Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
Laddar varukorgen
0 kr(0 st)
  • Totalt: 0 kr
Till kassan

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
 

Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )

> Kött och hälsa
sparvuggla
Inlägg 09-06-2013, 05:52
Länk hit: #1


Medlem
Antal inlägg: 1 402
Medlem sedan:
18-05-2009
Medlem nr: 23 407



Ytterligare rön visar att kött är definitivt inte bra för människan.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article16925736.ab

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article16923814.ab
 
Citera
6 sidor V   1 2 3 > »   
Nytt inlägg
Svar (1 - 19)
Natur liv
Inlägg 09-06-2013, 06:05
Länk hit: #2


Medlem
Antal inlägg: 8 737
Medlem sedan:
08-05-2011
Medlem nr: 43 937



Den årliga påminnelsen om att inte hårdgrilla köttet för mycket kan behövas. Intressant också att vi äter dubbelt så mycket rött kött i Sverige och EU-länder jämfört med resten av världen.

Annars bekräftade väl undersökningen det som tidigare undersökningar kommit fram till. Det är hälsosammare med mer fisk, fågel, nötter och grönsaker istället för rött kött. Max 300 gram rött kött per vecka menar någon av forskarna, kanske stämmer det. Hmmmm ... jag ska nog kolla av om jag har nått rätt balans. Jag är i alla fall på väg ...


--------------------
Livet är härligt när man kan njuta av frukostkaffet till fågelkvitter och dofterna från kryddodlingen.
 
Citera
jimvidar
Inlägg 10-06-2013, 15:34
Länk hit: #3


Medlem
Antal inlägg: 109
Medlem sedan:
14-11-2012
Medlem nr: 77 307



Jag är inte vegetarian men äter ofta vegetariskt. Min favorit är Daal "linsgryta" om man bara ser till proteininnehållet så är linser en mycket bra ersättning till nötkött.
Proteiner i kött och fisk
Tonfisk: 27 g
Kyckling: 26 g
Sardiner: 25 g
Räkor: 24 g
Kalkon: 22 g
Rostbiff: 22 g
Rökt lax: 21 g
Hälleflundra: 21 g
Ägg: 13 g
Proteiner i linser och bönor
Sojabönor: 36 g
Röda linser: 27 g
Bruna linser: 25 g
Mungbönor: 24 g
Vita bönor: 21 g
Kikärter: 20 g
Bruna bönor: 19 g
Tofu: 8 g
Böngroddar: 3 g
Gröna bönor: 2 g

Redigerat av jimvidar: 10-06-2013, 15:37


--------------------
helst skulle varje människa ha en egen liten höna. en höna som tar tillvara på mat som blivit över, som ger ett ägg om dagen och gödsel till en blomsterrabatt...
 
Citera
mamamaggan
Inlägg 10-06-2013, 18:52
Länk hit: #4


Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan:
11-11-2003
Medlem nr: 2 558



Hur mycket kött åt " urmännsikan " ?

Människan har överlevt ganska länge på köttdiet , varför skulle vi inte klara det nu ?


Missförstå mig rätt , vi bör äta av allt men varför skulle vi helt plötsligt sluta med kött ?



--------------------
Mälardalen zon 2 - 3

Att känna skuld är att vara human
 
Citera
Gossen Ruda
Inlägg 12-06-2013, 20:32
Länk hit: #5


Medlem
Antal inlägg: 23 664
Medlem sedan:
08-11-2002
Medlem nr: 296



CITAT (mamamaggan @ 10-06-2013, 19:52) *
Hur mycket kött åt " urmännsikan " ?

Människan har överlevt ganska länge på köttdiet , varför skulle vi inte klara det nu ?
Missförstå mig rätt , vi bör äta av allt men varför skulle vi helt plötsligt sluta med kött ?


Rubriken i Aftonblarret säger allt: Nya studien: En köttbit om dagen ökar risken att dö. laugh.gif Jag har en viss känsla av att det är svårt att undvika detta slut vad man än äter. rotfl.gif Man vill skrämma upp folk men glöm inte de visa orden: Det är bättre att lägga liv till åren än att lägga år till livet. Sen kan man av olika skäl dra ner på köttet men varför sluta helt om man inte vill?


--------------------
Mera Japan-pop åt svenska folket AKB48と日本を発見するには、長い時間に起こった最高のことです

Straight for ever. Cogito, ergo sum.
 
Citera
Bengalow
Inlägg 12-06-2013, 21:27
Länk hit: #6


Medlem
Antal inlägg: 3 185
Medlem sedan:
21-06-2009
Medlem nr: 24 333



Du har skrivit många kloka ord på Odla, Ruda, men detta var det bästa jag läst på länge!!
 
Citera
malcolm
Inlägg 13-06-2013, 05:55
Länk hit: #7


Medlem
Antal inlägg: 20 052
Medlem sedan:
18-05-2010
Medlem nr: 30 311



När jag träffade min numera exfru -84 var hon eländigt mager och hade järnbristmen sedan hon träffat den köttälskande mig så började hon se allt mer frisk ut, så pass mycket att hennes släktingar lade märke till det. Inte ens när hon var gravid -86 hade hon järnbrist vilket förvånade dem på mödravården, visst, för mycket kött är säkert inte bra men jag kommer aldrig att bli vegeterian och idag skall jag grilla 1½ kg fläskkarré om vädret tillåter. Sonen har en kompis från skolan på besök från Norrköping och grabbar i den åldern (24) kan äta hur mycket som helst.
 
Citera
RitRat
Inlägg 13-06-2013, 19:27
Länk hit: #8


Medlem
Antal inlägg: 1 153
Medlem sedan:
22-04-2009
Medlem nr: 22 570



O' så kommer här en vegetarian som är glad för sitt kostval varje gång som det skrivs liknande rapporter om kött och chark. Jag är ingen fanatiker och propagerar mycket sällan, låter folk äta i fred precis det de vill. Kostval är bland det mest personliga som finns, alla måste välja själva, absolut!

Inte alls säkert att jag kommer att leva en dag längre än en köttätare, men jag är nöjd med mitt val.

Att bara stirra på proteininnehållet säger nästan ingenting. Vi äter ju alldeles onödigt mycket proteiner vi fullvuxna människor i genomsnitt. Viktigare är att se till halten av järn som är det viktigaste man måste ersätta om man uteämnar köttet.

Min kost består huvudsakligen av rotfrukter, spannmål, grönsaker och frukt. Och eftersom jag äter mjölkprodukter som innehåller massor av proteiner,så är jag inte jättenoga med att få baljväxter och nötter varenda dag, men det blir dock flera gånger i veckan.

Fritt val! Bara man mår bra så är det väl som det ska vara!


--------------------
/// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
Och mitt kostval är vegg.
 
Citera
mamamaggan
Inlägg 15-06-2013, 02:20
Länk hit: #9


Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan:
11-11-2003
Medlem nr: 2 558



Har en son som är vegetarian och jag har aldrig lagt mig i det , han är vuxen och får äta om han vill.

Men , att komma med larmrapporter om kött , vilket larv !


--------------------
Mälardalen zon 2 - 3

Att känna skuld är att vara human
 
Citera
CillaM
Inlägg 15-06-2013, 20:49
Länk hit: #10


Medlem
Antal inlägg: 3 419
Medlem sedan:
21-01-2005
Medlem nr: 4 901



CITAT (jimvidar @ 10-06-2013, 16:34) *
Jag är inte vegetarian men äter ofta vegetariskt. Min favorit är Daal "linsgryta" om man bara ser till proteininnehållet så är linser en mycket bra ersättning till nötkött.
Proteiner i kött och fisk
Tonfisk: 27 g
Kyckling: 26 g
Sardiner: 25 g
Räkor: 24 g
Kalkon: 22 g
Rostbiff: 22 g
Rökt lax: 21 g
Hälleflundra: 21 g
Ägg: 13 g
Proteiner i linser och bönor
Sojabönor: 36 g
Röda linser: 27 g
Bruna linser: 25 g
Mungbönor: 24 g
Vita bönor: 21 g
Kikärter: 20 g
Bruna bönor: 19 g
Tofu: 8 g
Böngroddar: 3 g
Gröna bönor: 2 g



bravo.gif Tack jimvidar! Fler av dig o mig behövs
 
Citera
mamamaggan
Inlägg 15-06-2013, 21:59
Länk hit: #11


Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan:
11-11-2003
Medlem nr: 2 558



jimvidar , är det som du redovisar protein per 100 gram ?

Du säger inget om hur det ska tillagas för att " sakerna " ska innehålla så mycket protein.

Är det inte också så att man behöver äta något för att kroppen ska tillgodogöra sig proteinet ?

Har för mig att jag läst/hört det någonstans att man var tvungen att kombinera med någon/några vitaminer för att kunna tillgodogöra sig proteinet i t ex bönor.

Ta inte detta som att jag är negativ utan jag undrar verkligen.


--------------------
Mälardalen zon 2 - 3

Att känna skuld är att vara human
 
Citera
RitRat
Inlägg 15-06-2013, 22:46
Länk hit: #12


Medlem
Antal inlägg: 1 153
Medlem sedan:
22-04-2009
Medlem nr: 22 570



Ja, mamamaggan, näringslära är spännande! :-)
Här finns något litet om proteiner i animaliska och vegetabiliska produkter.
Jag tror inte att proteinets värde förändras med tillagningssättet. Det är vitaminer som lider mycket av upphettning, inte proteiner. (Rätta mig om jag har helt fel!)

http://vegetariskt.ifokus.se/articles/4d71...3069700-protein

Grejen är att vegetarianer måste äta en kombination av olika proteinhaltiga produkter för att få korrekt sammansättning av aminosyror (som proteiner består av), köttet innehåller samtliga.
Enklare än vad man tror: TIll exempel ska man äta BÅDE spannmål OCH baljväxter eller gröna blad varje dag. Och det gör man ju!!

Här står det om kalcium, och hur animaliska produkter kan förstöra det i kroppen:

http://vegetariskt.ifokus.se/articles/4d71...d06e1e3-kalcium



Redigerat av RitRat: 15-06-2013, 22:58


--------------------
/// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
Och mitt kostval är vegg.
 
Citera
sparvuggla
Inlägg 16-06-2013, 06:44
Länk hit: #13


Medlem
Antal inlägg: 1 402
Medlem sedan:
18-05-2009
Medlem nr: 23 407



Här är två alternativ. Jag vet vad jag väljer av dom.



 
Citera
*Stintan*
Inlägg 16-06-2013, 10:20
Länk hit: #14


Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan:
04-08-2005
Medlem nr: 6 301



Varför måste man välja när man kan käka både ock?


--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
 
Citera
hattstugan
Inlägg 16-06-2013, 10:48
Länk hit: #15


Moderator
Antal inlägg: 21 536
Medlem sedan:
19-12-2009
Medlem nr: 27 097




Människan är inte skapad för att äta endast det ena eller det andra!
Vi behöver en varierad kost av fisk, fågel och kött! Grönsaker och frukt också sam nötter och bär!
Våra kroppar har inte förändrats för att klara av den typen av mat vi stoppar i oss idag mot vad forntidsmänniskan gjorde!
Dessutom mår kroppen bra av att få vara hungrig ibland!

Sen att man väljer att utesluta animalisk föda är självvalt av olika anledningar!
 
Citera
mamamaggan
Inlägg 16-06-2013, 15:33
Länk hit: #16


Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan:
11-11-2003
Medlem nr: 2 558



Vad jag inte gillar är de som är fullkomligt rabiata. Våran son har en kompis som kör med Raw Food , alltså de äter i stort sett bara mat som inte har upphettats över någon viss temperatur. Det måste också vara vegetarisk mat.

De har tre barn , en som är nästan tonåring , en som är 4-5 år och en ettåring. Dessa barn får bara äta vad föräldrarna bestämmer. Tonåringen ser för bedrövlig ut , har alltid gjort det , mager som en sticka , mörka ringar under ögonen mm. H*n är också ofta sjuk av allehanda infektioner , har bl a problem med njurarna .

Nästa barn , 4 - 5 åringen , föddes sjuk. Läkarna konstaterade att h*n fått för dåligt med näring under fosterstadiet. Har problem med njurarna , infektioner osv osv.

Minsta barnet har likadana problem som sina syskon. Fick också för dåligt med näring i mammas mage.


Det här tycker jag illa om. Man offrar sina barns hälsa på grund av vad jag kallar fanatism. Vi är gjorda för att äta lite av allt och som förälder måste man se till att barnen mår bra. Vill de leva som sina föräldrar så får de göra det valet när de blivit myndiga coh inte påtvingas det frän spädbarnsåldern.

Tyvärr så kan det väl bli så att de kan förlora vårdnaden om barnen , något de inte förstår för de " vill ju bara sina barns bästa ".


--------------------
Mälardalen zon 2 - 3

Att känna skuld är att vara human
 
Citera
gunsta
Inlägg 16-06-2013, 15:35
Länk hit: #17


Medlem
Antal inlägg: 5 616
Medlem sedan:
21-05-2011
Medlem nr: 48 334



CITAT (*Stintan* @ 16-06-2013, 11:20) *
Varför måste man välja när man kan käka både ock?



Jag instämmer tummenupp.gif


--------------------
Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
 
Citera
sparvuggla
Inlägg 16-06-2013, 17:24
Länk hit: #18


Medlem
Antal inlägg: 1 402
Medlem sedan:
18-05-2009
Medlem nr: 23 407



CITAT (*Stintan* @ 16-06-2013, 11:20) *
Varför måste man välja när man kan käka både ock?


Ja, det är upp till var och en. Vi gör olika val livet igenom, alla val påverkar våra liv. smile.gif
 
Citera
RitRat
Inlägg 16-06-2013, 19:30
Länk hit: #19


Medlem
Antal inlägg: 1 153
Medlem sedan:
22-04-2009
Medlem nr: 22 570



Exakt, fanatism är aldrig bra, vad det än är för område.

Om man väljer en special-diet, måste man vara extremt kunnig på området, så inga näringsämnen missas.

Min sons hela familj är veganer, och ingen mår bättre än de! 5-åringen är friskast i sin dagmammegrupp, inte en enda sjukdag på dessa 4 år hon varit där. Vattkoppor hade hon under ett jullov.

Att välja maten till sina barn ("tvinga dem att äta bara vissa saker") gör ju *samtliga* föräldrar, inte bara de som har speciell kost. De barn som bara äter pasta och korv lever inte så hälsosamt som man skulle önska.

I allmänhet tror jag att vegetarianer/veganer har en mera varierad kost än en vanlig barnfamilj där föräldrarna inte är så intresserade av matlagning eller näringslära.


--------------------
/// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
Och mitt kostval är vegg.
 
Citera
malcolm
Inlägg 17-06-2013, 05:33
Länk hit: #20


Medlem
Antal inlägg: 20 052
Medlem sedan:
18-05-2010
Medlem nr: 30 311



Mina barn har också varit bland de friskaste och vi äter kött men de betyder inte att det saknats grönsaker eller rotfrukter på bordet, när sonen (12 år då) var inskriven på PBU som det hette på den tiden frågade de vilken vårdcentral vi tillhörde eftersom de inte hittade några journaler på honom och den enkla förklaringer var att han aldrig varit sjuk. Har tre barn och de har knappt varit förkylda under åren och ingen av dem är allergisk mot någonting, vad jag förstått så behöver små barn protein för att deras hjärnor skall utvecklas som de skall och det finns ingen bättre proteinkälla än kött så att pådyvla sina barn en vegetarisk livsstil verkar vara ett vågspel som åtminstone jag inte skulle rekommendera. Visst finns det födoämnen som är proteinrika men inget som kan jämföras med kött fast inget som är lika gott och det är inte så konstigt varför hamburgare är så populärt bland barn och ungdomar. Nu är det inte enbart maten som avgör huruvida man håller sig frisk eller inte utan mycket sitter i generna också och man kan fundera över varför så många som satt i koncentrationsläger under kriget blivit så gamla.
 
Citera

6 sidor V   1 2 3 > » 
Skriv svarNytt inlägg
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):


 

Enkel version Datum och tid: 12-12-2019, 22:44
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon