Bönfråga Alternativ

[asali]

Nu har jag många frågor på rad här
Jag läste att man måste skala av ett skikt på bondbönan innan man torkar den, är de så?
Sen är de bara att lägga ut bönorna på bordet i princip o torka innan förvaring efter vad jag förstår?

[EKLO]

Hej,

själv skulle jag ju aldrig välja att torka bondbönorna - men om du har våldsamma mängder kan man ju göra det.

Annars förväller du dem bara, och skalar av yttersta skalet runt varje böna innan du äter/fryser dem.

så brukar jag göra,