Det bildas ett kromoxidskikt på ytan, som är helt stabilt, och inte släpper igenom syre. Därför rostar det inte. Om man då använder slipmedel, eller svinto, så gnuggar du bort det tunna oxidskiktet, och plåten blir flammig. Efter ett tag så bildas ett nytt oxidskikt, och tål man att se flammig plåt en tid, så kan man lika gärna låta det vara.
Det finns ingen anledning att plasta in rostfritt, så det gör man inte. Kromoxidskiktet skyddar långt bättre än plast eller lack.
Om man lägger en kniv, av annan kvalité i diskhon, så får man ibland rostutfällningar från denna på plåten, som är lätta att torka bort med en trasa. I princip har du skapat ett "svagt batteri" med en pluspol och en minuspol, och vatten som katalysator. Joner vandrar från skeden till plåten, och det bildas ytrost.
Dina andra frågor har jag inget svar på. Jag är inte metallurg. Svaren finns ändå på Google, om du är nyfiken, och måste veta.
Redigerat av Bengalow: 13-08-2014, 15:17
|