Luftavfuktarens vatten blir perfa att ta av, använd det!

Efter lite pyssel i köket ute på stugan ikväll så resulterade dagens skörd i detta:



Ska bli spännande att smaka av, frågan är vad man kan använda de till bara?

Jag har odlat trädchili i omgångar sen säkert tiotalet år tillbaka, någon planta hann nog bli 3-4 år innan jag försummade den och den dog. Jag minns att jag fick fröerna från någon här på forumet, men inte vem. Det var säkert CillaM när jag nu söker runt lite på forumet. Kul att få ett namn på sorten också. Tack Cilla för att du vidgade min horisont!

Vilken planta, riktigt kul att odla! Första året får man inga, eller väldigt få frukter, men lyckas man övervintra den har man chili i överflöd på bara en planta. I år är min planta inne på andra året och alldeles nyss fyllde jag en bigpack-låda med röda frukter:



Nu återstår bara det lyxiga problemet med hur man ska ta till vara på detta? Jag tänker förstås torka och mala ner en del, det är lättast att använda i matlagningen, men i år tänkte jag även göra mer med den. Har planer på att göra en inläggning, men om någon här har ett annat bra förslag på vad man kan göra av riktigt stark chili (Habanero-klass) så är jag idel öra. Tänker att chilipasta kunde vara intressant?

Jag ska förstås göra mitt yttersta för att försöka övervintra den så många gånger det går, trapphuset har visat sig vara bra, men det är svårt ändå. I vintras fick denna ett kraftigt bladlusangrepp som jag "råkade lösa" genom att missa vattningen så plantan nästan dog. Det tog knäck på lössen och plantan repade sig såsmåningom. Över lag verkar den väldigt torktålig, då den hängde betänkligt många gånger i sommarhettan i år trots idel vattning. Minns inte hur mycket fröer jag har kvar, men i år ska jag ta nytt utsäde för att framtidssäkra chiliskörden. Som planta är denna chili oslagbar, riktigt charmigt att stammen blir förvedad och rätt nedklippt blir det ju ett litet träd!

Annars odlar jag främst svaga ettåriga sorter då de är mycket mer användbara, bland annat som fefferoni, tips på såna sorter som låter sig övervintras emottas med tacksamhet. Jag inser att många "ettåriga" växter går att övervintra under rätt premisser, men en del är lättare att lyckas med än andra.

Hej

Sedan en rekordskörd av gojibär härom dagarna, undrar jag nu lite smått vad jag ska göra av den. Torkad goji har vi redan en hel del, så jag vill göra något annat.



Jag är sugen på att göra någon sorts sylt/marmelad/puré av dessa, men det är svårt att hitta bra recept. De allra flesta baserar sig på torkad goji, därtill med ganska små mängder, gissningsvis beroende på att man oftast inte har särskilt mycket goji, eller att de är mycket dyrare än andra bär.

Hittade en intressant produkt gjord på 100% goji enligt tillverkaren, men där finns såklart ingen beskrivning på hur den görs:

http://gojicapo.it/en/prodotti/goji-jam-55-gr

Men borde man inte kunna ta ett recept för något annat bär som man normalt gör puré på och så att säga "extrapolera" det på dessa bär?

Än så länge står de i kylen, men snart måste jag nog frysa in dem om de inte ska bli dåliga, vilket kan behövas om jag saknar redskap/ingredienser.

Tacksam för all hjälpsam respons!

Lyfter denna tråden igen då det börjar bli dags för sådd. Platsen ligger någonstans i gränslandet mellan zon 3 och 4 och med den senaste tidens värme borde jordtemperaturen vara tillräcklig för direktsådd nu? Funderar på om jag ska märka ut såraderna på något vis för att underlätta ogräsrensningen.

Kan man säga att rödbetor generellt sätt är mindre solkrävande än morötter, eller beror det alldeles på sort?

Blötlägga fröna står det på en rödbetssort jag har, är det ett bra knep att bättra på oddsen även för morötter?

cinapuff: Har fått för mig att dessa plantor är mindre lämpliga att förkultivera då de inte klarar omskolningen så bra. Men du menar alltså på att med en sk "pluggbox" att det går att skola om dem utan att riskera resultatet? Intressant tanke till nästa år (lite sent att förkultivera nu kanske?), håller med om att man får bättre koll på sådden om man kan driva upp dem inomhus

Tack för svaret, bra att veta hur jag skyddar betorna om de väl gror. Sniglar är jag faktiskt förskonad ifrån, men rådjur förekommer alltjämt i trakten. Bra tips.

Men mitt problem är alltså att få dem att gro, men i år ska jag vara extra noggrann och följa era råd här.

Okej, tack för er input. Jag tar till mig av tipsen, jag har nu en kompassriktning på hur jag ska gå till väga. Funderar på om jag varit lite för tidig med sådden föregående år?

Såhär brukar jag göra, jag har direktsått på friland i stallgödslad jord (kan inte minnas exakt när, men ganska snart efter att jorden går att bruka). Detta täcks sedan av antingen halm, hö eller gräsklipp, beroende på vad som finns till hands. Eftersom jag inte bor på platsen, kan jag inte övervaka vattningen, men täcket och en vanligtvis fuktig jord, ska nog inte ställa till det med just torkan. Men jag ska ha det i åtanke i år. Jag trampar aldrig i "landet" och jag är ihärdig med att rycka ogräs hela säsongen. Detta funkar för de flesta växter, men just rödbetorna vill aldrig riktigt gro.

Jag tänker att jag ska pröva ännu en plats, men just dessa grödor är väl inte extremt solkrävande? En annan tanke är att gödsla med kompost istället, om de är kräsna på jorden, kanske inte stallgödslet duger?

När man pysslar med växter, som med människor och djur, så blir man aldrig fullärd!

Jag glömde bort denna planta lite grann där den står i trapphuset på våningen ovanför mig och när jag kom att tänka på den igen, var den på vippen att vissna och dö på grund av torka. Jag vattnade förstås lite försiktigt och plantan hade klarat sig. Bladlössen verkade helt borta! Inte ett spår! Nu efter någon månad eller så, verkar plantan väldigt frisk och fin och med såhär nära till ljusets ankomst har jag goda förhoppningar om att få en riklig skörd trädchili i år!

Hej

Har hållit på med odling i många år och aldrig ansett mig vara en världsmästare på det, växterna sköter det mesta jobbet. Men jag brukar ofta få något ut av mina försök, även om jag ibland misslyckas.

Men så sitter jag här nu med några av de första fröerna i jorden (chili) och funderar på hur jag ska göra för att lyckas med rödbetorna i år. Fråga expertisen kanske? Här är jag!

Jag har kunnat skörda både mycket potatis och sättlök, när jag bresått palsternacka har jag haft mer än jag orkat äta, men när jag försöker med rödbeta och morötter tar det tvärstopp! Jag får ingenting trots idoga försök på två olika platser. Har tom prövat höstsådd!

Så hur gör man? Jag vill såklart odla på friland och jorden är ganska lerig och tung (zon 4ish). Jag har god tillgång på både stallgödsel och sand. Jag bor inte på platsen och kan bara besöka den på helgerna och då är det fullt upp med att stävja ogräset som ofta tar över. Rotsaker kan (ska?) man ju inte omplantera, så skola i drivbänk antar jag inte är rekommendabelt? Så därför undrar jag hur säkrar man en god skörd?

Tips för framgång emottas även för morötter.

Fast om man tänker lite utanför boxen, skulle det vara intressant att tex odla mynta till brassedrinkarna så kan du ju börja där. Det finns nog fler exempel, men det var min spontana tanke.

Coolt att odla kaffe annars, men som med allt annat antar jag att det behövs lite "avkastning" för att det ska bli en färdig produkt i slutänden? Hur många centilitrar färdigt kaffe ger en buske en svensk säsong?

Ja jag har funderat lite över detta idag och jag inser att jag nog får ta och dra tillbaka min fråga. Jag vill inte äta något som ens kanske är giftigt, chili känns giftigt nog.

Jag ska se om jag inte har tid att försöka rädda den rent handfast, vilken huskur rekommenderas?

Hej

Jag försöker ännu en gång att övervintra en sorts chili som jag tidigare lyckats övervintra. Jag har fått fröerna från någon forummedlem för säkert tiotalet år sedan och de kallas "trädchili". En planta lyckades jag hålla i liv i tre års tid och det blir verkligen en vacker växt med åren och så mycket chili att man aldrig egentligen behöver odla fler plantor än en, om man lyckas hålla den vid liv.

Men när jag nu försöker ge mig i kast med det igen, så drabbas man ju såklart av skadeinsekter, den här gången är det bladlöss, vanliga "gröna" (transparenta?) bladlöss. Den står ljust i ett trapphus som håller lite svalare temp än rumstemp. Det är det bästa jag kan åstadkomma i dagsläget.

Att behandla växten med såpa, vatten, t-sprit har bara fungerat "sådär" för mig tidigare på andra plantor och plantan står så till att jag inte kommer kunna göra denna behandling kontinuerligt. I dagsläget tänker jag inte lägga ner mer energi än att jag klipper bort det värst drabbade delarna och hoppas på det bästa.

Men så slog mig tanken, att OM man nu skulle köra ner en provadopinne (tex) idag, är inte det giftet borta och nedbrutet vid fruktsättning i sommar? Skulle man kunna göra så, att man behandlar med provado (eller liknande rekommenderat bekämpningsmedel) efter sista skörden på hösten och vara helt säker på att plantan är giftfri vid fruktsättning nästa sommar? Finns det bättre hjälp än provado för ätliga växter?

Jag vet att man oftast odlar chili som ettåring och att den bästa övervintringen är ljust och svalt för många exotiska växter, men jag resonerar att detta är ett experiment och att jag inte har något monetärt värde att förlora på denna planta.

Ja jag byter ju som sagt inte jord i min låda på grund av storleken och har väl odlat i den i kanske åtta år nu. Inser att det kanske vore en bra grej att göra det nu. Dock bukar jag jordförbättra genom stallgödsel och grönkompostering. Annars brukar jag anamma metoden "växelbruk" när jag odlar på friland, men på balkongen är det favoritplantorna som får ta plats varje år.

Intressant att se hur andra gör som sagt. Jag får känslan av att man ofta odlar i mindre kärl (krukor), som är lättare att byta ut och då är det ganska klokt att göra det. Gammal krukjord är perfekt att bättra på frilandsodlingarna. Får se om jag tar mig för detta till våren, kanske har man energi då?

Okej, du tror med andra ord att detta inte nödvändigtvis behöver upprepas om väderförhållandena ser annorlunda ut? Att jag kan behålla min jord i lådan? Själv är jag mer jordnära än att jag tror på himlagestalter.

Det är rätt mycket jobb att tömma lådan som sagt, och man kanske bör spola rent den också? Det jag framförallt är rädd för är att eventuella angrepp kan komma tidigare på sommaren och därför förstöra mer av skörden. I år kom angreppet så sent för min del att det förmodligen spelat mindre roll för mängden skörd.

Det är alltså ett avvägande mellan risk och arbete det är frågan om.

Hej

Har sedan några veckor tillbaka konstaterat att min tomatdjungel på balkongen har börjat mögla, men eftersom det konstaterats så sent på säsongen och tomaterna inte är angripna och fortsätter mogna så har jag inte vidtagit någon annan åtgärd än att klippa bort de döda bladen. det verkar troligt att det är bladmögel, då de första tecknen är vita fläckar på bladen och det tenderar till att spridas nerifrån och upp i växten. Jag har odlat tomater i många år och aldrig haft problem tidigare, därför tror jag inte på någon form av näringsbrist eller misskötsel.

Det jag vill försöka reda i är hur jag förebygger liknande angrepp inför nästa säsong. Läst att just bladmögelsporerna dör med värdplantan, men ofta kan sporer och virus överleva i jorden och angripa en ny planta av samma sort där nästa år.

Eftersom jag är så förtjust i mina tomater och att inte kunna odla dem inte ter sig som ett alternativ funderar jag nu på vad jag kan göra för att minska risken inför nästa år. Den givna tanken är att byta jorden i odlingslådan. Det blir ett rätt stort och slabbigt jobb då den är platsbyggd och inte låter sig lyftas bort om man inte tömmer den först. Det blir till att skyffla ner den i sopsäckar och transportera bort över balkongräcket.

Hur hade ni gjort? Vad för tips och erfarenheter finns det att dela med sig av?

Tack för responsen.

Känner mig mer förvissad nu om att de kommer att klara förhållandena. Nu ska jag bara hitta en bra plats att plantera dem på, vet att en vägg, pergola eller uteplats är ett bra läge för att använda en humleplanta ur ett dekorativt syfte. Använder i princip alltid stallgödsel och täck när jag planterar perenner så näring kommer finnas, men jag har läst att de är ganska okomplicerade när det kommer till jordmån, det som verkar viktigast är att de inte växer i för torra klimat.

Men det är väl någon månad (veckor) kvar innan jag kan sätta spaden i jorden. Funderar på om jag ska plantera rötterna i krukor för att inte riskera uttorkning/mögel under tiden. Tyckte jag såg några gröna knoppar på dem när jag tittade igenom påsen.

Tack för svaret!

Smart att googla på Alaska, det hade jag inte tänkt på!

Men nog känns det som att själva rhizomen överlever en "vargavinter" men att tillväxten kanske inte blir den man förväntar sig längre söderut? Eftersom jag i första skedet är ute efter att inte ha ihjäl mina plantor, så kanske det funkar ändå.

Tänker mig att de kanske kommer uppföra sig som en baltisk vinstock, de överlever, men kommer igång senare och skörden blir därefter. Jag brukar uppskatta mitt läge till någonstans i gränslandet zon 3-4, men när jag har möjlighet att välja tar jag en sort med härdighet zon 5. Vilket ju är några snäpp högre än Göteborgs klimatzoner. I "stan" har jag några gamla buskar jag planterat innan jag köpte hus, och där skulle jag kunna odla under betydligt mer gynnsamma förhållanden, typ zon 1-2 på grund av mikroklimatet, vilket är mer som Göteborgs klimat. Men jag vill helst plantera dem på tomten på landet och jag tror jag börjar där om det inte är totalt avrått ifrån.

Hej

Länge sen jag besökte detta forum, men jag tänkte fråga här eftersom jag inte hittar någon info på nätet genom vanliga sökmetoder.

Jag försöker hitta någon info/erfarenhet kring hur härdig amerikansk humle är med svenska mått mätt. För de specifika sorterna hittar man i princip bara USDA-värden och även om det hjälpligt går att översätta till europeiska värden, vill jag fråga om det är någon här i Sverige som har information och/eller erfarenhet av att odla någon av dessa sorter här.

Sorterna det rör sig om är Cascade, centennial och chinook.

Främst är det frågan om dekorativ odling, inte för öltillverkning, men eftersom jag är IPA-fan ville jag inte göra det så enkelt för mig som att välja en vanlig svensk/europeisk sort och när jag fann dessa rhizom i UK så åkte en beställning iväg omgående. Jag vill gärna att plantorna ska kunna gå att skörda från i framtiden, men först och främst vill jag att de ska överleva och må bra.

Vanlig humle är snarast nästan "invasiv" och är väldigt härdig, men om dessa hittar jag ingen tydlig info på svenska. Tänker mig att man kan "hjälpa dem på traven" genom mikroklimat, fiberdukar/frigolit osv om det är på gränsen, men det är här jag gärna tar del av andras erfarenheter.

Tack på förhand!

Stiligt Tepa! Jag vet att det förvisso är en månad sen du gjorde detta, men viktigt är att plantan får "tillräckligt" med ljus under rotbildningen. Den ska inte ha för mycket ljus heller, men om det där är ett fönsterbräde man skymtar uppe till vänster i bild så står den nog bra ur ljusaspekt.

Vore kul att veta om allt gått bra såhär med en månads utvärdering. Min planta har skjutit två nya blad sedan sist, båda på sistone så jag väntar mig mer av den varan nu under våren.

Evaisa: Ett av skotten jag fick från dig är på väg att blomma nu! Väldigt kul tycker jag, på något vis en förkänsla av vår! Jag vill minnas att det är den höga med variegerade blad som är på G.

Vad för vin är det som är klent? (skojar ba')

Jag vill påstå att alla av de mer "lättskötta" funkar. Även om fönstret inte är ljust och det kanske tom kommer växa igen under sommarhalvåret (tex buskar och högt gräs utanför) så funkar klassiker som ampellilja och karblergare utan problem om de får stå på ett fönsterbräde vid fönstret. Jag anser snarast vad som begränsar valmöjligheterna är den fysiska storleken hos växten. Nu är dina fösnter kvadratiska och faktiskt inte så jättesmå, så att det funkar ju med krukväxter i "vanlig storlek". Men just de jag nämnde (plus andra med liknande växtsätt) är tacksamma då en källarglugg kanske sitter högt upp och dessa växter växer nedåt. Jag vågar påstå att fantasin sätter gränserna så länge du har dem i fönstret och inte inne i rummet.

Jag ville inte vara så storsint att kalla den "groddtråden", men jag tänkte mig att vi kunde hålla detta som en öppen tråd för alla som bara känner för att tjöta lite om fenomenet att äta växterna hela!

Jag fick en groddodlingsburk i julklapp, innan dess hade jag aldrig prövat på detta. Nu är min första skörd alfalfagroddar snart färdig efter att ha misslyckats med första försöket då jag missade att man behövde skölja groddarna en-två gång(er) om dagen. Med denna burk följde lite tips på vad man kan gro i denna burk. Av det som fanns på förslag är mungbönor det enda förutom de medföljande alfalfafröna, det enda jag har hemma. bönorna ska jag testa härnäst.

Men inför kommande shoppingturer i affärer vore det trevligt att veta vad ni gror hemma och vilka sorter ni tycker är extra gott. Matrecept med groddar vore trevligt, allt från enkla knäckebrödsmackor till fredags-sallader. Kanske har någon tips om själva groningen, hur man bäst gör? Kanske har någon kunskap om de olika varianterna grodd-lådor/burkar som finns och kan yttra sig om detta? Jag vill veta allt!

Kan Clivian ärva färgteckningen? Jag menar, såsom jag fått lära mig kan inte en ampellilja göra det, därav min fråga.

Nog för att jag är entusiast, men jag har aldrig haft fokus på något annat än bilbekämpningens hejdukar och deras spetsiga hammare när jag varit där. Finns inget värre än att besikta, går hellre till tandläkaren tio gånger om! Tur att man åker veteranare så man bara besiktar vartannat år...

Kommer direkt på två tillfällen jag stulit. En gång från en polare i somras när jag var blomvakt. Han märkte det direkt när han kom hem, fast det var helt okej. Sen tog jag min variegerade ampellilja från skolan för ett drygt år sedan. En jätteplanta som hade massor av bebisar, så det märktes knappt att jag varit där

Anledningen till att du får kalkavlagringar där är för att det anrikas där. Svårare än så är det inte. Halten kalk i vattnet är tämligen oförändrad. Dvs det faller ut lite kalk hela tiden när du använder vattenkokaren/kaffebryggaren men det är inte särskilt mycket som faller ut, vad som dock gör att det verkar som att mycket kalk faller ut är volymen vatten som "passerar" kokaren. Du får inte avlagringar av fem körningar, om du förstår min poäng! Samma anrikning får man på duschkabinens väggar eller runt vattenkranens munstycke.