Hej ! Undrar om någon kan svara på hur man gör om man vill spara av årets skörd för att använda som sättpotatis nästa år, om det ens går men det måste det väl...hur går det annars till ?
Förvara svalt och mörkt kanske men det är ju lång tid
Köpte årets potatis Venezia på odla.nu och den är fantastiskt god men det var nog rätt dyrt

Jag har provat att gräva ner potatis,och har då valt en plats som ligger lite högre upp,man vill inte ha att det blir stående vatten och att det sedan fryser,jag gjorde så här grävde en djup grop och la ner potatisen där, när sedan våren kom så var det bara att gräva upp dom och använda som sättpotatis.

Ett ljust och svalt ställe är bra om man inte har jordkällare. Förvarar man mörkt blir det väldigt långa, sköra skott fram på vårkanten och det blir krångligare när man sätter. Vi har förvarat potatis på en köksbänk över hela vintern, knölarna blir gröna och skrumpnar en del, men får fina tjocka och korta skott och är utmärkta sättpotatisar. Även om man har jordkällare och förvarar potatisen där, skall man ta fram sättpotatisen ca 1 månad före sättning och placera den på ett ljust ställe. Detta för att få en snabbare uppkomst, det går naturligtvis sätta helt ogrodda potatisar, men då dröjer det längre innan plantorna grönskar.

Förvarar Du potatisen i i köket, i 20 grader. Kanske har Du köksbänken i svalare rum?

Ett år grävde jag ner sättpotatisen i komposten på kolonilotten i en papperspåse inuti en plastkasse. Fram på våren grävde jag fram dem och de hade då lagom "ålar" för utsättning. Inga problem med frost i komposten, så det var ett perfekt ställe.

Vi förvarar potatisen i en gammal fin potatiskällare, vi äter fortfarande av förra årets skörd.

De potatisar som hamnar i köket är oftast knölar som vi hämtat från jordkällaren och har visat sig vara gröna. Oftast bär vi inte tillbaka dem, utan de blir kvar på köksbänken som sättpotatis till nästa säsong.

För att undvika missförstånd angående mitt förra inlägg, så menar jag inte att man skall placera sina potatisar ljust och svalt direkt efter skörd, utan svalt och mörkt, för att sedan på vårkanten när sättpotatisen väljs ut, placera dessa på ett ljust ställe. Då behöver det inte vara lika svalt som vid normal förvaring. Sättpotatisen behöver inte vara fast, utan skrumpna, gröna knölar fungerar lika bra.

Det blev ett 15-tal småpotatisar över på förra årets magra skörd, då de var för små att att ätas. De låg i kylskåpet hela vintern och frampå våren lade jag ut dem i lådan på balkongen tillsammans med annan potatis, som skulle sättas. Detta händer i april månad och framåt mitten av maj har de fina groddar till sättningen. Så i värsta fall får du väl ha dem i kylskåpet över vintern, om det finns plats och sen grodda dem inför sättningen.

Tack för era svar ! Jag har ett mörkt och svalt garage skulle kanske funka ha dom där , har en gammal byrå där jag brukar ha lök, morötter , ägg , potatis ol, bara det att det brukar bli väldigt långa utlöpare på potatis där som inte blivit uppätna. Har väl mellan 12 och 5 grader där över vintern. Får väl vänta in i det längsta innan jag gräver upp de sista som ska bli sättpotatis ?
Kanske förslaget gräva ner dom är bättre , hur djupt i så fall ?

Två spadtag ner, hade jag när jag grävde ner mina, men jag tror inte det är så viktigt, jag brukar missa en del potatisar när jag gräver efter potatis,och eftersom jag inte odlar potatis på samma ställe, så märker jag av dom som jag hade missat från förra året, och om dom inte står i vägen så får dom fortsätta och växa där.så det viktiga tror jag är att det inte blir stående vatten som fryser och förstör potatisen.