Hej Jonas,
Så här i storlek vill ett äpple satt på A2 växa, dvs 8-10 m högt och lika brett. Man kan hålla trädet nere en bit, men för varje meter och halvmeter man håller det nere blir det en kamp mot hur det är genetiskt styrt att växa och vad det därmed kommer att sträva efter.
Man kan styra storleken en del genom beskärning och genom att stimulera fruktsättning istället för grentillväxt, och det som träden lättast accepterar utan att svara med snabb skottillväxt eller att drabbas av sjukdomar är att
- man reducerar de lägst sittande grenarna, dvs stammar upp (de skulle ändå trädet släppa först)
- man riktar tillväxten utåt vid beskärning
- man glesar i grenverket
- man spänner ut kronan så att grenarna får lite mer fallande/utåtriktad riktning. Då sätter grenarna frukt istället för att växa.
Det som de flesta träd och äppelträd reagerar starkt emot (genom skottillväxt eller sjukdomar) är
- inkortning av toppen eller toppskott
- inkortning tvärt av av grenspetsar
I uppbyggnadsbeskärning av äppelträd strävar man efter denna yttre kronform för att den oftast skapar starkaste konstruktion, ger mesta möjliga frukt på solbelyst yta och är den som trädet själv strävar efter.
Päron växer smalare och högre och har en mer oval form. Päron tål också att ha tätare fruktved och ändå kunna bära mycket och friskt.