Min dragon i kruka på altanen överlevde vintern och har nu vuxit sig större än förra året, ca 40-50 cm i höjd.
När tror ni jag kan börja skörda, dvs när kan jag göra den första bearnaisen? Måste jag vänta till augusti för att få den fulla smaken? Att bara tugga på ett blad ger mig ingen ledning.

Jag är oxå ny på dragonodling.
Tidig skörd bör ge mindre smak och omogen smak.
Sen skörd efter blomning bör ge sämre smak när plantan vissnar och förbereder sig för vintern.
Därför skördade jag för 4 dagar sedan, straxt innan blomning när plantan är på topp.