Kurt ,du verkar sitta med mycket kunskap om torkning.
Har du tips on någon/ några sidor om torkning.
Jag köpte en tårkapparat i höstas och har testat det med lite kryddor under senhösten och nu på våren .
Ser framemot att torka bär till egen choklad
Jag läste någonstans att man skulle spara torkade varor i kylen och det har jag gjort hittills med det lilla jag har torkat, men nästa höst kan det bli trångt i kylen om jag ska förvara allt där
Hur vet man att det är tillräckligt torrt ( 10-15 % ) för att kunna förvara i rumstemperatur ?
och villka växter ska man förvälla ? Jag vill ju läsa allt om detta !