett skrämmande scenario vi står inför om vi inte kan bota bakteriesjukdomar.

Om detta tror jag eg. ingen tvekar. Köp alltså ekologiskt, eller åtminstone svenskt kött.

Redigerat av EKLO: 31-10-2013, 23:05

Jag kan tänka mig att det ligger en viss sanning i det, men jag tycker att det är bättre att nå den gruppen genom att först locka till en aktiv livsstil, än att först ändra kosten. När man har börjat gå i skogen för att plocka svamp, promenera runt sjön för att hitta det bästa fiskestället eller cyklat till släktträffen så är det nära till en sund mathållning. Fast det är klart att andra människor kan tänka tvärtom. Vad kom först, hönan eller ägget?

En annan aspekt är att genom att slavisk kräva en god kosthållning av sin omgivning leder oundvikligen till att en del känsliga personer drabbas av anorexi eller andra livshotande sjukdomar.

Det håller jag med om. Det man bör hålla mer koll på är hur mycket "godsaker" man stoppar i sig än hur mycket kött man lägger på tallriken. Som du tidigare skrev ska mat vara glädje och tillhör man de personer som vill ha mycket av livets goda, så tycker jag man ska kompensera detta med en mer aktiv livsstil, om man nu är orolig för sin hälsa. Men att media skrämmer upp människor med att kött är lika med döden tycker jag är dåligt, då det mer handlar om skillnaderna mellan hur människor lever rent allmänt.

Njut av mat, men gör det utan cigaretter och överdrivna mängder alkohol och godsaker. Att röra på sig lite extra är inte heller dåligt.

Dock finns det ett väldigt enkelt kryphål i detta regelverk, nämligen att djuren blir sjuka eller rent utav "sjuka" så får dem utskrivet antibiotika, och det är lönsamt för djuren växer fortare på antibiotika, så att tro att man inte får i sig antibiotika resistenta bakterier ifrån svenskt kött blir inget annat än en myt.