Vin - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

Vin, Hemlagat vin

Helena5 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 09:24 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 4 Medlem sedan: 04-04-2011 Medlem nr: 41 587	Har n�gon erfarenhet med hemlagat vin?

Vippan Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 09:30 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 078 Medlem sedan: 14-03-2008 Medlem nr: 14 624	Har smakat hemk�rt vin tycker det var j�tted�lig kvalite,men det kanske �r olika hur man g�r har aldrig testat att g�ra eget vin,,finns s� mycket bra vin till bra priser i glasbutiken.

Elisabeth-V�stku... Elisabeth-V�stkustkolonisten Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 10:00 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 4 738 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 45	Det �r skillnad om man g�r snabbvin eller vin av frukter. Jag gjorde vin av �pplen. Mycket jobb och tog sin tid men gott blev det efter en tids lagring. Man f�r inte ha brottom d�. Av ren druvsaft kan man ocks� g�ra gott vin. Elisabeth

malcolm Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 10:30 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 20 052 Medlem sedan: 18-05-2010 Medlem nr: 30 311	Jag har gjort gott vin av sk. snabbvinssatser men inte g�r det p� fem veckor som det ofta st�r p� f�rpackningen, det tar mycket l�ngre tid och man b�r ha en j�sningsm�tare f�r att kunna kontrollera att det verkligen j�st klart. Man skall inte k�pa de allra billigaste satserna heller eftersom det �r en betydande kvalitetsskilllnad och man f�r vad man betalar f�r.

Helena5 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 12:20 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 4 Medlem sedan: 04-04-2011 Medlem nr: 41 587	Hej Elisabeth, Jag gjorde ocks� av �pplen. Jag gjorde precis s� som det var p� instruktionsbeskrivningen men nu har g�tt flera m�nader och vinet vill inte klarna. Vi har tillsatt efter instruktion klarg�ringsmedel med vinet �r icke genomskinligt. Vet du n�got vad man ska g�ra? H�lsningar Helena

RibesRubusVitis Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 12:42 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 2 117 Medlem sedan: 15-12-2005 Medlem nr: 6 842	Massor av recept finns p�: http://winemaking.jackkeller.net/

Gr� Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 14:13 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 2 648 Medlem sedan: 14-07-2007 Medlem nr: 11 526	CITAT (Helena5 @ 08-04-2011, 13:20) Hej Elisabeth, Jag gjorde ocks� av �pplen. Jag gjorde precis s� som det var p� instruktionsbeskrivningen men nu har g�tt flera m�nader och vinet vill inte klarna. Vi har tillsatt efter instruktion klarg�ringsmedel med vinet �r icke genomskinligt. Vet du n�got vad man ska g�ra? H�lsningar Helena Helena, f�rmodligen har du kolsyra kvar i vinet. Man m�ste skaka bort det helt och h�llet innan man tills�tter klarningsmedel. Prova att skaka runt j�sbeh�llaren rej�lt i omg�ngar, och gl�m inte att sl�ppa ut trycket emellan�t. L�t det st� n�gon timme, och skaka igen. N�r trycket har sl�ppt och det bara k�nns som att skaka saft kan du tills�tta nytt klarningsmedel, men har du t�lamod kan du l�ta det st� och klarna av sig sj�lvt. Sedan f�r du smaka p� det, s� att det inte har blivit f�r torrt. Har det det f�r du s�ta det igen med mer socker, men se upp s� att inte j�sprocessen s�tter ig�ng igen. Det �r bara att prova och se glad ut. Inget blir perfekt f�rsta g�ngen man g�r det. N�sta g�ng kommer du att f� b�ttre resultat

pa kalmar Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 15:11 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 92 Medlem sedan: 16-03-2003 Medlem nr: 928	Jag har testat att g�ra vin n�gra g�nger. B�sta resultatet fick jag n�r jag gjorde ett vitt vin p� en vinsats d�r jag inte beh�vde tills�tta extra socker. S� klart lite dyrare vinsats men �nd� j�ttebilligt j�mf�rt med butiken med gr�na skylten. Kvalitetsm�ssigt helt i klart med de i 60 kr klassen. F�r mera info: www.bryggforum.se Redigerat av pa kalmar: 08-04-2011, 15:12

Peztis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 16:25 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 8 521 Medlem sedan: 18-01-2009 Medlem nr: 20 608	Om du kollar under recept s� finns det en tr�d d�r, n�gon skrev ett recept p� eget vin. -------------------- * ~~~ * Bes�k g�rna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *

RibesRubusVitis Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 16:26 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 2 117 Medlem sedan: 15-12-2005 Medlem nr: 6 842	Den som �r lite mer seri�st intresserad kan tanka ner en j�ttebok (13 MB) h�r: http://www.winebook.webs.com/ Andra exempel: http://www.vinbryggning.se/bryggskolan.pdf http://www.ddvculinary.com/cookbooks_pdf/U...okWithCover.pdf

Bengalow Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 19:14 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 3 185 Medlem sedan: 21-06-2009 Medlem nr: 24 333	Jag h�vdar best�mt, att man inte kan brygga vin hemma, som �r b�ttre �n det billigaste vinet p� Systemet. �ven det vinet �r framst�llt under oerh�rt mycket b�ttre omst�ndigheter �n vad man kan uppn� hemma. Under m�nga �r bryggde jag, och det bubblade och pyste �ret runt - men kvalit�en kan inte m�ta sig med proffesionellt tillverkat vin, som har temperaturkontroller i varje moment av tillverkningen. Om man vill g�ra en koll, s� drick ert eget under en tid, g�rna med g�ster, och bjud p� det. Tag sedan en flaska fr�n Systemet, s� skall ni f� smaka p� skillnad...

merlin68 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	08-04-2011, 19:17 L�nk hit: #12
Medlem Antal inl�gg: 4 044 Medlem sedan: 09-03-2010 Medlem nr: 28 369	Titta under "RECEPT" d�r skrev jag om mitt "husets vin" som jag g�r n�gra ggr varje �r

malcolm Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 20:13 L�nk hit: #13
Medlem Antal inl�gg: 20 052 Medlem sedan: 18-05-2010 Medlem nr: 30 311	CITAT (Bengalow @ 08-04-2011, 20:14) Jag h�vdar best�mt, att man inte kan brygga vin hemma, som �r b�ttre �n det billigaste vinet p� Systemet. �ven det vinet �r framst�llt under oerh�rt mycket b�ttre omst�ndigheter �n vad man kan uppn� hemma. Under m�nga �r bryggde jag, och det bubblade och pyste �ret runt - men kvalit�en kan inte m�ta sig med proffesionellt tillverkat vin, som har temperaturkontroller i varje moment av tillverkningen. Om man vill g�ra en koll, s� drick ert eget under en tid, g�rna med g�ster, och bjud p� det. Tag sedan en flaska fr�n Systemet, s� skall ni f� smaka p� skillnad... D�r har du fel, jag har gjort vin av vinsatser som tom. blivit b�ttre �n de billiga fr�n systemet och �ven bjudit v�nner p� som undrat vad det var f�r god sort jag bj�d p� eftersom det serverades fr�n karaff och inte fr�n flaska.

pa kalmar Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 20:39 L�nk hit: #14
Medlem Antal inl�gg: 92 Medlem sedan: 16-03-2003 Medlem nr: 928	CITAT (Bengalow @ 08-04-2011, 20:14) Jag h�vdar best�mt, att man inte kan brygga vin hemma, som �r b�ttre �n det billigaste vinet p� Systemet. �ven det vinet �r framst�llt under oerh�rt mycket b�ttre omst�ndigheter �n vad man kan uppn� hemma. Under m�nga �r bryggde jag, och det bubblade och pyste �ret runt - men kvalit�en kan inte m�ta sig med proffesionellt tillverkat vin, som har temperaturkontroller i varje moment av tillverkningen. Om man vill g�ra en koll, s� drick ert eget under en tid, g�rna med g�ster, och bjud p� det. Tag sedan en flaska fr�n Systemet, s� skall ni f� smaka p� skillnad... Jag h�vdar att det g�r att g�ra b�ttre vin �n en del fr�n Systembolaget. Jag har sj�lv gjort ca 10 vinsatser, varav 9 �r betydligt b�ttre �n det vinet jag k�pte p� Systembolaget idag. Detta vin k�per jag aldrig mer. Usch.

gnon49 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 20:40 L�nk hit: #15
Medlem Antal inl�gg: 4 721 Medlem sedan: 19-07-2008 Medlem nr: 17 660	Gjorde maskrosvin en g�ng. Gott blev det men vad s�tt. �ronen krullade sig. Mina farf�r�ldrar gjorde alltid svartvinb�rsvin. Det var helt otroligt gott. Har f�r mig farmor anv�nde vanligt bitsocker, en bit d� o d� i damajanen. -------------------- Odlar i zon 2-3 utanf�r Uddevalla Den b�sta huvudkudden har ett positivt inneh�ll.

Wilmer Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 22:46 L�nk hit: #16
Medlem Antal inl�gg: 10 733 Medlem sedan: 04-11-2003 Medlem nr: 2 529	Har en v�ninna som g�r vin p� alla b�r och frukter under solen, de allra flesta �r j�ttegoda! Inget man dricker sig full p� utan ett glas f�r att det �r gott. -------------------- Killerq Mini Wrigg.jpg

Biggan_ Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	08-04-2011, 23:23 L�nk hit: #17
Medlem Antal inl�gg: 35 147 Medlem sedan: 15-04-2005 Medlem nr: 5 447	CITAT (gnon49 @ 08-04-2011, 21:40) Mina farf�r�ldrar gjorde alltid svartvinb�rsvin. Det var helt otroligt gott. Har f�r mig farmor anv�nde vanligt bitsocker, en bit d� o d� i damajanen. S�dant vin har jag ocks� gjort f�rr. V�ldigt gott, som ett dessertvin! Hade man otur s� blev det �ttika av det. -------------------- *Biggan* ***************** Systematik �r att s�tta den ena foten framf�r den andra n�r man g�r och inte tv�rtom. Eyvind Johnson

Motti Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-04-2011, 20:12 L�nk hit: #18
Medlem Antal inl�gg: 10 802 Medlem sedan: 03-06-2008 Medlem nr: 16 563	f�r l�nge sedan gjorde jag vin n�rmare best�mt Kir blev v�l hyffsat bra,sen har jag gjort vitt vin n�gra g�nger ,vad jag kom p� �r att man ska minska vattenm�ngden med 1 till en halv lite d� blir vinet mycket fylligare och smakar mer.Jag har �ven gjort vin p� Te det blir ungef�r som Martini man kan annv�nda vilken Te smaksatt eller neutralt ,tyv�r har receptet kommit bort n�r vi flyttade :(synd f�r det blev riktigt bra och gott och h�ll mellan 14 -16 %

Aqvakul Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-04-2011, 20:13 L�nk hit: #19
Medlem Antal inl�gg: 94 306 Medlem sedan: 07-10-2007 Medlem nr: 12 751	Dessertvin, ja Matvin, nej... -------------------- Har du ocks� ett stort monster under s�ngen? zon 1

Motti Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	09-04-2011, 20:17 L�nk hit: #20
Medlem Antal inl�gg: 10 802 Medlem sedan: 03-06-2008 Medlem nr: 16 563	Min sv�rmor brukade g�ra p� svarta vinb�r en sockerbit varje dag men jag tror det blev som lik�r av det .

G� till: Sm�prat

2 sidor

1 2 >

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: Standard · �ndra till: Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 28-04-2024, 11:35

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon