Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
Laddar varukorgen
0 kr(0 st)
  • Totalt: 0 kr
Till kassan

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
 

Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


 
Skriv svarNytt inlägg
> Mynta, hur använder du den?
Ålgryte
Inlägg 27-07-2013, 21:43
Länk hit: #1


Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan:
19-05-2008
Medlem nr: 16 230



I år har jag olika myntor i krukor men vill ha tips på hur jag ska använda bladen smile.gif

Vad gör du med myntan?
 
Citera
Piccante
Inlägg 28-07-2013, 00:18
Länk hit: #2


Medlem
Antal inlägg: 8 776
Medlem sedan:
02-01-2006
Medlem nr: 6 891



Vilka myntor har du odlat?
Peppar, ananas, ingefärsmynta tycker jag är goda till te.
Grönmynta funkar i marockanskt mynta-te och i mat. Fräscht i sallader, yoghurtsåser,och dip.


--------------------
আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!
 
Citera
Ålgryte
Inlägg 28-07-2013, 01:31
Länk hit: #3


Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan:
19-05-2008
Medlem nr: 16 230



Jag har chokladmynta och en "vanlig" (pepparmynta?). Äppelmyntan blommar just nu men har så fula blad - de vissnar. Vet inte om det är ngn insekt el om den inte trivs i solen...

Läste ett kakrecept med hackad mynta i och mynta-socker ovanpå. Det ska jag prova! Ska också prova att ha mynta i yoghurt. Hackar du bladen först eller låter dem ligga i och dra?
 
Citera
tyffe
Inlägg 28-07-2013, 21:32
Länk hit: #4


Medlem
Antal inlägg: 78
Medlem sedan:
20-04-2009
Medlem nr: 22 514



Jag har använt mynta till både glass och saft, det smakar polkagris.
 
Citera
Monarda
Inlägg 31-07-2013, 09:46
Länk hit: #5


Medlem
Antal inlägg: 4 644
Medlem sedan:
06-03-2005
Medlem nr: 5 125



Pepparmynta, Mentha piperita, använder jag varje dag i mitt morgonte. Bra för luftrören och magen.
 
Citera
Ålgryte
Inlägg 31-07-2013, 10:54
Länk hit: #6


Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan:
19-05-2008
Medlem nr: 16 230



tyffe:
Hur gör du saften?

Igår hackade jag blad av äppelmyntan och blandade i turkisk youghurt tillsammans med andra kryddväxter och vitlök 000.gif Det blev ett gott tillbehör till flintasteken !

Monarda:
Använder du myntan färsk till te? Hur mycket? Hur lång tid? giggle.gif Är ingen tedrickare... (ännu)
 
Citera
silas
Inlägg 31-07-2013, 11:17
Länk hit: #7


Medlem
Antal inlägg: 243
Medlem sedan:
27-05-2003
Medlem nr: 1 536



"vanlig" mynta, alltså marockansk mynta, är fantastiskt god att lägga tillsmamans med haloumi mellan tunna pitabröd och sedan värmas på grillen.
 
Citera
Ålgryte
Inlägg 31-07-2013, 11:21
Länk hit: #8


Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan:
19-05-2008
Medlem nr: 16 230



CITAT (silas @ 31-07-2013, 12:17) *
"vanlig" mynta, alltså marockansk mynta, är fantastiskt god att lägga tillsmamans med haloumi mellan tunna pitabröd och sedan värmas på grillen.

Låter verkligen mumsigt! Ska prova med chokladmyntan också yes.gif

Redigerat av Ålgryte: 31-07-2013, 11:22
 
Citera
Monarda
Inlägg 01-08-2013, 22:53
Länk hit: #9


Medlem
Antal inlägg: 4 644
Medlem sedan:
06-03-2005
Medlem nr: 5 125



CITAT (Ålgryte @ 31-07-2013, 11:54) *
Monarda:
Använder du myntan färsk till te? Hur mycket? Hur lång tid? giggle.gif Är ingen tedrickare... (ännu)

Lägger i 3-4 färska blad som får ligga i hela tiden.
 
Citera
tyffe
Inlägg 02-08-2013, 21:32
Länk hit: #10


Medlem
Antal inlägg: 78
Medlem sedan:
20-04-2009
Medlem nr: 22 514



CITAT (Ålgryte @ 31-07-2013, 11:54) *
tyffe:
Hur gör du saften?


Jag gör på samma sätt som man gör med fläderblomssaft, kokar en sockerlag där några myntakvistar får ligga och dra i några dagar, sen silar jag av.
 
Citera
Ålgryte
Inlägg 02-08-2013, 21:45
Länk hit: #11


Medlem
Antal inlägg: 568
Medlem sedan:
19-05-2008
Medlem nr: 16 230



Tack för tipsen och inspiration att pröva nya smaker thanks.gif
Igår blanda jag ca 2 msk hackade blad av chokladmyntan i kladdkakan - jättegott blev det !

Idag smaksatte jag keso med myntan och serverade den med krusbärskompott ! Mmm... härlig blandning av mint och syrligt.

 
Citera
Pauline/Sthlm
Inlägg 15-08-2013, 23:31
Länk hit: #12


Medlem
Antal inlägg: 294
Medlem sedan:
02-04-2008
Medlem nr: 14 997



Spännande tips, har några sorter själv men är rätt oklar på vad som är vad (utom polkagrisen då), fått respektive övertagit.
Men varför är det ingen som talar om drink?!! Mojito!
coolgleam.gif


--------------------
mer vår
 
Citera
Anna-Karin Lundb...
Inlägg 16-08-2013, 06:26
Länk hit: #13


Medlem
Antal inlägg: 756
Medlem sedan:
05-03-2008
Medlem nr: 14 406



Jag har gjort taboulleh, "libanesisk persiljesallad" och där ingår mynta. Jag hade dock glömt att köpa mynta så det blev bara finhackad persilja, tomat, lök, gurka, vitlök, matvete (durumvete på konservburk) pressad citron och olivolja samt lite salt. Det blev supergott - men myntan fattades verkligen.

Ett hett tips, jag kommer göra denna fräscha och matiga sallad igen!!!


--------------------
Anna-Karin Lundberg
Min trädgård är mitt rike!
 
Citera
annapanna78
Inlägg 24-07-2017, 22:31
Länk hit: #14


Medlem
Antal inlägg: 39
Medlem sedan:
19-05-2009
Medlem nr: 23 433



Jag gjorde ifjol egen Mintu, mintsprit. Blandade rom råsocker och mynta och lät det stå. Hittar dock inte receptet, är det någon som har ett?
 
Citera

Skriv svarNytt inlägg
2 användare läser den här tråden just nu (2 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):



 

Enkel version Datum och tid: 23-09-2017, 12:11

Allt om Trädgård Nr.98

       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon