Köttfärsbiffar med makaroner och brunsås med lök i.

Lammstek och hasselbackspotatis..

Ingen middag här...alldeles mätt fortfarande

Nässelsoppa och kokta ägg.

Kan jag bara luska ut var du är så kommer jag som ett skott! Jösses så gott det låter......

Grillade färska revben i ugnen, ljummen tyskpotatissallad med lite grönsaker i, schaslik sås macka med brie ost. Min kollega på jobbet var i Tyskland förra veckan o då köpte hon med sig min favvokrydda därifrån
https://www.ostmann.de/shop/grill-spezialitaeten/schaschlik-wuerzer.html

Jag blandar ketchup o grädde o i med schaslik, sååå gott
Såsen passar bra både i kall o varm form. Jag är uppvuxen med denna sås bla till fondy.

Kaffe o en stooor mmmmarabou chokladkaka med nonstop i....

I dag blev det gryta på Oxfile och Skogschampinoner kokt potatis och färsk Broccoli !mums. I går grillade vi Viltsvinskottletter tillbehör Mandelpotatis och kallsås på Creme fraische med inlagda hackade soltorkade tomater såsen kryddades med rökt torkad Chilli från Makedonien salt ,sallad och Tunbrödsknäcke
I morgon ska jag koka Kålsoppa med frikadeller har jag bestämt !har längtat efter det länge:)Gasvarning

Nudlar och en krämig grönsaks- och kycklingsås:)




Hmmmm jag gillar också deras schaschlik-sås och kryddblandningen synd bara att de inte levererar till Sverige.

Whopper jr meny..

Jag kokade mängder med nudlar igår så det blev nudelgratäng med skivade tomater idag.

Åkte vägen om Feskekôrka så det blev 1/2 kg räkor o två kräftor med aioli idag

Gudars vad gott Tikka!

Hemgrillad kyckling med färsk sparris till .

Blev hemgjord Kålsoppa med frikadeller så gott det var

Semester förra veckan, hemlagat i dagarna tio (riktig frukost; två hemlagade mål per dag, nyttiga mellanmål).

Igår slarvade jag med Whopper Pepper meny, mackor på kvällen; idag (nästan lika slarv) dagens pasta på lunchrestaurang och macka nu i kväll.

pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Nässelsoppa med kokta ägghalvor och gräslök samt blåbärsplättar:)

Blodkorv med lingon (gott, nyttigt och billigt)

Klassiskt fläsk och potatis med löksås.

Det blev färdiggrillad fläskfilé från Ica.

fiskfilé i ugnen med wokgrönsaker, vitlökssås och ris

Favoritmiddag igår för hela familjen.
Jag och maken åt grillade kycklingspett med citron/dill-potatis och katten fick kokt kyckling.
Alla mätta och glada.

Hustrun bjöd på stekt lax med grönsaksfräs och hemgjord aioli.

Grillad kycklingöverlår med provensalska kryddor, citron och vitlök, stekt potatis och zuccini. Gräddfil och tomatsallad till:)

Grillade fläskkotletter

Ikväll blev det mjölk och flingor...kändes lite somrigt

sill och potatis utan snaps!

Skulle laga till kött, men det såg lite skämt ut så det blev korv istället.

Kokt höns i currysås med smörstekt riven blomkål.

Mums !!!


Här blev det köttfärssås med ett uns pasta.

köttbullar med potatis, sås, gröna ärter och lingon

I morgon blir det Påskbord igen för barnbarna var bortresta i Påsk men de ville ha påskbord i morgon hos mormor och morfar 5 åringen ville ha Jansson utan fisk hihi och absolut mormors köttbullar prinskorv och så ville de måla ägg med glitterpennor ja så blir det Påskaäggsjakt förstås efter förfrågan från vissa håll

Ugnstekt regnbåge med hollandaisesås och lite ärtor

Räkor med avokado- och melontsatziki

Rostas och potatisgratäng med getost

Vit chokladglass med nötter och hallon

Jag hittade en älgkalvfilébit lagom för två i frysen. Rostade rotsaker med örtsmör. Liten klick aioli från igår och ett gott vin.
Förrätt blir inlagda trattisar (slut sill kvar) och skagenröra. Är det lilla midsommarafton så är det.

Grannflickan lånade lite socker härom dagen och kom med lite äppelpaj tillbaka. Det blir deserten.

Haven en skön Valborg!

Kallskuren helgskinka med potatisgratäng och sallad.

Varma mackor med middagsrester från veckan

Ikväll skall jag grilla karré om det inte regnar för mycket, köttet är redan penslat.

Idag åts Pommes frites med majonäs, stekt tofu och salladstallrik. Inte bästa maten kanske men blev så sugen på pommes frites

Hamburgertallrik på Leos Grill i Tollarp...

Inte en endaste matsnutt, är fortfarande mätt efter dagens lunch...

Klassiskt eget hittepå:

Man tar en grillad kyckling, som man delar i småbitar.
Skär sönder morot, lök, vitlök, purjo, paprika, squash, och lite vad som helst. När grönsakerna är frästa, blandar man med kyckling, feta och quinoa. Åts med gräddfil och chutney.
Ostbricka efteråt.

niggle

Det blev hela 6st grillade med bröd och mycket stark senap, jag blev själv förvånad att trycka i mej så mycket

Helt onödigt! Du blir ändå hungrig igen!

Själv har jag ätit rester från gårdagen.

Haha ja det stämmer bra, 5 timmar sen vi käka, jag e hungrig nu igen

Ugnsbakad kycklingfilé m ris , gräddsås och sallad.

Hemgjord räksallad med hemgjord dressing .

Ugnsstekt potatis, morot och zuccini med rosmarin, oregano och basilika. Chinakål-coleslow därtill. Korv till de som äter sånt;)

flingor, skivad banan och mjölk blev min middag ikväll.

Körv o peran.

Korven var Txisorra och potatisen varmstuvad dillpotatis. Läckert som omväxling