Perenna kryddor? Alternativ

[asali]

Vilka kryddor/örter är perenna nu egentligen? Jag kan vissa men vill veta flera och finns de nån basilika eller timjan överhuvudtaget som överlever?

[Alexander-VG-zon...]

malört alla arter, lavendel (vanlig), isop, nästan alla timjan arter klarar sig i väldräneradjord och tjockt snötäcke samma med vanlig salvia (finns dock salvia arter som inte är härdiga/inte tål frost), mynta de flesta, citronmeliss, vinterkyndel, stenkyndel, oregano (kungsmynta). för ''medelhavs''kryddorna är det mager och väldräneradjord som gäller i varma/soliga lägen.

känsliga är curryört, helgonört, lager, rosmarin, fjärilslavendel. i ett varmt och skyddatläge i väldräneradjord och ev med lättare täckning kan dom dock klara sig i sverige även norrom zon 1-2.

[trädgårds-nina]

Hemma hos mig i zon 2 överlever timjan ibland. Oregano, dragon, flerårig bredbladig persilja, salvia, citronmeliss, libbsticka och kyndel övervintrar utan problem. Basilikan kan du nog inte få att övervintra ute, men om man tar sticklingar på hösten kan man säkert få dem att klara en vinter inne. Gamander, isop, stenkyndel och pimpinella som jag egentligen inte använder utan bara har för att de är vackra och doftar underbart, övervintrar och sprider sig gärna.

[ingrids]

Hos mig i zon 5 överlever citrontimjan i kruka, tror det viktiga är att den står väldränerat och jag skyfflar snö över den. Sen blir den inte så himla stor i och för sig. Mynta överlever på ett stålande sätt.

[asali]

Tack för svaren, jag har min odling i zon 4 men jag testar era förslag. Timjn har jag planterat flera gånger men dom har dött nästan på en gång så jag tog för givet att dom iallafall inte är vinterhärdiga, är timjan svårodlat el gör jag något fel kanske?
Curryört luktar ju otroligt mycke men smakar ingenting, vad använder man de till egentligen?

[Azur]

är timjan svårodlat el gör jag något fel kanske?

Den måste vara extremt svårodlad. Jag älskar timjan och har försökt odla timjan dussintals gånger, flera olika arter och både inne och på frostfri balkong, men har aldrig haft nån framgång. Jag tror problemet är att den absolut inte tål att torka (ja, jag vet att det är en torrmarksväxt, men när jag odlat i kruka har de lik förbaskat varit extremt känsliga mot torka, mycket känsligare än t.ex. oregano).

Redigerat av Azur: 08-06-2011, 12:23

[Ingrid Zon3]

Jag har odlat krydd-, citron-, grå-, back- och citrontimjan i zon 2 och 3. Kryddtimjan har sämst övervintring enligt min erfarenhet. Alla timjansorter (utom gråtimjan som trivs lika bra i halvskugga, märkligt nog) ska stå i full sol och ha väldränerad mager jord, gärna grusig, absolut inte lerjord alltså. Lägg gärna några flata stenar bredvid plantan, de gillar att stoppa rötterna under såna har jag förstått.

I vintras frös kryddtimjan bort men det var inte så överraskande. Citrontimjan som satt bredvid i kanten på pallkragen klarade däremot även denna vargavinter. Har aldrig provat att krukodla timjan.

Fler överlevare hos mig: persilja, citronmeliss, kryddsalvia, gräslök, fransk dragon, åbrodd, lågväxande oregano (Origanum 'Compactum', rekommenderas varmt!).

Hemma hos mig i zon 2 överlever timjan ibland. Oregano, dragon, flerårig bredbladig persilja, salvia, citronmeliss, libbsticka och kyndel övervintrar utan problem. Basilikan kan du nog inte få att övervintra ute, men om man tar sticklingar på hösten kan man säkert få dem att klara en vinter inne. Gamander, isop, stenkyndel och pimpinella som jag egentligen inte använder utan bara har för att de är vackra och doftar underbart, övervintrar och sprider sig gärna.

Vad är "flerårig bredbladig persilja"? Nu blev jag riktigt intresserad!
Sortnamn? inköpsställe för planta eller frön?

[ingrids]

Läste just en bok där det står att citrontimjan lättare klarar svenska vintrar än kryddtimjan - stämmer visst med din erfarenhet också Ingrid zon3. Ska testa ditt tips med stenar, tänker ge dem en förhoppningsvis bättre växtplats än krukan.

[ingrid fuxwall]

Här överlever det mesta om man undantar rosmarin och liknande ömtåliga saker Fast i år undrar jag om inte vinrutan dött ut - den sådde jag för 15 år sedan och har funnits sedan dess men inte numera

[Alexander-VG-zon...]

Curryört luktar ju otroligt mycke men smakar ingenting, vad använder man de till egentligen?

Tror man har den till brännvin.

Den måste vara extremt svårodlad. Jag älskar timjan och har försökt odla timjan dussintals gånger, flera olika arter och både inne och på frostfri balkong, men har aldrig haft nån framgång. Jag tror problemet är att den absolut inte tål att torka (ja, jag vet att det är en torrmarksväxt, men när jag odlat i kruka har de lik förbaskat varit extremt känsliga mot torka, mycket känsligare än t.ex. oregano).

Köpt Kryddtimjan som jag odlat i kruka har inte varit så känsliga för torka, däremot frösådd kryddtimjan har varit känslig mot uttorkning konstigt nog. Men en redan ''färdig'' tycker jag inte har haft mer vatten behov än andra kryddor som rosmarin, salvia, oregano.

[Alexander-VG-zon...]

Jag har odlat krydd-, citron-, grå-, back- och citrontimjan i zon 2 och 3. Kryddtimjan har sämst övervintring enligt min erfarenhet. Alla timjansorter (utom gråtimjan som trivs lika bra i halvskugga, märkligt nog) ska stå i full sol och ha väldränerad mager jord, gärna grusig, absolut inte lerjord alltså. Lägg gärna några flata stenar bredvid plantan, de gillar att stoppa rötterna under såna har jag förstått.

I vintras frös kryddtimjan bort men det var inte så överraskande. Citrontimjan som satt bredvid i kanten på pallkragen klarade däremot även denna vargavinter. Har aldrig provat att krukodla timjan.

Ja kryddtimjan är nog känsligare, i vintras efter en mildperiod i feb så smälte nästan all snö över mina kryddor, därefter blev det en natt på -18c. Alla mina kryddor (även rosmarin, helgonört, curryört) var gröna och levande. Alla mina timjan och salvia var helt gröna och fina. Men efter den natten blev allt brunsvart. Min grönbladiga citrontimjan klarade sig (men frös ner, brokbladig och gulbladig dog), men alla mina kryddtimjan, apelsintimjan, kryptimjan frös ihjäl. Backtimjanen frös tillbaka i topparna. Därefter dog nästan alla kryddor också i samma veva. Utom mynta, isop, oregano.

Samma sak hände även i min trädgård i skåne (nordöstra) där har jag innan inte haft några problem med kryddtimjan men den frös bort där också och väen salvia i samma tidpunkt.

Men annars har alla kryddor klarat sig innan utan problem.

[MissLeia]

Min fundering är om oregano ens går att utrota? Maken till ogräs har jag aldrig varit med om, odödlig och perenn så det står härliga till.

Jag har inte haft några problem med timjan heller, jag har upplevt den som synnerligen tålig, jag har den även i lerjord som jag läste här att den inte gillar. Den har jag som marktäckare i kombination med salvia i rabatter, salvia är världens tacksammaste växt! Min absoluta favorit när det kommer till "fylla upp, slippa ogräs" funktionen.

[Monica zon 1]

Min fundering är om oregano ens går att utrota? Maken till ogräs har jag aldrig varit med om, odödlig och perenn så det står härliga till.

Jag lägger till "Dansk Körvel" till listan odödliga kryddor (på gränsen till ogräs, men god och även vacker i blomsterbuketterna) även citronmelissen klarar av min hantering år efter år.....

/Monica zon 1

[Eva i Skåne]

Fransk dragon har överlevt i min pallkrage (tillsammans med gräslök) de år alla andra kryddor dött.
Oreganon har jag inte tilsammans med övriga kryddor pga spridningen, men den och citronmelissen har också överlevt alla år.

[KatteLatte]

Jaha, går timjan och lerjord inte ihop; det förklarar en del......

citronmeliss och olika myntor är också bra överlevare; citronmelisssen ångrar jag egentligen att jag planterade för nu finns den överallt. Men å andra sidan doftar den ju underbart så fort man nuddar den.

[Eva i Västerås]

Alla sorters backtimjan (t.ex citrontimjan) är mycket tåligare än kryddtimjan. I kruka verkar den inte tåla att torka, fast den gärna växer i torr sandig jord "i jorden".
Oregano och citronmeliss får man hålla efter spridningen (frön). Dom verkar klara även hårda vintrar.
Mynta är ju svår att begränsa.
Spansk körvel blir stor och kraftig och vacker tills den blommat.
Persilja är 2-årig, och jättebra att ha kvar fjolårets på våren. Den blir träig och torr när den börjar blomma. Hos mig övervintrar den krusiga mycket bättre än den släta, tråkigt nog.
Gräslök och piplök övervintrar fint.
Dill är ettårig men sprider sig gärna med frön överallt.
Vinterkyndel o stenkyndel är ungefär lika härdiga som kryddtimjan.

[Woodii]

Är det en bra idé att täcka över dem med granris över vintern?

De här rackarna som sprider sig en massa, tar de sig upp även i gräsmatta? Vi har grävt upp några små "öppningar" i speciell form där vi har planterat div kryddor, men de har ju inte så värst stora ytor med bar jord att sprida ut sig på.

Och myntor läste jag att de kan korsa sig och inte ska planteras tillsammans, vad räknas som tillsammans? I samma del av trädgården, i samma rabatt eller precis bredvid varann?

Redigerat av Woodii: 16-06-2011, 00:37

[trädgårds-nina]

Vad är "flerårig bredbladig persilja"? Nu blev jag riktigt intresserad!
Sortnamn? inköpsställe för planta eller frön?
[/quote]
Jag kanske har fel men jag har återkommande plantor med bredbladig persilja, den kanske bara är tvåårig?! Finns bl.a. hos Impecta.

[LottaPB]

Vill man hålla myntan i någorlunda schack, är det smart att avgränsa och hålla en bestämd odlingsplats genom att skära botten ur en - förslagsvis redan trasig - hink och gräva ner den i kryddträdgården. Sedan får myntan sprida sig inne mellan hinkens väggar bäst den vill. Jag har haft myntor som nästan sprängt väggarna för att de blivit så fullmatade med rötter och nya skott. Men de sprider sig inte eftersom rötterna inte kan tränga igenom hinken. Att de frösår sig är en annan femma. Man får vara noga med att inte låta myntan gå i frö om man inte vill ha fler plantor.
Eftersom myntor växer så det knakar, måste man vara beredd på att dela växten i hinken en gång om året.

Annars växer ju myntor bra även i fristående kruka och övervintrar om man passar dem med vattning på våren.

[Ally]

Jag började med en kryddtimjan kruka köpt från ica, i en sydost slänt.
Nu har jag självsådd timjan överallt, och original plantan är en vedartad stor buske.
Det har blivit som ogräs...
Bor i zon3.
Oregano har också blivit som ogräs.
Franskdragon bör nog också begränsas som mynta, växer inte lika starkt, men måste dra upp regelbundet att hålla igen den.
Rosmarin lyckades jag övervintra inomhus som en vanlig krukväxt två vintrar, sedan tvärdog den.