Vitlökar på över 200g kan man få direkt från klyftor om man har rätt sort och välgödslad jord. Det är typerna Marbled Purple Stripe, Turban, Artichoke och ibland Porcelain som kan åstadkomma detta. Det gäller också att löken inte är alltför virusbelastad. Speciellt Artichoke-lökarna brukar degenerera ganska snabbt och man behöver förnya utsädet. Personligen har jag slutat att eftersträva stora vitlökar eftersom de har sämre hållbarhet. Därför undviker jag att gödsla på våren. För mig är idealstorleken ca 100g. Det som sägs mest förhindra vitlöken att uppnå sin potentiellt maximala storlek, är det faktum att den i allmänhet är angripen av flera sorters virus. Intressant i dessa yttersta av dagar är att man med viss assistans kan få fram äkta frö från vitlök. Detta kan innebära nya bättre sorter i framtiden. Hittills har ju vitlöken vari klonad i tusentals år, och variationer har uppkommit enbart genom selektion och mutationer. Jag sådde 126 vitlöksfrön förra året, enbart 6 grodde, en planta dog, 3 plantor bildade ingen lök medan de 2 sista blev små enhetslökar. Som synes är grobarheten dålig i första generationen, men lär bli bättre och bättre i kommande generationer.
En sort som, än så länge, ger enormt stora vitlökar är Tallinn, en MPS.
|