Stekpannor Alternativ

[Mjärden]

Det börjar bli dags att köpa en ny stekpanna. Hittills har vi haft Hackman, Tefal och Ernesto, alla med teflonyta.
(vi har även gjutjärnspanna o gryta) Jag har funderat på om det är så nyttigt att få i sig teflonet, som lossnar från stekpannan, men har fortsatt med dessa pannor ändå.
Nu har det dykt upp stekpannor med keramisk insida, som jag funderar på att köpa. Vad har ni för erfarenhet av dessa pannor ?

[Mjärden]

Jag köpte hem både City Gross keramikpanna för 224 efter rabatt och Ica selection keramik för 299 efter rabatt. (erbjudandet för 199 var utgånget) Det lutade starkt åt CG panna, men efter test och mätning blev det ett annat val. Jag tog en halv liter vatten och tog tiden upp till kokning. Resultatet blev 3½ min för ICA och 6½ min för CG. Detta tillsammans med att innediametern var 2 cm mindre för CG gjorde att jag valde ICAs keramikpanna.
Efter urkokning och inoljning har jag använt den två gånger, stekt fisk och kött, och
jag måste säga att jag är nöjd med valet, ingen faststekning, kanske lite ovant att det gled när man skulle ta upp, men annars mycket lättdiskad.

Redigerat av Mjärden: 05-11-2016, 00:51