"När är bäst" går inte att svara på eftersom så mycket påverkar hur växterna behöver vattnas. Temperaturen, en varm och solig dag kräver växtligheten mera vatten än en mulen och kylig dag.
Olika växter kräver olika mycket vatten, en del behöver torka ut lite innan bevattning medan andra alltid vill ha fuktig jord.
Storleken på krukor spelar in, små krukor med liten jordvolym torkar snabbare än en stor kruka.
Stora växter men snabb tillväxt behöver förstås mera vatten än en planta som endast är 2 dm över jord.
Här en beskrivning om bevattning av tomater;
https://vattnaguiden.se/vattna-tomat/