I år har det varit en lite ovanlig odlingssäsong. Jag satte blomkål i våras och den kom upp, men stod och stampade i det torra och varma vädret trots vattning. Sen kom regnet och de växte till sig på höstsidan med gröna fina blad, men några blomkålshuvuden blev det inte. Jag undrar om man kan tillreda och äta blomkålsbladen på samma sätt som man gör med huvuden dvs koka dem i saltat vatten ?
Jadå, men de har väldigt starl kålsmak.
Jag skar ner några blad i fisksoppan idag och de var ej speciellt starka i smaken, dessutom hittade jag ett minikålhuvud så stort som en tumnagel och det åkte ner i soppan också, milt i smaken.