Full version: Onödiga produkter
alantäpple
1. Hittade kakmjöl i en livsmedelsbutik. Vem vill betala 20:- mer för vetemjöl bara för att det innehåller lite bakpulver ?
2. Bovetflingor är en onödig produkt. Gröten blir både billigare och godare av krossat bovete !
3. Hirsflingor en onödig produkt. Gröten blir både godare och billigare av skalat hirs !
Mjärden
Skorpmjöl är en onödig produkt - köttbullarna blir mycket bättre med tärnad formfranska,
sta352
Jag tycker att det är tråkigt att det i regel är oftast sötningsmedel i nya produkter och smaker, Vilket gör att jag som är överkänslig inte kan äta det.
Bättre med naturligt socker och honung där man kan ta mindre istället.
Eller varför måste det vara sötat överhuvudtaget.
Mjärden
Det beror på vad det är. Bröd tex måste ha lite sötning vid bakningen för att få igång jäsningen. Sen kan jag hålla med dig att vissa matvaror är onödigt söta tex smaksatt youghurt speciellt vanilj som är äckligt söt. Jag har en sötningströskel och går det över den blir det inte gott längre. Jag började med choklad med mycket lite socker och om jag tar en vanligt sockrad chokladbit känns det som det värker i tänderna. Jag har ett tips vid syltkokning. Med undantag av lingonsylt tar jag 4 dl socker till 1 kg bär, i blåbär har jag sänkt det till 3 dl, men för att sylten i skall bli för "slabbig" tillsätter jag flytande Certo. Med mindre socker i sylten känner man bärsmaken bättre. Men solen har sina fläckar, har väldigt svårt att dricka nyponthe med lite socker. Kaffe ½ råsockerbit, the 1 bit, nyponthe 2 1/4 bit, jobbar på att komma ner till 2.
alantäpple
CITAT (Mjärden @ 25-05-2020, 00:05) *
Skorpmjöl är en onödig produkt - köttbullarna blir mycket bättre med tärnad formfranska,


Skorpmjöl brukar även användas för att "bröa" formen vid bakning av exempelvis sockerkaka.
Kokosflingor är ett bättre alternativ.
Mjärden
CITAT (alantäpple @ 26-05-2020, 11:54) *
Skorpmjöl brukar även användas för att "bröa" formen vid bakning av exempelvis sockerkaka.
Kokosflingor är ett bättre alternativ.

Eller mannagryn.
cece4
Jag tänkte också på det
Edimrithe
Matlagning överlag börjar bli en tappad allmän kunskap bland ungdomar och då dyker det upp produkter som ger genvägar... helt fel
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
       
Copyright © 2011 Odla.nu. All rights reserved.
          
Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
 
Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon