Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Jansson av potatisgratäng i påse, har ni gjort den nån gång?
          Eva i Skåne
          Inlägg 03-12-2013, 13:31
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Jag tänkte göra det lätt för mig och blanda ansjovis i potatisgratängen och vips har jag en Jansson - tror jag.
          Jag har fått provsmaka det i en affär en gång och tänkte att det var bekvämt och den var god.

          Nu tänker jag bara att sån potatisgratäng är annorlunda i konsistensen än min jansson brukar vara, men allt måste väl inte vara som vanligt???

           
          Citera
          *Stintan*
          Inlägg 03-12-2013, 15:20
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 22 484
          Medlem sedan:
          04-08-2005
          Medlem nr: 6 301



          Jo ALLT måste vara som vanligt! ......skojar bara biggrin.gif
          Jag skulle kolla innehållsförteckningen noga först så det inte är en massa E-nummer i. Potatisgratängen är ju dels färdiglagad och och "såsen" verkar ju vara redd på nåt vis. Sen vill jag nog göra min Jansson med rå strimlad potatis, lök, grädde, lite mjölk och smör så att allt tar smak ordentligt av ansjovisen. Är dessutom rätt säker på att det skulle komma protester från dem som beställt min Jansson så ja Jansson ska göras som vanligt tycker jag som inte heller gillar hel- och halvfabrikat. Men man kanske kan göra en liten testJansson så man vet om det funkar.


          --------------------
          Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
          Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
           
          Citera
          gunsta
          Inlägg 03-12-2013, 15:41
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 5 616
          Medlem sedan:
          21-05-2011
          Medlem nr: 48 334



          Självklart ska du prova Eva - 'skit i traditionerna' - jag blev nyfiken så jag kommer också att testa.
          Men en 'vits' med traditionell Jansson är just den där speciella smakbrytningen av det salta/söta i ansjovisen och gräddmjölken + knaprig potatis ... oj nu blev jag hungrig smile.gif


          --------------------
          Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
           
          Citera
          Monarda
          Inlägg 03-12-2013, 19:30
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 4 644
          Medlem sedan:
          06-03-2005
          Medlem nr: 5 125



          Vilken utmärkt idé Eva! tummenupp.gif Det här ska jag testa till helgen. Slänger nog i lite stekt lök också och kryddar upp med svartpeppar. Knäckemacka och ett glas öl till och voilà, kan det bli enklare? Äkta Janzon spar jag till julbordet.

          Apropå det - vilket läger tillhör ni. Rå eller stekt lök?
           
          Citera
          gunsta
          Inlägg 03-12-2013, 20:22
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 5 616
          Medlem sedan:
          21-05-2011
          Medlem nr: 48 334



          Lättstekt lök - länge, på svag värme - allt annat är otänkbart smile.gif


          --------------------
          Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 03-12-2013, 21:25
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Jag säger som Gunsta, stekt lök i blir godast.
          Jag ska också blanda i lök i min så kan jag rapportera på fredag om fusk-jansson blir godkänd Monarda smile.gif

          När maken lagar mat blir det rå lök, men jag tycker den blandar sig dåligt och kan kännas halvrå ibland
           
          Citera
          *Stintan*
          Inlägg 03-12-2013, 22:21
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 22 484
          Medlem sedan:
          04-08-2005
          Medlem nr: 6 301



          Stekt lök ska det vara i min Jansson smile.gif


          --------------------
          Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
          Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
           
          Citera
          Monarda
          Inlägg 08-12-2013, 15:41
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 4 644
          Medlem sedan:
          06-03-2005
          Medlem nr: 5 125



          Nu kan jag meddela att experimentet är slutfört för min del och att resultatet blev mycket lyckat. Två hackade brynta lökar, ansjovis i bitar och allt spad från burken blandades med påsgratängen, svart- och vitpeppar . Toppade med riven Västerbottenost och gräddade på 225 grader i drygt en halvtimme. Resultatet blev inte långt från den äkta varan. Enkelt, snabbt och gott tummenupp.gif. Tack för tipset Eva!
          Bifogad fil  DSC_0877.jpg ( 697.11k ) Antal nedladdningar: 81
           
          Citera
          Eva i Skåne
          Inlägg 08-12-2013, 15:52
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 24 744
          Medlem sedan:
          03-11-2002
          Medlem nr: 110



          Förlåt att jag glömt rapportera, men min blev också klart godkänd - även om en hemmagjort är bättre.
           
          Citera
          gunsta
          Inlägg 08-12-2013, 15:56
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 5 616
          Medlem sedan:
          21-05-2011
          Medlem nr: 48 334



          Det där har jag glömt bort - ska testa i veckan som kommer.


          --------------------
          Ibland, när jag säger vad jag tänker, märker jag att så tycker jag inte. Kanin (Nalle Puh)
           
          Citera
          Lokan
          Inlägg 24-12-2013, 16:14
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 3 662
          Medlem sedan:
          06-11-2009
          Medlem nr: 26 737



          Och jag lagar fortfarande min Jansson med pommes! biggrin.gif Hittade 'smala pommes' på Konsum och dom blev perfekta! tummenupp.gif


          --------------------
          " Den som väntar på svårigheter, kan få lida dem två gånger "
          Lokan i zon 3-4, mellan Norrtälje och Uppsala
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          2 användare läser den här tråden just nu (2 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 28-03-2024, 12:25
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon