Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
Laddar varukorgen
0 kr(0 st)
  • Totalt: 0 kr
Till kassan

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
 

Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


8 sidor V   1 2 3 > »   
Skriv svarNytt inlägg
> Glögg, En stark dunderglögg
Eva i Höga
Inlägg 06-11-2008, 10:20
Länk hit: #1


Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932



Dunderglögg
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst (eller starkvinsjäst)
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm) skalad o delad i mindre bitar
1 kanelstång
1-2 pkt russin (2 pkt = 500 g)
2,5 kg socker

Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i - och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex.
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. (Jag har ingen hävert så mot slutet häller jag det genom ett filter och det allra sista som är grumligt häller jag ut.)
Värm och njut. Drick med förstånd, den blir stark! crazy.gif


--------------------
Eva

En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
 
Citera
skogstroll
Inlägg 06-11-2008, 10:35
Länk hit: #2


Medlem
Antal inlägg: 8 474
Medlem sedan:
19-03-2007
Medlem nr: 9 409



CITAT (Eva i Höga @ 06-11-2008, 10:20) *
Dunderglögg
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst (eller starkvinsjäst)
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm) skalad o delad i mindre bitar
1 kanelstång
1-2 pkt russin (2 pkt = 500 g)
2,5 kg socker

Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i - och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex.
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. (Jag har ingen hävert så mot slutet häller jag det genom ett filter och det allra sista som är grumligt häller jag ut.)
Värm och njut. Drick med förstånd, den blir stark! crazy.gif


hehe spännande kanske man skulle prova giggle.gif


--------------------
Zon 2-3
Långt ut på Tyresö-snabeln (Dyvik)
 
Citera
Eva i Höga
Inlägg 06-11-2008, 11:58
Länk hit: #3


Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932



Gör det! Jag tycker den är god och det tycker alla våra grannar som alltid är hos oss på glöggfest den andra advent. De går hem glada och lite på örat frampå nattkröken.


--------------------
Eva

En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
 
Citera
Rosmarin
Inlägg 06-11-2008, 14:07
Länk hit: #4


Medlem
Antal inlägg: 2 099
Medlem sedan:
07-02-2008
Medlem nr: 13 936



Hmm... jag gjorde något liknande för rätt många år sedan som enligt receptet skulle bli "ungefär lika alkoholstark som systemets vinglögg". Den blev starkare crazy.gif
Jag ska prova ditt recept.


--------------------

Vänliga Hälsningar:
Rosmarin
Klimat: Bourgogne Min hemsida


 
Citera
Chamomille
Inlägg 06-11-2008, 19:21
Länk hit: #5


Medlem
Antal inlägg: 10 009
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250



CITAT (Eva i Höga @ 06-11-2008, 11:58) *
De går hem glada och lite på örat frampå nattkröken.

biggrin.gif


--------------------
Camilla zon 2-3

Ett gott skratt förlänger munnen.

 
Citera
Aqvakul
Inlägg 06-11-2008, 19:33
Länk hit: #6


Medlem
Antal inlägg: 93 707
Medlem sedan:
07-10-2007
Medlem nr: 12 751



Låter farligt... flirting.gif


--------------------
Har du också ett stort monster under sängen?

zon 1
 
Citera
Sussie F-Flower
Inlägg 09-11-2008, 16:14
Länk hit: #7


Medlem
Antal inlägg: 3 217
Medlem sedan:
25-03-2008
Medlem nr: 14 814



Tack så mycket för receptet, Eva! Du är "kung"! kompiskram.gif

Har missat detta fast jag har sökt om du lagt in receptet....

...-Vad konstigt... g.gif

Imorgon ska sättas glögg! tummenupp.gif
Spännande med en annan sort!

mvh.
 
Citera
anne-li i olofst...
Inlägg 09-11-2008, 19:51
Länk hit: #8


Medlem
Antal inlägg: 1 610
Medlem sedan:
09-07-2003
Medlem nr: 1 876



Den här har jag gjort förr. I många år... Fast potatisen skulle skivas och läggas uppepå det andra.
Väldigt god!!!
Väldigt stark whistling.gif
Lätt att göra.
 
Citera
160kvm stort hus
Inlägg 12-11-2008, 08:17
Länk hit: #9


Medlem
Antal inlägg: 857
Medlem sedan:
17-03-2004
Medlem nr: 3 016



Hej!
Nu har även jag blandat ihop ett "kok".

Luktar ljuvligt gott! Såg samma recept i en tidning fast utan jäst och den skulle förvaras i kylskåp. Alkoholfria varianten kanske?

Fråga: Alla kryddor har lagt sig ovanpå skummet, ska man peta ner dom eller ramlar dom ner av sig själva till slut?
Min hink står i köket, vi har värmegolv. Kan det bli för varmt kanske?





För övrigt måste jag säga att det känns underbart att vara tillbaka på odla igen. har ju varit borta nästan ett halvår nu! *sakna*


--------------------
Bygger upp en ny trädgård i zon 3 ( Näshulta, Eskilstuna )


(Bytt sign från 16kvm stor balkong)
 
Citera
Eva i Höga
Inlägg 12-11-2008, 09:20
Länk hit: #10


Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932



Man ska inte röra glöggen. En del kryddor lägger sig ovanpå skummet men de ramlar nog ner. Det blir god smak på glöggen ändå. Jag har också alltid min glögg i köket på värmegolv, den ska ju stå i rumstemperatur för att jäsa. Lycka till med din glögg!


--------------------
Eva

En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
 
Citera
160kvm stort hus
Inlägg 12-11-2008, 09:51
Länk hit: #11


Medlem
Antal inlägg: 857
Medlem sedan:
17-03-2004
Medlem nr: 3 016



Ja jag misstänkte det.

Tack för svar eva!

/ kakan


--------------------
Bygger upp en ny trädgård i zon 3 ( Näshulta, Eskilstuna )


(Bytt sign från 16kvm stor balkong)
 
Citera
Eva St
Inlägg 17-11-2008, 00:47
Länk hit: #12


Medlem
Antal inlägg: 2 514
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 58



Har också gjort denna glögg i många år men jag brukar göra den och låta den stå ett år då blir den supergod.
Det funkar ju bra om man gör den vid juletid för då luktar det verkligen jul i stugan och så tar man fram och dricker av fjolårets så har ju denna stått till sig till nästa år


--------------------
Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

Mitt album
 
Citera
160kvm stort hus
Inlägg 21-11-2008, 15:13
Länk hit: #13


Medlem
Antal inlägg: 857
Medlem sedan:
17-03-2004
Medlem nr: 3 016



Nu är skummet borta och allt har lagt sig på ytan. Russin, potatis, kryddor osv. Men det luktar himelskt gott!!
I början luktade det mest kryddor och jul men nu börjar det lukta riktig vinglögg. ( hur gick det till?? *fniss* )

Längtar efter att få provsmaka.

Eva St att du låter den stå i ett år, det är väl efter du har hällt upp den på flaska va?


--------------------
Bygger upp en ny trädgård i zon 3 ( Näshulta, Eskilstuna )


(Bytt sign från 16kvm stor balkong)
 
Citera
Eva St
Inlägg 22-11-2008, 21:34
Länk hit: #14


Medlem
Antal inlägg: 2 514
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 58



Ja det stämmer precis. Gör den helt färdig och tappar upp den och sedan undan med den till nästa år!!!!!!!!!
Eva St


--------------------
Skjut inte upp till i morgon vad du kan ha nöje av idag.

Mitt album
 
Citera
Chamomille
Inlägg 10-12-2008, 23:34
Länk hit: #15


Medlem
Antal inlägg: 10 009
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250



Vi har också gjort glöggen och provsmakade häromdagen. Jösses va god! Mycket godare än köpe-glögg yes.gif
Kommer aldrig mer att köpa glögg.
Tack för det receptet tummenupp.gif


--------------------
Camilla zon 2-3

Ett gott skratt förlänger munnen.

 
Citera
Eva i Höga
Inlägg 11-12-2008, 09:09
Länk hit: #16


Medlem
Antal inlägg: 3 454
Medlem sedan:
12-06-2006
Medlem nr: 7 932



Vad roligt, Chamomille, att du tyckte om den. Vi drack av vår i lördags när vi var ett gäng som gick på granjakt och vi blev varma och glada.


--------------------
Eva

En som inte gör dumheter som ung,
gör det som gammal!
 
Citera
Chamomille
Inlägg 11-12-2008, 21:07
Länk hit: #17


Medlem
Antal inlägg: 10 009
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250



CITAT (Eva i Höga @ 11-12-2008, 09:09) *
Vad roligt, Chamomille, att du tyckte om den. Vi drack av vår i lördags när vi var ett gäng som gick på granjakt och vi blev varma och glada.

biggrin.gif Jaa, varm och glad blir man nog. Vi väntar bara på snön så man har en anledning att sätta sig i en driva och ta en varm hutt biggrin.gif


--------------------
Camilla zon 2-3

Ett gott skratt förlänger munnen.

 
Citera
160kvm stort hus
Inlägg 22-10-2009, 12:29
Länk hit: #18


Medlem
Antal inlägg: 857
Medlem sedan:
17-03-2004
Medlem nr: 3 016



Puttar upp tråden lite så att ni inte glömmer att glögga!!

tummenupp.gif


--------------------
Bygger upp en ny trädgård i zon 3 ( Näshulta, Eskilstuna )


(Bytt sign från 16kvm stor balkong)
 
Citera
Chamomille
Inlägg 22-10-2009, 12:48
Länk hit: #19


Medlem
Antal inlägg: 10 009
Medlem sedan:
28-06-2007
Medlem nr: 11 250



Här glöms det inget. Ligger lagrat i källaren biggrin.gif


--------------------
Camilla zon 2-3

Ett gott skratt förlänger munnen.

 
Citera
skogstroll
Inlägg 22-10-2009, 13:22
Länk hit: #20


Medlem
Antal inlägg: 8 474
Medlem sedan:
19-03-2007
Medlem nr: 9 409



blush.gif slurrp


--------------------
Zon 2-3
Långt ut på Tyresö-snabeln (Dyvik)
 
Citera

8 sidor V   1 2 3 > » 
Skriv svarNytt inlägg
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):



 

Enkel version Datum och tid: 21-08-2017, 15:06

Allt om Trädgård Nr.98

       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon