Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          8 sidor V  « < 3 4 5 6 7 > »   
          Skriv svarNytt inlägg
          > Glögg, En stark dunderglögg
          Rosmarin
          Inlägg 24-11-2009, 12:18
          Länk hit: #81


          Medlem
          Antal inlägg: 2 099
          Medlem sedan:
          07-02-2008
          Medlem nr: 13 936



          CITAT (Solstorm @ 23-11-2009, 15:57) *
          Jag slängde potatis, russin, bottensats med jäst mm i komposten när glöggen var klar. Tänke att där kanske växter glöggsvamp nästa år whistling.gif


          a0a.gif

          CITAT (Peztis @ 23-11-2009, 17:14) *
          Eller så kommer blommorna att dofta glögg, potatis och morötter smakar glögg... om du använder komposten i land och rabatter alltså!

          Använder du den potatisen i nästa glöggsats - då kan du nog snacka om DUNDERglögg de Luxe! crazy.gif


          ...eller kanske man kan odla potatis och använda den potatisen som enda ingrediens i nästa års glögg. En Dunderglöggspotatis.
          Toppen! naughty.gif


          --------------------

          Vänliga Hälsningar:
          Rosmarin
          Klimat: Bourgogne Min hemsida


           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 29-11-2009, 13:44
          Länk hit: #82


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          En liten fråga så här första advent: det stod tidigare i tråden att man inte skulle röra i brygden. Men när man gör vin så SKA man skaka damejeannen emellanåt.
          Så finns det någon "vettig" anledning till att man inte ska rör'at?

          Det kliar i mina fingrar, nämligen... crazy.gif biggrin.gif

          Trevlig advent, förresten!


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Fny
          Inlägg 19-12-2009, 19:41
          Länk hit: #83


          Medlem
          Antal inlägg: 1 823
          Medlem sedan:
          11-05-2009
          Medlem nr: 23 163



          yahoo.gif Nu är vår dunderglögg klar! Jättegod men inte jättestark, tror jag nog. Kanske skulle ha skaffat vinjäst i stället för vanlig jäst? Men iallafall, gott! Men jag undrar nu hur sjutton man bäst förvarar denna glögg? Svalt och mörkt? Kylskåp? Funkar rumstemperatur?


          --------------------
          Glada hälsningar från Fny!
          Liten trädgård i zon 4
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 19-12-2009, 20:27
          Länk hit: #84


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Min är nog tvärt om - rätt stark men inte så god!

          Det bästa är mörkt och svalt så som man förvarar vin...

          Vet just inte om jag kan tycka att min glögg är sådär jättegod som sagt, men å andra sidan är den inte klar ännu, tror jag.
          Och kunde ingen ha sagt att det var VIT glögg det skulle bli? Mannen vägrar dricka det så nu står jag här med dubbel sats... Kommer ju bli alkoholist!

          Nästa år så tänker jag ha svarta vinbär eller körsbär från trädgården och mångden med enbär ska minskas (gjorde egen svagdricka enl infon här i tråden, fick ju inte tag på det i affären).

          Och här är en till som hoppas på glöggsvampar nästa år, körde ned mäsken i komposten idag.

          Redigerat av Peztis: 19-12-2009, 20:29


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Fny
          Inlägg 19-12-2009, 20:32
          Länk hit: #85


          Medlem
          Antal inlägg: 1 823
          Medlem sedan:
          11-05-2009
          Medlem nr: 23 163



          -fear-.gif blev din glögg VIT???? Min blev mörk, ser ut som vanlig glögg.


          --------------------
          Glada hälsningar från Fny!
          Liten trädgård i zon 4
           
          Citera
          *Stintan*
          Inlägg 19-12-2009, 20:48
          Länk hit: #86


          Medlem
          Antal inlägg: 22 484
          Medlem sedan:
          04-08-2005
          Medlem nr: 6 301



          Har provsmakat min och den var jättegod. Och inte är det då vit glögg. Ska göra en sats till sedan och spara.


          --------------------
          Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
          Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 19-12-2009, 21:04
          Länk hit: #87


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Ja, då fattar jag ingenting! Kan det ha att göra med att jag inte köpte svagdricka?

          Ni som gjorde egen - hur blev er?


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 20-12-2009, 16:46
          Länk hit: #88


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Har funderat vidare... jag köpte russin på ÖB, de var goda men kan det vara så att de var gjorda på gröna druvor medan de man annars köper är gjorda på blåa?


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Chamomille
          Inlägg 20-12-2009, 16:56
          Länk hit: #89


          Medlem
          Antal inlägg: 10 013
          Medlem sedan:
          28-06-2007
          Medlem nr: 11 250



          CITAT (Fny @ 19-12-2009, 19:41) *
          yahoo.gif Nu är vår dunderglögg klar! Jättegod men inte jättestark, tror jag nog. Kanske skulle ha skaffat vinjäst i stället för vanlig jäst? Men iallafall, gott! Men jag undrar nu hur sjutton man bäst förvarar denna glögg? Svalt och mörkt? Kylskåp? Funkar rumstemperatur?

          Vi har vår i källaren bara rakt upponer smile.gif Något mörkt ja, och något kallare än normaltemp.

          CITAT (Peztis @ 19-12-2009, 21:04) *
          Ja, då fattar jag ingenting! Kan det ha att göra med att jag inte köpte svagdricka?

          Ni som gjorde egen - hur blev er?

          Vår blev brun smile.gif


          --------------------
          Camilla zon 2-3

          Ett gott skratt förlänger munnen.

           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 20-12-2009, 17:27
          Länk hit: #90


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Chamomille: blev den god? Använde du köpt svagdricka?


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Chamomille
          Inlägg 20-12-2009, 17:46
          Länk hit: #91


          Medlem
          Antal inlägg: 10 013
          Medlem sedan:
          28-06-2007
          Medlem nr: 11 250



          Ja, jag använde köpt svagdricka och den blev jättegod. En aningen stark kanske.... whistling.gif


          --------------------
          Camilla zon 2-3

          Ett gott skratt förlänger munnen.

           
          Citera
          *Stintan*
          Inlägg 20-12-2009, 20:33
          Länk hit: #92


          Medlem
          Antal inlägg: 22 484
          Medlem sedan:
          04-08-2005
          Medlem nr: 6 301



          Men Peztis vilken färg va det på din hemgjorda svagdricka då? Russinen ger väl inte så mycket färg precis även om de är gjorda på röda druvor men däremot är ju svagdrickan mörk.


          --------------------
          Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
          Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 20-12-2009, 22:36
          Länk hit: #93


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Den var ganska ljus...


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Fny
          Inlägg 06-11-2010, 13:34
          Länk hit: #94


          Medlem
          Antal inlägg: 1 823
          Medlem sedan:
          11-05-2009
          Medlem nr: 23 163



          årets glögg är nu satt! MEN jag råkade.... öhm... ha i en påse anis som jag hade lagt fram av misstag... blink.gif Oh jisses, det blir intressant att se hur det blir!


          --------------------
          Glada hälsningar från Fny!
          Liten trädgård i zon 4
           
          Citera
          Peztis
          Inlägg 07-11-2010, 09:14
          Länk hit: #95


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Fniss!


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
          Bettis
          Inlägg 08-11-2010, 11:51
          Länk hit: #96


          Medlem
          Antal inlägg: 4 213
          Medlem sedan:
          07-02-2007
          Medlem nr: 9 061



          Nu har jag också satt en omgång glögg, nu gillar jag inte glögg direkt men det är kul att göra, får väl ge bort den om den är god.


          --------------------
           
          Citera
          theseraphim
          Inlägg 08-11-2010, 15:49
          Länk hit: #97


          Medlem
          Antal inlägg: 2 494
          Medlem sedan:
          15-02-2008
          Medlem nr: 14 081



          Ville bara flinka in att alla mina tre glögger står och drar så fint, doftar ljuvligt av alla tre sorter....Speciellt de två hemliga sorterna:-) En av dem har jäst något kopiöst den senaste veckan så undrar hur stark den blir men den luktar underbart friskt o gott. Den andra luktar kraftigt, bordust men kryddigt o hett på samma gång.
           
          Citera
          Överbölingen
          Inlägg 13-11-2010, 21:47
          Länk hit: #98


          Medlem
          Antal inlägg: 1 602
          Medlem sedan:
          09-02-2003
          Medlem nr: 707



          Här puttrar det också. I brist på svagdricka så tog jag bayerskt lättöl. Tillsätter lite svartvinbärssaft när det puttrat färdigt.
           
          Citera
          Överbölingen
          Inlägg 14-11-2010, 18:57
          Länk hit: #99


          Medlem
          Antal inlägg: 1 602
          Medlem sedan:
          09-02-2003
          Medlem nr: 707



          Herre mina dar vad det puttrar. Var fjärde sekund släpper tunnan en bubbelfjärt. Jag har 13,2 liter i en vinjäsningsbalja. Måste nog undvika det rummet innan jag kör bil. Men det är roligt som bara den att skriva på olika forum.
           
          Citera
          Bengalow
          Inlägg 14-11-2010, 19:11
          Länk hit: #100


          Medlem
          Antal inlägg: 3 185
          Medlem sedan:
          21-06-2009
          Medlem nr: 24 333



          Det heter koldioxid som bubblar upp, överbölingen, och det mäter man inte med en alkometer. Jag kan trösta dig med att det som blir kvar kommer att hålla max 10-12 %, i bästa fall. Enligt naturens regler så dör all jästsvamp vid max 15% alkohol, under laboratoriemässiga förhållanden, och begränsar därmed jäsningen. Om man då har för mycket socker kvar blir det söttt vin. Om man lyckats att få slut på allt sockret blir dett ett "torrt" vin. Lycka till i försöket att få en "dunderglögg", men räkna inte med mirakel. Det har inte skett sedan solen gick upp i väster då Jesus föddes, enligt skrönor.
           
          Citera

          8 sidor V  « < 3 4 5 6 7 > » 
          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 28-04-2024, 21:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon