Jag håller med om att det kan kännas obehagligt att köpa lågprisköttfärs. Man vet inte riktigt vart det kommer från eller hur det hanterats.
Synd att de inte varnar för alla andra sätt man kan få ehec på.
"Nötboskap är bärare av bakterien. Utbrott har också beskrivits från många olika typer av livsmedel som opastöriserad mjölk, opastöriserad äppelcider, yoghurt, sallad, salami, medvurst, rostbiff, hamburgare. Människor har också insjuknat efter friluftsbad i förorenat vatten eller efter att ha druckit smittat kommunalt vatten. Även smitta från person till person har förekommit. Sjukdomen bryter vanligen ut efter 3-4 dygn.
Ehec-bakterien är känd sedan 1977 - kan smitta via sallad, medvurst, rostbiff och mjölkprodukter."
Källa: Smittskyddsinstitutet
Älgfärs har jag inte ätit sen jag var liten...