För att återgå till ursprungsfrågan ja man kan äta alla citrusskal men helst från ekologiska frukter. Äter man bara mindre mängder från vanliga frukter med så är det rätt ofarligt med det är väl inte så att man vräker i sig skal från citrusfrukter och några större mängder bekämpningsmedel får inte förekomma på citrusfrukterna när de säljs utan man måste vänta en viss tid efter sprutning för att det mesta bryts ner innan de säljs. Det tas stickprovskontroller hela tiden och om nått går över gränsen så dras ju den sändningen in.
Det finns faktiskt även godis gjort på torkade mandarinskal och lakrisrot kallas Chen pi om jag minns rätt, har köpt det nån gång men gott var det ju inte.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|