CITAT (Mjärden @ 24-10-2016, 18:30)
Det börjar bli dags att köpa en ny stekpanna. Hittills har vi haft Hackman, Tefal och Ernesto, alla med teflonyta.
(vi har även gjutjärnspanna o gryta) Jag har funderat på om det är så nyttigt att få i sig teflonet, som lossnar från stekpannan, men har fortsatt med dessa pannor ändå.
Nu har det dykt upp stekpannor med keramisk insida, som jag funderar på att köpa. Vad har ni för erfarenhet av dessa pannor ?
Jag köpte en billig Ernesto keramisk panna för några månader sedan bara för att testa. Tror jag gav 150 - 200 spänn på lidl.
Denna :
http://www.lidl.de/media/product/0/2/2/3/4...-28-cm-zoom.jpgFungerade jättebra än så länge även om den fina vita beläggningen har blivit lite missfärgad efter att jag råkade stekta torrt.
Köttbullar är dock inte så lätt att steka då de inte vänds utan bara glider omkring.
Köper du en keramisk panna så tänk på att den skall rengöras ordentligt annars kan saker bränna fast och smörj in den emellanåt med olja.
Skötselråd från en tillverkares hemsida:
http://www.lundenskitchenware.se/196924922
Redigerat av segelbåt: 24-10-2016, 20:21