Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Sökresultat för

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat
 

Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


 
Skriv svarNytt inlägg
> Äppelrönn, Sorbus domestica
Myosotis
Inlägg 03-11-2009, 18:46
Länk hit: #1


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



Jag är lite nyfiken på Sorbus domestica som tydligen ska heta äppelrönn på svenska. Bara en träff här på forumet där Cilla skriver att den är härdig i zon 1, kanske 2. (Jag tänker nog inte skaffa ett här i zon 3.) Jag har aldrig sett ett sådant träd, är det överhuvudtaget någon som har det i Sverige? Längre söderut används frukterna, men här finns inte den traditionen. Står det kanske som prydnadsträd i någon botanisk trädgård någonstans?


--------------------
Det ska gå.

 
Citera
KURT
Inlägg 03-11-2009, 19:57
Länk hit: #2


Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 34



Utan att veta något alls om Sorbus domestica , så tror jag ju att det finns många fler betydligt intressantare Sorbus arter, som både har smakrikare bär och/eller vackrare höstfärger.
 
Citera
Myosotis
Inlägg 03-11-2009, 20:04
Länk hit: #3


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



Då får jag väl se till att bli nyfiken på dem också, alltid kul att lära sig. "Intressantare" är väl subjektivt.


--------------------
Det ska gå.

 
Citera
Eva 33c
Inlägg 03-11-2009, 20:15
Länk hit: #4


Medlem
Antal inlägg: 3 811
Medlem sedan:
21-10-2005
Medlem nr: 6 703



Jag frågade efter den rönnen för många år sedan här på forumet en gång, och fick noll svar. Jag hade läst och sett den i en gammal bok där det stod att rönnbären såg ut som små miniatyr-äpplen, det var en bild också på dessa, och det fanns också varianter med pärinformade frukter. Visst låter väl det spännande? smile.gif


--------------------
Eva 33c zon 5 user posted image
 
Citera
Huggorm
Inlägg 03-11-2009, 20:19
Länk hit: #5


Moderator
Antal inlägg: 18 133
Medlem sedan:
27-01-2007
Medlem nr: 9 009



Jag är också lite nyfiken på äppelrönnen efter att ha läst om den i en bok. Tydligen skall det finnas två sorter, en med äppelformade bär, och en med päronformade. Jag är inte säker, men jag tror dom var något mer optimistiska om härdigheten i min bok, men jag har den inte här och kan kolla nu. Tror det är ett träd som var mera modernt för 20-30 år sedan, men som hamnat i skymundan nu när så många andra rönnsorter dykt upp hos plantskolorna
 
Citera
Davidia
Inlägg 04-11-2009, 09:00
Länk hit: #6


Medlem
Antal inlägg: 47
Medlem sedan:
01-10-2009
Medlem nr: 26 350



Äppelrönn är lite av ett favoritträd, så jag förstår om folk är nyfikna på det!

Jag har sett ett par exemplar uromlands (i arboreten), och ett i Sverige, i Alnarpsparken. Det i Alnarpsparken var väl ca 60-70 år gammalt, välutvecklat och stort. Äppelrönnen beter sig annorlunda än andra rönnar och trivs nästan i motsatta förhållanden. Det är den enda Sorbus-arten som är en sekundärart, tillskillnad från övriga som är pionjärarter. Medan de trivs på soliga platser och klarar lite utsatta förhållanden och mager mark, vill äppelrönnen ha kraftig jord, skyddat läge, och sol-halvskugga.

Det trädet i Alnarpsparken fick äppelformade frukter, som var ungefär lika stora som prydnadsäpplen (typ Malus 'John Downie'). De hade ett kärnhus inuti också, om jag minns rätt.

Om jag minns rätt (det var några år sedan jag läste dendrologi) så hade trädet inga speciella höst- eller bärfärger, även om det var väldigt läckert med en rönn i den storleken. De flikiga bladen gjorde stort intryck när kronan var så bred.

Härdigheten har nog varit del i att trädet inte blivit mer spritt. Men jag tror att de är de andra rönnarnas fördelar som gjort att de är vanligare. Det är betydligt större efterfrågan på små träd, med begränsad krona, med annorlunda bärfärger (typ 'Astrid' eller 'Rosmarie') eller sprakande höstfärger (som 'Dodong').
 
Citera
Jan Lindgren
Inlägg 04-11-2009, 10:52
Länk hit: #7


Medlem
Antal inlägg: 2 328
Medlem sedan:
26-06-2007
Medlem nr: 11 218



Hej!
Jag planterade en S. domestica förra året och det har inte gått bra. Den fick lite frostskador i vintras och under sommaren har den blivit angripen av något så den är nästan död nu. Eftersom det troligen är en fröplanta så kan det ha varit ett dåligt exemplar. Jag ska fösöka igen i vår. Förr eller senare borde det gå att hitta en härdig planta.
MVH
Jan Lindgren
 
Citera
Myosotis
Inlägg 04-11-2009, 11:00
Länk hit: #8


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



I Alnarpsparken! slap.gif Där var jag häromdagen, hur lyckades jag missa det?! Men då vet jag det till nästa gång.
Är det egentligen korrekt att kalla det för en sorts rönn, jag trodde mer att det var en helt egen sak även om det är samma släkte. På tyska har den t.ex. ett eget namn, Speierling, som inte har något med rönn att göra. Det finns tydligen en massa olika sorter, inte bara äppel- eller päronformade utan också olika färger, storlekar och mognadstider. Jag läste just om hur man förr tillsatte dem till äppelvin för att det inte skulle bli dåligt. När man hittade på modernare sätt höll trädet på att dö ut i Tyskland (andra länder vet jag inget om), men nu finns det unga träd igen och man kan köpa mos och andra produkter av frukterna.

CITAT (Jan Lindgren @ 04-11-2009, 10:52) *
...nästan död nu...

trostar.gif Det var ju tråkigt. Hoppas det går bättre nästa gång. Var fick du plantan ifrån? Vilken zon bor du i?


--------------------
Det ska gå.

 
Citera
Jan Lindgren
Inlägg 04-11-2009, 11:21
Länk hit: #9


Medlem
Antal inlägg: 2 328
Medlem sedan:
26-06-2007
Medlem nr: 11 218



Hej!
Vi har vår demoodling i zon 2. Jag köpte plantan i Tyskland. Min planta var inte någon namnsort. Förmodligen vore det bättre om jag kunde få tag på namnsorter men jag har aldrig hittat någon.
MVH
Jan Lindgren
 
Citera
KURT
Inlägg 04-11-2009, 12:38
Länk hit: #10


Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan:
01-11-2002
Medlem nr: 34



Rönnbär innehåller sorbinsyra (vars salt heter sorbat), och det är ju ett konserveringsmedel, men skall det fungera så bör pH-värdet vara under 4.7

http://www.livsmedelifokus.se/paperarchive...le=587&iv=y
 
Citera
Davidia
Inlägg 04-11-2009, 14:43
Länk hit: #11


Medlem
Antal inlägg: 47
Medlem sedan:
01-10-2009
Medlem nr: 26 350



Myosotis: Nästa gång du är i Alnarpsparken så kika på äppelrönnen! Den står ungefär vid ingången till det inhägnade lignossortimentet, nästan brevid den 150 åriga praktmagnolian. Det ligger en liten damm där brevid, och i kanten av den, precis i anslutning till alla barrträd står äppelrönnen.

Jag tycker det är ett ganska bra namn på trädet, eftersom det ju är en Sorbus, men med äppelfrukter. Jag tycker egentligen inte att alla svenska trivialnamn är så lyckade (schersmin som ultimata bottennappet - äldre damer blir så arga när man påstår att deras jasmin är en philadelphus), men i fallet med äppelrönn är jag faktiskt nöjd.

Tog en titt i Bruhns katalog (konkurrenter till mig f.ö.), och de säljer Sorbus domestica (inga namnsorter) från ungträdsstorlek upp till 20-25 cm i stamomfång. Det är därför säkert inte omöjligt att kunna beställa hem ett träd av en välsorterad plantskola. Kan ge dig några tips på sådana om du bor i Skåne?!
 
Citera
AndersKjellsson
Inlägg 04-11-2009, 18:58
Länk hit: #12


Medlem
Antal inlägg: 16
Medlem sedan:
19-05-2009
Medlem nr: 23 456



Kul med äppelrönnen! den i Alnarpsparken, visst har den gula frukter? Jag har gått mina rundor där och har för mig att frukterna är gula men minns just inte något mer, det är ett rätt stort träd där. Är det någon som testat smaken på den? eller har den mest använts mer som konserveringsmedel?

Anders
http://ensammatradetsplantskola.blogg.se
 
Citera
Nauti
Inlägg 04-11-2009, 19:27
Länk hit: #13


Medlem
Antal inlägg: 2 276
Medlem sedan:
06-06-2008
Medlem nr: 16 626



CITAT (Davidia @ 04-11-2009, 14:43) *
Jag tycker det är ett ganska bra namn på trädet, eftersom det ju är en Sorbus, men med äppelfrukter.
Alla Sorbus har väl äppelfrukter?


--------------------
Earthlings - En dokumentär om människans syn på djur och hur hon behandlar djur. Med användning av dolda kameror får man se hur djur behandlas i kött-, klädes-, husdjurs-, nöjes- och forskningsindustrin.
 
Citera
Davidia
Inlägg 05-11-2009, 10:03
Länk hit: #14


Medlem
Antal inlägg: 47
Medlem sedan:
01-10-2009
Medlem nr: 26 350



Jag tänkte nog mest på storleken på frukterna. Men nu får jag ut och plocka oxel- och rönnbär för att kolla om de också har kärnhus!
 
Citera
Myosotis
Inlägg 05-11-2009, 11:47
Länk hit: #15


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



CITAT (Davidia @ 04-11-2009, 14:43) *
Myosotis: Nästa gång du är i Alnarpsparken så kika på äppelrönnen! Den står ungefär vid ingången till det inhägnade lignossortimentet, nästan brevid den 150 åriga praktmagnolian. Det ligger en liten damm där brevid, och i kanten av den, precis i anslutning till alla barrträd står äppelrönnen...

Det ska jag verkligen göra, så klantigt att missa det. Det ska nog vara lätt att hitta med din beskrivning! Jag vet var du menar.

CITAT (Davidia @ 04-11-2009, 14:43) *
Det är därför säkert inte omöjligt att kunna beställa hem ett träd av en välsorterad plantskola. Kan ge dig några tips på sådana om du bor i Skåne?!

Jag som inte skulle ha... nu håller tanken på att sätta sig fast giggle.gif . Det är väl bara dumt att försöka i zon 3, Jan Lindgren hade ju inte ens lyckats i zon 2. Men jag tar gärna emot tips ändå så jag vet vart jag kan vända mig när jag inte längre kan behärska mig. Dessutom letar jag efter ett Elise-äppleträd och hittils har ingen kunnat hjälpa mig, dags att kontakta en lite mer välsorterad plantskola kanske...

CITAT (AndersKjellsson @ 04-11-2009, 18:58) *
...Är det någon som testat smaken på den? eller har den mest använts mer som konserveringsmedel?

Enligt artikeln jag läste är frukten besk och äcklig, men när den blir övermogen och brun smakar den gott, de beskrev det som äpplemos med kanel.


--------------------
Det ska gå.

 
Citera
Huggorm
Inlägg 05-11-2009, 14:06
Länk hit: #16


Moderator
Antal inlägg: 18 133
Medlem sedan:
27-01-2007
Medlem nr: 9 009



Enligt min bok (Träd i nordeuropa av Alan Mitchell och John Wilkinson) skall äppelrönnen vara härdig i zon 3. Där står även att exemplaret i Alnarp var 18m högt redan när boken skrevs 1983. Generellt har dom annars varit väldigt försiktiga med zonerna i boken, och många träd anges klara en zon mindre än vad som brukar anges nu för tiden. Så jag tror absolut det kan vara idé att prova i zon 3, men kanske man skall försöka få tag på en fröplanta från ett träd med nordlig proviniens
 
Citera
Alexander-VG-zon...
Inlägg 05-11-2009, 14:19
Länk hit: #17


Medlem
Antal inlägg: 23 015
Medlem sedan:
13-08-2005
Medlem nr: 6 358



vad jag kan hitta på nätet så tål den usda zon 6 blir väl typ -20c -23c.

på wiki står det vart den finns vildväxandes
http://en.wikipedia.org/wiki/Sorbus_domestica

finns också att köpa på Esveld
http://www.esveld.nl/~laur/index.php?lan=e...amp;search=Find

en länk till (fler blev det)
http://davesgarden.com/guides/pf/go/71059/
http://www.pfaf.org/database/plants.php?Sorbus+domestica
http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?35018

Redigerat av flaxss: 05-11-2009, 14:21
 
Citera
Myosotis
Inlägg 08-11-2009, 07:44
Länk hit: #18


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



Tack för alla länkar! Hade ingen aning att den fanns i Storbritannien.


--------------------
Det ska gå.

 
Citera
Myosotis
Inlägg 08-11-2009, 07:53
Länk hit: #19


Medlem
Antal inlägg: 19 766
Medlem sedan:
30-09-2007
Medlem nr: 12 674



CITAT (KURT @ 04-11-2009, 12:38) *
Rönnbär innehåller sorbinsyra (vars salt heter sorbat), och det är ju ett konserveringsmedel...

Men det är inte bara därför utan det stod att den förlänger och intensifierar jäsningsprocessen och gör att vinet inte blir grumligt.


--------------------
Det ska gå.

 
Citera

Skriv svarNytt inlägg
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):



 

Enkel version Datum och tid: 20-10-2021, 15:36
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon