Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          2 sidor V  < 1 2  
          Skriv svarNytt inlägg
          > Aronia, vad gör ni med bären
          Krolliljan
          Inlägg 30-10-2012, 16:19
          Länk hit: #21


          Medlem
          Antal inlägg: 10 191
          Medlem sedan:
          20-05-2007
          Medlem nr: 10 539



          Den uppstammade jag köpte är en Viking. Den har lite större bär än busken.


          --------------------





           
          Citera
          Kerstin J-M
          Inlägg 30-10-2012, 16:22
          Länk hit: #22


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          01-08-2008
          Medlem nr: 17 934



          Jag har gjort både sylt, saft och likör i ett par år nu och är rätt nöjd med resultatet. Man kan sätta till lite lime eller citron till sylten, och när det gäller likör så blir det godare med mörk rom än med vodka + lite limeskal som får vara med några veckor (halva lagringstiden) innan jag tillsätter vit sirap.
          Jag fick information från Blomsterlandet att det finns olika sorter av aronia, vissa lämpar sig bäst enbart som prydnad, medan andra, som är senare framodlade, är bättre när det gäller att ta vara på bären. En aronia jag har är "Viking", den andra har jag tyvärr inte sortnamnet på.
          Det låter intressant att torka bären, jag gillar ju torkade bär i müsli, får tänka på det till nästa år.
          Och vill man inte plocka bären så är fåglarna förtjusta i dem...

          Redigerat av Kerstin J-M: 30-10-2012, 16:38
           
          Citera
          LeffePJ
          Inlägg 30-10-2012, 19:31
          Länk hit: #23


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          30-10-2012
          Medlem nr: 77 258



          Av de bär, som inte koltrasten lyckades ta, kokade jag jättegod sylt. Kokar bären med en vaniljstång. Tillsätter syltsocker. Mixar de kokta bären. Lycka till!!
           
          Citera
          havasi60
          Inlägg 30-10-2012, 21:14
          Länk hit: #24


          Medlem
          Antal inlägg: 5
          Medlem sedan:
          15-08-2009
          Medlem nr: 25 508



          Jag brukar äta direkt från trä´n. Man måste veta...Aronia innehåller mest antocyaniner, en stark antioxidant, som skyddar mor åderförkalkning.
          Innehåller mycket C vitamin och Kalcium. Stärker lever och njurar, samt bromsar åldrandet. Mycket nyttig bär!
           
          Citera
          Karin Nilsson Ju...
          Inlägg 31-10-2012, 08:30
          Länk hit: #25


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          31-10-2012
          Medlem nr: 77 260



          Ja, bären är mycket nyttiga, men inte så goda att äte som de är, tycker jag
          jag och vänner har provat göra mycket koncentrerad saft - koka bären med lite vatten, socker, pressa ur saften och sila. Mycket god. Ej så hållbar, men en vecka i kylen klarar den. Ej provat frysa. Större mängder kan man säkert ånga i saftmaja.
          MEN - det gäller att hinna före fåglarna - förra året i mitten av aug, i år redan slutet juli som de var mogna.
           
          Citera
          rauz
          Inlägg 04-11-2012, 14:10
          Länk hit: #26


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          04-11-2012
          Medlem nr: 77 275



          http://matkalkyl.se/se-aronia.php
           
          Citera
          Krolliljan
          Inlägg 04-11-2012, 15:45
          Länk hit: #27


          Medlem
          Antal inlägg: 10 191
          Medlem sedan:
          20-05-2007
          Medlem nr: 10 539



          Vilken bra länk. tummenupp.gif
          Jag har just suttit och slagit in både det ena och det andra.



          Och ännu fler bra tips på vad man kan göra med bären. thanks.gif
          Nu har jag tre buskar. smile.gif

          Redigerat av Krolliljan: 04-11-2012, 15:45


          --------------------





           
          Citera
          NiklasTyreso
          Inlägg 10-12-2012, 15:57
          Länk hit: #28


          Medlem
          Antal inlägg: 110
          Medlem sedan:
          12-12-2009
          Medlem nr: 27 040



          CITAT (kerstinbern @ 29-10-2012, 16:05) *
          Ja, jag tror också att det måste vara skillnad mellan olika sorter. För de aroniabär jag har plockat, hjälpte det varken att blanda med äpple eller tillsätta citronsyra för att få ätliga.


          I bostadsområdet bredvid växer massor med söt och god aronia. På hösten tar jag en näve och smaskar i mig när jag går förbi. Smaken är mildare än blåbär, men härligt söta.

          Jag ska fösöka fröså bär för skoj skull. De borde vara stratifierade nu i den här kylan.


          --------------------
          Hellre en portion kål med kärlek än en rostbiff med hat.
           
          Citera
          skorpan2009
          Inlägg 20-07-2013, 08:40
          Länk hit: #29


          Medlem
          Antal inlägg: 1
          Medlem sedan:
          20-07-2013
          Medlem nr: 78 666



          CITAT (Krolliljan @ 22-10-2012, 14:18) *
          Var på Blomsterlandet och köpte en aronia ( och en förra veckan).
          Vad gör ni med bären?



          Hej!
          Jag vill bara tala om att det blir väldigt god saft på Aroinabären. Har också gjort marmelad på Aroniabär, blandade dem med Björnbär....Supergott. Man kan även mosa dem med lite socker och äta under vinterhalvåret. Ett riktigt nyttigt bär! Saften rekommenderar jag Starkt!

          Gör så här
          Koka bär och vatten under lock på svag värme till bären skrupnat helt och avgett all saft, ca 15 min.
          Sila av saften genom silduk, låt självrinna, rör eller
          kläm inte.
          Mät saften, häll tillbaka den i grytan och tillsätt rätt mängd socker.
          Koka upp, ta grytan från värmen och skumma väl.
          Rör ut bensoaten i lite av saften, häll i grytan och rör om.
          Fyll på rena, varma flaskor, på med kork genast.

          Redigerat av skorpan2009: 20-07-2013, 08:53
           
          Citera

          2 sidor V  < 1 2
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-03-2024, 11:15
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon