Jag undrar om någon har ett bra recept på äppelkaka/äppelpaj som man kan göra i god tid inför en familjehögtid och frysa in med gott resultat. Den får gärna, men måste inte, innehålla mandelmassa. Eftersom det är många som ska bjudas måste vi baka i tid.
Det finns ju hur många recept som helst på nätet, men frågan är om de fungerar att frysa. Vi kan ljumma dem i ugn eller eventuellt micro vid serveringen, men vi vill ju att de ska vara goda!
Tacksam om någon vill dela med sig!