Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
Laddar varukorgen
0 kr(0 st)
  • Totalt: 0 kr
Till kassan

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
 

Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


 
Skriv svarNytt inlägg
> Rabarbermjöd, Hittade ett spännande recept på nätet
kremlan
Inlägg 10-06-2006, 21:30
Länk hit: #1


Medlem
Antal inlägg: 35
Medlem sedan:
09-04-2003
Medlem nr: 1 093



Hittade ett spännande recept med rabarber och tänkte att det kanske finns någon här som vill ta del av det.

Rabarbermjöd

En ljuvlig läskedryck som får en rosa nyans av rabarbern.
Kräver planering, om man vill servera den till ett särskilt tillfälle.

0,5 kg rabarber
0,5 kg socker
5 liter vatten
0,25 tsk jäst
russin

Skölj rabarbern, skär den i bitar och lägg bitarna i en stor skål eller kastrull.
Häll sockret på rabarbern. Koka upp vattnet och häll det över rabarbern.
Låt vattnet svalna tills det är ljummet.
Ta lite av det avsvalnade vattnet i en kopp och lös upp jästen i det.
Blanda skvätten med de andra ingredienserna.
Låt mjödet jäsa i rumstemperatur till följande dag.
Sila mjödet och tappa det på flaskor.
Lägg några russin i varje flaska.
Ställ svalt.
Mjödet är färdigt att dricka då russinen flutit upp till ytan, efter ca 3 dygn.

Tyvärr så vet jag ingenting om hållbarheten på denna dryck.
Men jag ska genast ta och testa den, men man får ju lov att vänta några dagar på att dricka av den.


 
Citera
Åsa, mälardalen ...
Inlägg 10-06-2006, 21:37
Länk hit: #2


Medlem
Antal inlägg: 18 092
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 31



Påminner om svartvinbärsbladmjödet morsan gör ibland, det ska drickas upp ganska snabbt det är ingen lagringsvara + öppna gärna flaskorna utomhus det kan bli högt tryck ibland i flaskorna.

Här hittas recept på svartvinbärsblads mjöd


--------------------
Mvh Åsa


Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
 
Citera
Airamya
Inlägg 10-06-2006, 22:31
Länk hit: #3


Medlem
Antal inlägg: 1 174
Medlem sedan:
30-06-2004
Medlem nr: 3 968



Aouao, vilka kul recept! Tackar smile.gif


--------------------


"Det finns inget problem som är så litet att det inte går att blåsa upp till orimliga proportioner."
Citat från Lena:-) här på Odla
 
Citera
Jeeppe3
Inlägg 12-06-2016, 11:22
Länk hit: #4


Medlem
Antal inlägg: 1
Medlem sedan:
12-06-2016
Medlem nr: 83 912



Bara för att vara lite tråkig så tänkte jag tala om att det där receptet inte är ett recept på mjöd då det måste innehålla honung för att vara mjöd. Och inget socker

mvh
Johannes

CITAT (Jeeppe3 @ 12-06-2016, 12:20) *
Bara för att vara lite tråkig så tänkte jag tala om att det där receptet inte är ett recept på mjöd då det måste innehålla honung för att vara mjöd. Och inget socker

Liknar mer det finska sima som inte är mjöd men många förvexlar det med mjöd

mvh
Johannes
 
Citera

Skriv svarNytt inlägg
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):



 

Enkel version Datum och tid: 24-09-2019, 09:33
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon