Hur länge klarar man av att ha växter ute? Alternativ

[asali]

Jag har en del grönsaker som fortfarande inte är färdigväxt så nu undrar jag om de är bättre att skörda de som finns innan nattfrosten kommer eller om man kan vänta några veckor till? Jag bor i zon 5 o de har börjat bli rätt kallt ibland nu.
T.ex har inte majsen gått klart ännu, inte heller tomat, paprika och chili.

[flingan]

om det bara är lite nattfrost så brukar chillifrukterna klara sig men plantan dör så jag brukar plocka in av all chilli ( förutom de jag ska övervintra inomhus) efter första frosten de gröna frukterna brukar jag göra inläggningar på.

[rosita]

Jag hade nog skördat innan frosten tar dem! Tomaterna mognar efter hand inomhus och om paprikorna börjat ändra färg, så kan de också mogna inne.