Utskriftsversion
Klicka här för att visa tråden i forumet
Trädgårdsforumet _ Köksträdgården _ Trädchili "Atomic Starfish"?
Skickat av: Kee 11-09-2018, 10:31
Jag har odlat trädchili i omgångar sen säkert tiotalet år tillbaka, någon planta hann nog bli 3-4 år innan jag försummade den och den dog. Jag minns att jag fick fröerna från någon här på forumet, men inte vem. Det var säkert CillaM när jag nu söker runt lite på forumet. Kul att få ett namn på sorten också. Tack Cilla för att du vidgade min horisont!
Vilken planta, riktigt kul att odla! Första året får man inga, eller väldigt få frukter, men lyckas man övervintra den har man chili i överflöd på bara en planta. I år är min planta inne på andra året och alldeles nyss fyllde jag en bigpack-låda med röda frukter:
Nu återstår bara det lyxiga problemet med hur man ska ta till vara på detta? Jag tänker förstås torka och mala ner en del, det är lättast att använda i matlagningen, men i år tänkte jag även göra mer med den. Har planer på att göra en inläggning, men om någon här har ett annat bra förslag på vad man kan göra av riktigt stark chili (Habanero-klass) så är jag idel öra. Tänker att chilipasta kunde vara intressant?
Jag ska förstås göra mitt yttersta för att försöka övervintra den så många gånger det går, trapphuset har visat sig vara bra, men det är svårt ändå. I vintras fick denna ett kraftigt bladlusangrepp som jag "råkade lösa" genom att missa vattningen så plantan nästan dog. Det tog knäck på lössen och plantan repade sig såsmåningom. Över lag verkar den väldigt torktålig, då den hängde betänkligt många gånger i sommarhettan i år trots idel vattning. Minns inte hur mycket fröer jag har kvar, men i år ska jag ta nytt utsäde för att framtidssäkra chiliskörden. Som planta är denna chili oslagbar, riktigt charmigt att stammen blir förvedad och rätt nedklippt blir det ju ett litet träd!
Annars odlar jag främst svaga ettåriga sorter då de är mycket mer användbara, bland annat som fefferoni, tips på såna sorter som låter sig övervintras emottas med tacksamhet. Jag inser att många "ettåriga" växter går att övervintra under rätt premisser, men en del är lättare att lyckas med än andra.
Skickat av: Kee 11-09-2018, 20:34
Efter lite pyssel i köket ute på stugan ikväll så resulterade dagens skörd i detta: 
Ska bli spännande att smaka av, frågan är vad man kan använda de till bara? 