I fredags blev det fläsk med löksås. (Tack för tipset, Biggan ! ).

Lördageftermiddag eldade vi upp gamla granar o annat skogs- och trädgårdssly, tillsammans med grannarna och någras barn-barn = halvbränd korv med bröd och stark senap; utomhus !! *smask*

Ikväll blev det varma mackor med både skinka, ost och stekt ägg !

Stekt kycklingfalukorv med pressad potatis och stuvade kantareller:)

Idag blev det Jansson, mums..

Stuvade makaroner och stekt korv

pizza

lasagne

Gjorde potatis- och palsternacksmos. Det blev så j-kla gott att jag helt glömt vad som åts till !!

Ja, just det, falukorv-i-ugn ...

Potatis-morotssoppa och fattiga riddare med vaniljsås:)

Klyftpotatis i ugn med panerad fisk.

Potatismos och köttbullar

Sonen lovade att steka hamburgare till oss båda, själv orkar jag inte laga någon mat ikväll.

Lite färsk pasta med rökt lax , citronsaft , dill och creme fraiche .

Jag har ätit stekt kycklingfilè, potatisgratäng och sallad.

Spagetti och kycklingstuvning...

Rester... Potatisgratäng och julköttbullar...

Helstekt fläskkarré med äpple, grönsaker och gräddsås.

Stekt lax, kokt potatis och gräddkokt spenat

Bruna bönor och falukorv. Har inte ätit bruna b på säkert 5 år!

Blodkorv med lingon

Pyttipanna...

Varma mackor av stuvning på burk.

Crepes med svampstuvning och en stor sallad:)

Köttfärsgryta med vitkål.
Tog vad som fanns i grönsaks-/rotfruktsväg. Blev riktigt gott !

ostmackor och te blev det idag

Snabbnudlar, kycklingsmak.

Entrecote med Rösti kokt Brysselkål och vitlöksås på kall Creme fraisch !sådant man kan äta när man är gräsänka I morgon blir det eko lax med presspotatis och någon slags grönsak ,troligtvis Brysselkål igen älskar det .

Egengjort potatismos+falukorv mjölk och hårt bröd

Ikväll ska jag bjuda mina väninnor på middag. Har fått ett recept av min mamma. Det är
helstekt fläskfilé som är rullad i rivet apelsinskal, rosmarin, vitlök och vanliga kryddor. Till det en skysås av buljong med apelsinsaft bl a. Pressad potatis eller ris + broccoli och apelsinklyftor.

Jag funderar på att laga köttgryta med älgkött, vinsås och grönsaker. Ris eller potatis till. Bra med kött nu när jag har lämnat en massa provrör med blod på vårdcentralen

Pasta carbonara (vegetarisk variant till mig) och sallad på rårivna morötter

Sejfile´i ugnen och ris.

Kinamat

Heta köttfärsgrytan från igår. Med makaroner idag.

Pannkakor m.jordgubbssylt

Nu är det dags för en Boef Bourgignon igen

Kycklingfilé inrullad i lufttorkad skinka med vitvinssås och ris. Alltihop i en ugnsform och så in i ugnen. Mumsigt värre!

Köttfärsröra med bacon och rotfrukter

Thaimat på restaurang Sukothai i Gbg. Väldigt gott!

Eftersom älgbitarna är för stora för en p och köttförs är lite trist i längden så inhandlade jag tre fläskkotletter till VRAKPRIS.
kokperan, lättstekt kotlett och en god gräddsås fick bli middag.det är ju fredagskväll. Unnade mig en sillabit till förrätt!!! Körde Ingmar Bergmqn skålen med mig själv. "Tystnad----Tagning".

En stor svampmacka och en gammeldansk!

I kväll blev det Wallenbergare på älg råstekt potatis och en kokt röra på paprika lök tomater kryddat med Äppelcidervinäger salt o svartpeppar

Familjen och två kompisar åt falafel. Jag orkade inte med kvällsmat för jag åt alldeles för många kakbitar när jag och kompisen fikade idag

Oj oj :)jag har bakat en äppelkaka i kväll men för sent för fika nu

Jag tog fram den hela laxfilén ur frysen igår så den måste ätas upp. Jag tog fram den för den är så otymplig, får inte plats varken på längden eller bredden. Den har blockerat en hel låda alldeles själv. Så nu gäller det att hitta på något gott. Stekt? Inkokt? Ugnsbakad? Vi får se ...

Kyckling i lergryta trots aktuell tråd på Odla.

lasagne

Hembakade pizzor:)

frysta laxbitar med ris, broccoli och gräddfil

Köttfärssås med bacon och grädde

Sallad med tomater och mozarella

Rostbiff, kokt potatis, blomkållsstuvning och creme fraiche med vitlök