Har barnbarnen på besök så vi har ätit fläskpannkaka såå smarrigt enligt dem

Ja det händer ju - nu har jag t.o.m ett namn på de besökarna.

Makaroner och köttbullar +mjölk!

Ravioli med ricotta och pesto och italiensk bacon...

Föredrar lunchen. Eva gjorde en squashgratin med kassler och spagetti till det. Middagen blev ett upptaktsmöte med klubben och på utbakad pizzadeg fick var och en lägga på önskade smaker. Gott och lite kul.

Kvällens middag bestod av avsmakning av svamp. Kantarell och KJ kom på delad första plats (KAN bara inte göra någon av dem ledsen). Vinkremla och tegelkremla tyckte jag smakade ganska lika, de fick dela andraplatsen.

Idag blev det grillad fläskkotlett m kokt färsk mandelpotatis och kall gräddfilssås.

Ingen som ätit nåt på hela dan - bantar ni eller?
Håller på att tömma frysen på matlådeburkar. Det blir en salig röra, jag har visst glömt att skriva på vad det var. Så idag blev det ris och köttfärssås. Lite väl stark, hade visst varit lite frikostig med habanerosåsen

Har varit på vår goldkrog här i närheten och ätit en god lunch:
Panerad kolja med pesto och därtill mos på potatis och ramslök.
Massor av grönsaker från salladsbordet blev det också.

Nästa vecka och ett tag framöver blir det bantning tror jag!

köttbullar på IKEA....

Idag blir det oxrullader, kokt mandelpotatis och gräddsås.

Funderar på wokade asiatiska grönsaker med sea-food och jasmineris.

MUMS!

Vet ikke, "kocken" fick städdille och nu är han inne på 3,e dagen. Det blir o banta .... fuchian....

Fuchian, måste du verkligen skriva här varje dag att du INTE vet vad det ska bli till middag?

Stekt ägg och Ostkorv och potatis!

Kan du inte laga mat själv eller du kanske behöver banta.

Själv ska jag äta pannbiff med gräddsås och blomkålsmos.

Ljummen hämtpizza blev det. Slemmigt men mättande...

vi hade idag fisk på grönsaksbädd, därtill lite uppskuren tomat och paprika

Blev wokade asiatsiska grönsaker med sea-food och jasmineris till sist, gott var det och jag lade till extra musslor och räkor. Räcker nog till middag imorgon också.


Skicka hit kocken, behöver nå´n som städar.

Mustig köttsoppa. Hade glömt hur gott det kan vara. I sommar har det mest blivit snabbt och kallt. Nu när kvällarna snabbt blir mörka är det mysigt med långkok.

Nja, det blev isterband med stuvad potatis och rödbetor - fantastiskt gott till orimliga reapriset 19 kronor....

Isterband hade jag också valt men det fanns inte då ... kan inte få i mig "fabriksköttbullar", testade på IKEA ifjol ... kräkvarning.
Senaste resan dit åt jag laxrätt, riktigt gott.

Isterband åt jag för första gången i livet i sommar, pappa hade köpt det. Påstod att det var jättegott och när de var små (30-talet) kallade de det för stångryttare. Det var JÄTTEÄCKLIGT! Så jäkla fett och så jäkla grynigt!

Stressmiddag: Macka med stekt svamp. Gott var det i alla fall!

grillat med potatisgratäng och sallad, grillade majkolvar och champinjoner mm mm

Visst är det lite fettigt men med kokt potatis och rödbetor till ... såååå gott!
Vi köper den som inte har några konstiga ingredienser som t.ex bindväv.

Huvvamej Netha, är du säker på att du inte blir påverkad av nån slags nostalgi? Alternativet är att de isterband han köpt var riktigt riktigt dåliga, ELLER att jag är kräsen. Och DET vägrar jag erkänna!

Jamen det finns ju riktigt äckliga klistriga korniga varianter ... sånt har gjort att jag haft isterbandspaus i minst 10 år ... tills maken fann den vi nu gillar på coop.

Då var det nog sån dålig skit han köpt. Vilken sort är bättre?

Bantar ni nu igen?
Ikväll blir det Tacos. Mums!

Här blir det en köpt Räksallad. Köpt på plantagen.

Men vi har tvättstugan idag och då är jag så slut efteråt att det varken finns ork eller lust till matlagning.

Dessutom var vi bägge två igår hos Osteopathen och det känns.....

Isterband kan jag bara inte äta, har testat 2 gånger. Alldeles för fet

Räksallad (gott gott!) från Plantagen? Är det inte en blomsteraffär?

Ja Meriona det är en blomsteraffär. Men här i närheten hos oss finns där ett litet fik också inne på plantagen. Många äter lunch där och deras sallader är goda

AHA! Sånt finns inte i Uddevalla. Det var ju bra, jag blev lite orolig en stund vad du fått med dig hem.

I kväll blir det Pizza från pizzabagaren i kvarteret intill.

snarrigt... min pizzeria har bytt bagare och han förstår inte vad man vill när man vill ha en pizza. kan vara lite problematiskt kanske... den vi fick var väl ok ändå

Vi ska gå på vårt favoritställe och äta trerätters italiensk middag...

Påminner mig om när jag Wilmer och min son var på Gerbilutställing i Göteborg och skulle springa och käka lunch lite snabbt. Men de innehavarna måste varit helt nykomna till Sverige, det var omöjligt att göra sig förstådd knapps ens genom att peka. Sonen höll på att få pizza med köttbullar på och jag och Wilmer fick nära på dagens rätt istället för den pizzan vi önskade.

Surströmming.

Rester från igår, kinawok.

Om man gillar "rutten" havarti-ost gillar man surströmming då? jag är lite nyfiken men även lite rädd Har aldrig vågat pröva... men så har jag sett på TV när de lägger upp på knäckebröd och tillbehör och det ser ju rätt intressant ut.... hur är liksom smaken om man jämför med annat?

Jag har testat även surströmming för jag tycker att man inte kan säga att man något inte gillar om man inte testar.

Men jag gillar inte den, man äter den ju 3 dagar i rad för den åker upp och ner....

Falukorv och gräddstuvad vitkål.

det är mums det

Åhh det var längesen jag åt......ja inte falukorv men gräddstuvad vitkål. Nu fick jag ett tips.

Fläskkarre och rostade rotsaker!

Spaghetti med köttfärssås, gjord på egna tomater.

Gjorde stor sats. Fryser in en del och ska göra lasagne på resten.

Stuvad vitkål blev jag jättesugen på. Måste skriva upp, så jag inte glömmer köpa vitkål.

Här blir det kräftskiva, havskräftor, räksallad, aioli, chilli aioli, västerbottenostpaj med kantareller o bladspenat, ostar o kex, syltade trattkantareller till osten, öl, snaps, ölkorvar, coctailtomater o rädisor.

Sen blir det chokladpannacotta med passionsfrukt o en klase färska rödavinbär på, till det PMC Beerenauslese från Österrike dessertvin.
Tror jag kommer att rulla fram sen

Nu ska jag pynta med några kulörta lyktor o månen

Slarviga kräftor... hafs-kräftor.