Jag har väldigt kräsna familjemedlemmar vad gäller äppelsorter. Vi har provsmakat oss igenom affärernas utbud av svenska vinteräpplen och nu har familjen fastnat för Elstar som är en vintersort med bra krispighet och syrlighet.

Men den sorten odlas tydligen bäst i zon I och vi har zon III. (enligt denna)

Så jag skulle behöva tips på alternativa sena äppelsorter med krispigt fruktkött (får absolut inte vara mjöligt), god syrlighet (mer syra än sött), gärna röd-gulaktigt skal och som klarar zon III. I butiken hittar man Pink Lady som också faller familjen i smaken, men den funkar ju knappast här.

Några tips på detta?

Hur är det med Elise? Finns den i trädgårdshandeln och vilken zon klarar den?

Elstar har jag märkt är ganska vanlig bland ekologiska äppelodlare. Så jag misstänker att det är en sort med bra motståndskraft mot flera sjukdomar då de ekologiska odlarna inte får spruta med starka gifter. Jag har varit intresserad av att odla det själv men Bakkers som säljer plantor skriver zon I-II.

Vore intressant att veta om någon lyckats i högre zon med Elstar?

Nä, hittar inget om att varken Elstar eller Elise skulle funka i zon 3-4, jag släpper det.

Hur är det med Kim, Fredrik eller Wealthy? De funkar i vår zon, men hur är det med fruktköttets konsistens och syrlighet i dessa? Någon här som har nån av de sorterna?

Det blev en Fredrik till slut. Det är ju en korsning av Aroma och nån amerikansk sort. Ska tydligen smaka som Aroma fast ännu godare och det låter ju bra. Dessutom resistent mot skorv och sjukdomar, bra bonus.

Elstar på Grundstammen B9 kanske skulle fungera hos dig. Men då var det det att f tag på det om du inte ympar själv...