Hej

Jag har dessa två prydnadsbuskar i min trädgård. Tror att det är någon form av prydnadsäpplen men vilka?
Är det någon som vet?

Denna är omkring 2 m hög och har ett "glest" växtsätt. Frukten ca 5-6 cm i diam.


Den här busken är ca 1,5 m hög och 3 m i diam mycket tätvuxen. Frukten som är 3-4 cm syns bara om man lyfter på grenarna.


MVH Eva

Det där är kvitten, förmodligen rosenkvitten (äkta kvitten har mer avlånga frukter). Frukterna på den första bilden ser exakt ut som bilder jag hittat på nätet av stor rosenkvitten, chaenomeles speciosa.

Den beskrivs som en tätvuxen buske som blir upp till 2 - 3 m hög och lika stor eller större på på bredden. Busken har oftast en ganska regelbunden rundad profil. Det stämmer ju inte riktigt in på din första buske som du säger är gles, men dels finns det olika framodlade namnsorter av den som kanske kan avvika, dels kanske någon har glesat ut busken - man ser ju i a f nåt som ser ut som ett rätt grovt snitt ganska långt ner på bilden.

Bild-googla på "chaenomeles speciosa" så får du se...

Frukterna ser helt klart ut som rosenkvitten. e går att göra marmelad av.
Blommorna på rosenkvitten är härliga, alldeles illröda på senvåren.

Tack för svaren!

Måste leta recept på marmelad då - blir den god eller har man frukten som utfyllnad tillsammans med annan frukt? Någon som har prövat?

Jag har själv inte sett blommorna, för vi "fick" trädgården nu i sommar, men nästa vår skall jag njuta!

MVH Eva

I receptforumet finns det några gamla inlägg med rosenkvitten recept här hittas några recept:

http://www.odla.nu/forums/index.php?act=ST...470d96fea7b4137

mums...jag har recept på kvitten paj sååååååå god min svärmor gjorde den i sitt hemland och gav mig receptet här dom har mycket sylt och marmelad av kvitten hon hade roligt med att förklara vad det var för mig
vad avis jag blir att ni har dom

Visste ni att kvitten är marmeladens ursprung? I Portugal heter kvitten "marmelo", och man gör en marmelad på den, "marmelada". Den ser ut som äppelmos ungefär, men har fast konsistens. I affärerna kan man köpa gula kvittenfrukter, stora som äpplen.

Det var en besökande engelsk drottning, har jag för mig, som blev förtjust i portugisernas marmelada och tog med sig receptet hem till England. Där bytte man ut huvudingrediensen kvitten mot andra frukter eller bär, och därmed blev dagens marmelad till.

Frågar du efter marmelad i Portugal är det fortfarande kvittenmarmeladen du får!

Tack för alla svar, receptlänk och för fakta!

MVH Eva