Finska Jull�dor - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

Finska Jull�dor, Morot och rotfrukt

Anma Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-12-2006, 21:02 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 10 260 Medlem sedan: 02-05-2005 Medlem nr: 5 642	Morotsl�da 1 1/2 kg mor�tter vatten, salt 2 1/2 dl gr�tris 5 dl mj�lk eller gr�dde (jag brukar ta fifti/fifti) 2 �gg 1 msk sirap salt och vitpeppar efter smak sm�r Skala och sk�r mor�tterna i bitar. Koka i ca halvliter vatten med salt. Anv�nd morotsvattnet till att koka risen mjuk. Mosa mor�tterna, g�rna i hush�llsassistent. Blanda alla ingredienser utom sm�r, krydda, smaka av och h�ll i sm�rad form. klicka p� n�gra klickar sm�r. Jag anv�nder alltid eng�ngsformer. Gr�dda i ugn i 175grader i ca en timme. Var f�rsiktig med vitpepparn, f�r mycket f�rst�r hela l�dan... vet detta av egen erfarenhet... K�lrotssl�da 1 1/2kg k�lrot vatten, salt 1dl skorpmj�l 2 �gg 2dl gr�dde 1/2-1dl sirap vitpeppar och muskotn�t efter smak skala och sk�r k�lroten i bitar. Koka mjuk i lite vatten, ta vara p� kokvattnet. Mosa rotfrukten. sp�d med kokvattnet (1-2dl) och tills�tt skorpmj�let. Blanda i �ggen och gr�dden. Krydda. Smaka av. H�ll i sm�rad form och str� p� skorpmj�l och n�gra klickar sm�r. Gr�dda i 175grader 2-3 timmar. Edit: b�da l�dorna kan man g�ra i f�rv�g och bara v�rma i ugn p� julafton. Edit 2: har �ndrat rotfrukt till k�lrot som det faktiskt heter...

Floppy Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-12-2006, 22:55 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 730 Medlem sedan: 20-05-2005 Medlem nr: 5 838	Rotfruktsl�dan g�rs p� samma s�tt som k�lrotsl�dan...men i det senare fallet anv�nds k�l...den brukar jag g�ra till julen... Eftersom min farmor alltid har gjort den n�r jag var liten s� forts�tter jag att f�ra den vidare men nu i min 'nya' familj...allts� min pojkv�ns familj... Vi har �ven Leverl�da...men den g�r jag inte f�r den �r lite halv sv�r...och tar l�ng tid att g�ra...men den brukar finnas f�rdig att k�pa i en del aff�rer... Morotsl�da �r inte s�� omtyckt av familjen s� den hoppar jag �ver...de gillar f�rst�s inte Leverl�dan heller...men den g�r jag ju inte sj�lv.... -------------------- Kladdar och kletar i zon 4

Anma Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-12-2006, 23:18 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 10 260 Medlem sedan: 02-05-2005 Medlem nr: 5 642	SJ�LVKLART menar jag k�lrot med rotfrukt... *rodnar...

Floppy Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-12-2006, 23:26 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 1 730 Medlem sedan: 20-05-2005 Medlem nr: 5 838	Har ni leverl�da ocks� p� julbordet? Sen brukar det v�l vara en r�tt som heter Memma om jag inte minns helt fel... ... men den tyckte jag var �cklig... ...har du den ocks�?...hua ryser -------------------- Kladdar och kletar i zon 4

Anma Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-12-2006, 23:58 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 10 260 Medlem sedan: 02-05-2005 Medlem nr: 5 642	CITAT (Floppy @ 03-12-2006, 23:26) Har ni leverl�da ocks� p� julbordet? Sen brukar det v�l vara en r�tt som heter Memma om jag inte minns helt fel... ... men den tyckte jag var �cklig... ...har du den ocks�?...hua ryser Sj�lvklart har jag leverl�da, men den k�per jag f�rdig. Om vi firar med min mans sl�kt �r det bara jag som �ter av den och k�lroten... Morotsl�dan duger till n�gra men inte alla. Memma �ter man till p�sk, den �r j�ttegod med mj�lk och lite socker! Memma �r gr�t gjord p� r�g, om n�gon undrar. Fast den m�ste man nog ocks� vara uppv�xt med f�r att uppskatta...

linlin Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	04-12-2006, 08:08 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 65 Medlem sedan: 17-02-2006 Medlem nr: 7 095	Mmm, memma som �r s�� gott

Floppy Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	04-12-2006, 15:09 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 730 Medlem sedan: 20-05-2005 Medlem nr: 5 838	CITAT (Anne R @ 03-12-2006, 23:58) CITAT (Floppy @ 03-12-2006, 23:26) Har ni leverl�da ocks� p� julbordet? Sen brukar det v�l vara en r�tt som heter Memma om jag inte minns helt fel... ... men den tyckte jag var �cklig... :P ...har du den ocks�?...hua ryser :wacko: Sj�lvklart har jag leverl�da, men den k�per jag f�rdig. Om vi firar med min mans sl�kt �r det bara jag som �ter av den och k�lroten... Morotsl�dan duger till n�gra men inte alla. Memma �ter man till p�sk, den �r j�ttegod med mj�lk och lite socker! Memma �r gr�t gjord p� r�g, om n�gon undrar. Fast den m�ste man nog ocks� vara uppv�xt med f�r att uppskatta... �r det till P�sk???? ...okej...d� minns jag fel...men jag �t ju inte av den �nd� s�... hua Men leverl�da och k�lrotsl�da �ter jag...annars ingen jul... ...till familjen duger bara k�lrotsl�dan... l��ngtar till alla jull�dorna nu -------------------- Kladdar och kletar i zon 4

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	05-12-2006, 10:53 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Tack f�r recepten. Dessa ska jag prova till jul N�r du mosar i matberedaren - k�r du med kniven d�?

Floppy Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	05-12-2006, 18:22 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 1 730 Medlem sedan: 20-05-2005 Medlem nr: 5 838	CITAT (Eva i Sk�ne @ 05-12-2006, 10:53) Tack f�r recepten. Dessa ska jag prova till jul :) N�r du mosar i matberedaren - k�r du med kniven d�? Anv�nd kniven du...b�de k�len och moroten kan om man har lite otur vara lite h�rd inuti...att den inte �r helt igenom kokt och d� kan det vara bra att ha kniven...den anv�nder jag iaf... -------------------- Kladdar och kletar i zon 4

Bessie	05-12-2006, 21:30 L�nk hit: #10
G�ster	Memma �r smaskens fast tyv�rr ingenting f�r celiakiker (annars en av de nyttigare p�skefterr�tterna om man l�mnar bort sockret och tar l�ttmj�lk i st�llet f�r gr�dde.) Har en bekant som brukar �ta memma �ret om och laddar upp ett ordentligt lager under p�sk f�r att ha i frysen. Vi brukar ha lite kanel och muskot i morotsl�dan, det �r ocks� gott (eller v�nta, nu ljuger jag, muskotn�ten ska vara till potatisl�dan). Mor�tterna och k�lr�tterna mosas med potatisst�t s� moset blir lite oj�mnt.

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	22-12-2006, 18:37 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Idag har jag gjort b�da sorterna. �r s� nyfiken p� smaken R�ran till k�lrotsl�dan var bara s�� god men nu n�r jag tagit ut k�lrotsl�dorna tycker jag det ser s� hoppackat ut, inte lika h�gt som n�r jag lade i det. �r det normalt? Hoppas iaf att det smakar lika gott �nnu --------- Idag har jag smakat och k�lrotsl�dan tar f�rsta pris Den var bara supergod. Det blev ingen brunk�l och s�nt f�r mig, bara k�lrotsl�da

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	21-12-2007, 22:05 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Dessa �r s� vansinnigt goda! Det �r en nyskapad tradition hos mig. Morotsl�da hade vi en till middag och har en till julbordet. Nu har jag k�lrotsl�dor i ugnen. Mums. Om ni har tid �ver s� prova n�n av dem till julbordet, rekommenderar jag.

Lilla Birka Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	21-12-2007, 22:30 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 4 878 Medlem sedan: 06-02-2007 Medlem nr: 9 054	Jag brukar ocks� g�ra k�lrotsl�da,men jag f�redrar den enligt recept fr�n min dotters sv�rmor i Tornedalen, den �r utan sirap. K�lr�tter och mor�tter har ju egen s�tma utan att man beh�ver ha i extra sirap eller socker. Sirap i maten �r en styggelse enligt min mening, men var och en sjunger ju efter sin n�bb, -------------------- Den som v�ntar p� att ta n�sta steg, kan bli st�ende p� ett ben resten av livet.

Inga fr�n N�rke Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	21-12-2007, 23:43 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 3 807 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 29	Har ett annat recept p� morotsl�da som jag brukar g�ra: MOROTSL�DA 1,5DL RISGRYN, 3DL VATTEN 0,5L GR�DDMJ�LK, 1MSK SM�R ELLER MARGARIN 0,5KG MOR�TTER, 1MSK SALT 2ST �GG, 1MSK FARINSOCKER ELLER SIRAP MUSKOT RIVEN KAN UTESLUTAS SKORPSMULOR, SM�RKLICK Koka ris,vatten tills det f�rsvunnit. H�ll p� gr�ddmj�lken koka i 20 min.cirka. R�r om vid behov. Skala o. Riv mor�tterna. Tills�tt dem i gr�ten tillsammans med kryddorna och �ggen. Fyll en smord form med blandningen. G�r v�gm�nster med gaffel �ver ytan. Str� �ver skorpmj�l och l�gg p� sm�rklickar. Gr�dda 45-60 min i 175 grader. K�lrotsl�da tycker jag inte om men d�remot Leverl�da och det f�r jag av sv�gerskan. Memma �lskar jag fast vi tar vispad gr�dde och socker p� "smaskens". F�rsta g�ngen jag �t det s� tog jag lite f�r mycket, s� den p�sken var bra att vi inte hade n�gra g�ster. Sambon fick ocks� problem f�r han hade inte �tit p� l�nge. -------------------- skriver Inga fr�n N�rke i zon 3-4

Siv i Bolln�s Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	23-12-2007, 21:16 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 365 Medlem sedan: 02-07-2003 Medlem nr: 1 821	Memma �ter vi till p�sk i den h�r familjen! Dom s�ljer Memma i livsmedelsaff�rerna h�r, den �r tillverkad av Fazer och s�ljs i kartonger. J�ttel�cker med lite tunn gr�dde (kaffegr�dde rekommenderar Fazer men mellangr�dde �r ett sn�pp godare! Som den �r eller l�tt vispad.) D�remot beh�ver man inte ha socker p� d� den �r s�t i sig sj�lv. En j�ttegod efterr�tt som dock kan s�tta spr�tt p� magen om den �ts i stora m�ngder! (Ungef�r som att �ta mycket katrinplommon eller liknande) K�lrotsl�da kan man �ta n�r som helst men till julen �r den ett m�ste hos oss! H�r �r mitt recept: Drygt 700 g k�lrot skalas och sk�rs i sm�bitar. Kokas i s� mycket vatten (och lite salt) att roten hinner bli riktigt mjuk innan vattnet hinner koka bort. H�ll bort vattnet som �r kvar n�r bitarna �r mjuka och mosa k�lrotsbitarna fint endera i en l�mplig matberedare eller s� med potatisst�t. R�r ner 4 dl mj�lk, 1 dl mannagryn, 1/2 dl sirap, 1/2 tsk salt, och ett �gg och h�ll alltihop i en sm�rad ugnsform. Gr�dda l�dan i 175 graders v�rme minst 1 timme. Mot slutet kan skorpmj�l str�s �ver f�r att f� b�ttre f�rg. L�dan �r v�ldigt god tillsammans med sm� k�ttbullar och prinskorvar, �ven till skinka. God Jul! Siv

Eva i Sk�ne Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-12-2009, 15:59 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 24 744 Medlem sedan: 03-11-2002 Medlem nr: 110	Nu �r det dags igen f�r k�lrotsl�da och morotsl�da! Mums! Tack och lov att det �r s� l�tt att s�ka i forumet. Varje �r skriver jag av recepten, men n�sta �r hittar jag dem bara h�r.

KRT Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-12-2009, 16:28 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 3 001 Medlem sedan: 17-09-2009 Medlem nr: 26 121	L�dorna �r sv�rfars uppgift �r egentligen inte alls f�rtjust i dem, men morotsl�dan �r helt OK, men f�r maken och hans sida av sl�kten �r det ett m�ste - och eftersom det �r jul hos oss i �r s�...... -------------------- �rvd tr�dg�rd i sydv�stra Sk�ne (zon 1)

Nauti Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-12-2009, 16:29 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 2 276 Medlem sedan: 06-06-2008 Medlem nr: 16 626	�h, jag som trodde att morot- och k�lrotsl�dan var vegetariska L�tt att g�ra om men jag hade f�tt f�r mig att det var s� som standard -------------------- Earthlings - En dokument�r om m�nniskans syn p� djur och hur hon behandlar djur. Med anv�ndning av dolda kameror f�r man se hur djur behandlas i k�tt-, kl�des-, husdjurs-, n�jes- och forskningsindustrin.

KRT Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-12-2009, 16:35 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 3 001 Medlem sedan: 17-09-2009 Medlem nr: 26 121	CITAT (Nauti @ 19-12-2009, 16:29) �h, jag som trodde att morot- och k�lrotsl�dan var vegetariska L�tt att g�ra om men jag hade f�tt f�r mig att det var s� som standard �r det mj�lken och �gget du t�nker p�? Jag � min sida f�rutsatte att de inneh�ll b�de mj�lk och �gg, morotsl�da �r som risgrynsgr�t med mor�tter och d�r finns ju mj�lk, och f�r att h�lla ihop allt antog jag att man anv�nde �gg. T�nk s� olika man kan resonera -------------------- �rvd tr�dg�rd i sydv�stra Sk�ne (zon 1)

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	19-12-2009, 16:46 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	Nu har jag skrivit ut era recept p� just k�lrotsl�da. F�rs�ker �ta mer rotfrukter och har aldrig �tit n�gra av de h�r l�dorna. Kanske kan passa till en middag i mellandagarna med lite julmatsrester till. -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

G� till: Mat och recept

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 26-04-2024, 06:00

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon