Medlem
Antal inlägg: 73
Medlem sedan: 22-11-2003
Medlem nr: 2 586
Varm lag ska det vara. Anledningen till det är främst att det då skapas ett vakum i burken när lagen svalnar och det är viktigt för hållbarheten. Lycka till!
Medlem
Antal inlägg: 400
Medlem sedan: 11-06-2005
Medlem nr: 5 974
CITAT (gutta @ 30-08-2009, 12:13)
Varm lag ska det vara. Anledningen till det är främst att det då skapas ett vakum i burken när lagen svalnar och det är viktigt för hållbarheten. Lycka till!
Stämde så bra så. Fick svaret av receptskrivaren.
Fast min mamma var säker på att det skulle vara kallt, för det är det till hennes recept.
Medlem
Antal inlägg: 80
Medlem sedan: 23-07-2009
Medlem nr: 25 017
Jag har recept med både kall och varm lag, har testat båda alternativen och det funkar bra med kall lag också. Fyll burken så det bara är en cm till toppen och använd burkar med gummiring så håller det tätt. Har haft burkar stående i kylskåp i över ett år och de har varit hur bra som helst när jag öppnat och ätit, även om det var kall lag.
Lägga in gurka, Svar snabbt tack!
30-08-2009, 10:04
