Det finns flera olika sorters grönsaker som man kan så i omgångar under hela sommaen som du kan odla.
Asiatiska grönsaker som Kurt tipsade om, det finns flera olika sorter och en del av dem tål ganska många minusgrader ex. Tatsoi är ganska frosttålig och man kan skörda länge under hösten.
Sockerärter brukar ha ganska snabb utveckling så de borde också fungera.
Ruccola och spenat går också att så i flera omgångar.
Kryddkrasse (smörgåskrasse) gå också bra och den gror och växer ganska snabbt.
Ifall du gillar jordärtskockor så är de också lättodlade och man brukar ofta plantera knölarna på hösten.
Den storbladiga kryddkrassen (smörgåskrassen) Stamm 10