Kan man äta alla sorters lökar råa, vitlök, gul lök, silverlök osv?
Eller är det farligt att äta rå lök?
Absolut inte farligt, men de som har känslig mage kan får lite sura uppstötningar.
...och blir illa omtyckta i omgivningen...och då menar jag inte munhygienen.
Jag äter mycket rå lök, så jag är härdad. Min fru är dock mindre förtjust.
Särskilt till sill och taco. Då är rå lök ett måste.
Eller....
Tag silverlök och skiva tunt. Varva med tunt skivad tomat. Stänk över vit vinäger och lite olja. Pudra med pizzakrydda.
Brukar göra det när vi har kalas med buffé. Försvinner bums.
Silverlök är min favorit både rå och tillredd. Normalt brukar vi ha röd lök i salladen, men silverlök går lika bra. Besvärlig för omgivningen blir om man äter vitlök, annars tycker jag inte det märks.
Jag tycker stekt lök är mer besvärande för magen, speciellt om den blivit brunstekt (då kastar jag den)
I måttliga mängder är det absolut inga problem att äta rå lök, vissa maträtter tom kräver det (surströmming tex)
ps. köpte idag 1 pkt silver sättlök som fattades i mitt utsäde (röd och gul sättlök har jag köpt) Lättodlad, blir inte så stora men goda.