Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Inspiration och recept - yoghurt, Vad kan man göra med det?
          Peztis
          Inlägg 06-07-2013, 11:02
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Att hitta på vad man ska äta kan gå fort eller vara hopplöst! Det gäller för mig både till vardagsmaten, helgmiddagen eller när man ska bjuda på lite festligheter.

          Man står där i kylskåpet och skakar på huvudet eller funderar i affären - vad kan jag göra med detta?

          Så inspirera mig och varandra med tankar, idéer och recept -
          vad kan man göra med yoghurt?


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 06-07-2013, 11:10
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Jag ramlade igår över något recept på yoghurtglass som jag ändrade lite på efter vad jag hade hemma. Så här kommer det:

          Jordgubbs- och hallonglass

          1 l mild yoghurt
          250 g jordgubbar
          150 g hallon
          2 dl florsocker
          1 msk vaniljsocker
          1 msk citronsaft

          Häll yoghurten i ett kaffefilter och låt ca 2 dl vätska rinna av. Mixa bären, passera om du önskar få bort alla små frön (det gjorde jag). Mixa ihop allt och häll i en 2-l glassbunke och sätt på lock/täck med plast. Ställ i frysen i minst 6 h, rör om då och då.
          Tag fram en stund innan det ska serveras, glassen blir rätt hård när den frusit ihop.


          Vaniljglass

          1/2 l turkisk yoghurt (funkar säkert bra med de andra sorterna också)
          1 dl florsocker
          2 tsk vaniljpulver

          Rör ihop, häll i en plastbytta (yoghurtburken kanske är tom?) och sätt på lock/täck med plast. Ställ i frysen i minst 6 h, rör om då och då.
          Tag fram en stund innan det ska serveras, glassen blir rätt hård när den frusit ihop.


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 06-07-2013, 11:58
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 18 592
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Av yoghurt kan man ju även göra färskost ifall man värmer upp den till ca +50C och sedan låter den rinna av i ett kaffefilter sedan är det bara att smaksätta.

          Går ju även göra tzatziki ifall man låter yoghurten rinna av i ett kaffefilter så den blir lite tjockare.

          Man kan även göra smoothies

          amerikanska pannkakor (med bakpulver i),

          går även göra ugnspannkaka på svenskt vis men med mer vetemjöl i och sedan skivar man banan över hela alltet och gräddar i ugn, låt pannkakan svalna något pudra med florsocker och ät med vaniljglass.

          Går även ha som degvätska i brödbak (obs den ska inte värmas).


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 06-07-2013, 13:13
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Ja, jag brukar också göra någon tzatsiki-variant med framför allt Mild Yoghurt som jag låter rinna av. Sedan har jag i olivolja, vinäger eller citronjuice, salt, it.salladskrydda, vitlök samt ibland riven gurka som jag först har låtit ligga en stund med salt så att man kan krama ur vätska.

          Vill man kan man ju även klippa ned basilika, gräslök, persilja, timjan... allt eller endast någon av det.


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          EKLO
          Inlägg 06-07-2013, 17:08
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 2 398
          Medlem sedan:
          10-08-2007
          Medlem nr: 11 952



          En god och enkel efterrätt är att skeda upp rysk eller turkisk/grekisk yoghurt i en liten skål, ringla flytande honung över och strö på hackade (gärna rostade) valnötter. Mums!
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 06-07-2013, 19:32
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Nu i melontider kan jag rekommendera att skära ned några bitar honungsmelon också!


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 26-04-2024, 00:23
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon