Är det en gammal sparad lök och den inte har börjat visa tendens till knoppbildning vid det här laget så lär den nog inte blomma till jul. Jul är inte den normala tiden för amaryllis att blomma, de man spar brukar ofta blomma efter jul eller på våren. De lökarna man köper i handeln är preparerade så att de ska blomma till jul-nyår.
Själv brukar jag låta sparade lökar ligga torrt, mörkt + i en temp på ca +15C tills de börjar visa knopp, då tar jag fram dem planterar dem och sätter dem i ett varmt rum med en strut över löken tills hela blomknoppen syns då tar jag bort struten.
Har du löken ganska kallt i garaget ca +5 eller liknande så står löken ofta stilla i sin utveckling och det händer inte så mycket med den.
Här kan du läsa om amaryllis och hur du gör med preparerade lökar mm.
http://www.odla.nu/artiklar/amaryllis.shtml