Potatissorter, Förslag önskas Alternativ

[Gotlandsåsa]

Hej,
någon som har tips på tidiga sorter av potatis? Gärna med många mindre knölar. Har provat Minerva, men är inte så imponerad. Finns någon bra sort av mandelpotatis?
Tacksam för förslag. Åsa i zon 1

[hans-Ålösund]

Mandelpotatis blir bra i norra sverige inte i södra.Jag bor på gränsen mellan Värmland-Västergötlandoch där blir den inte god eller bra.
Pröva Maria- den blir jättefin hemma hos mig.
Om du vill ha många mindre knölar skall du sätta en stor sättpotatis.
Skall du ha stora enstaka knölar sätter du en halv potatis.

[Gotlandsåsa]

Tack för tipsen/Åsa

[Micke]

En relativt tidig sort här i Finland som oftast blir jättegod som nypotatis är "Siikli", som egentligen är en tysk sort som går under namnet Sieglinde. Den har ofta förekommit som vinnare i tävlingen Skärgårdens smakmästare.

Micke

[MRLINDELL]

Kockar föredrar den Franska sorten från 1872 som kallas Ratte. Det är en mycket god potatis som man kan odla här. Jag vet flera som jag kontaktat angående Sparrispotatis som anser att Ratte är bättre som smaskenspotatis.

Mandelpotatis faller lätt sönder, lite svåra att koka om dom är olika stora etc.

Sparrispotatis blir betydligt godare och fastare efter kokning som sällan ställer till problem. Innehåller ofta höga halter av glykoalkaloider och ska därför bara ätas i små mängder.

Asparges är en gammal dansk lokal sort, och flera olika typer av denna sort var allmännt odlade. Halvtidig, berömd för sin enastående smak och fasta struktur. Ganska låg avkastning. Små, avlånga knölar med blekt kött skal och köttet fast och gult.


Läs om goda knölar här ...
http://www.ngb.se/se/Potato/Local.php

[andersh]

var kan man få tag på Ratte potatis till utsäde?

[MRLINDELL]

Jag har ingen aning, det finns flera som säljer potatisutsäde, det beror på var man bor. Vet dock inte om de har Ratte.

Man får försöka följa potatislänkarna och ringa runt hos dem som är närmast.
http://www.lantbruksnet.se/lantnet/tjanste...sade/utsade.htm


Den här länken är högintressant.
http://www.potatisinfo.com/pub21.asp?menu_Id=21

Jag bor nära Funbo Plantskola, där kan jag få tag på lite olika saker om man beställer.
http://www.funboplantskola.se/potatis.html

[andersh]

Det går väl inte att få tag på ratte hos vanliga grossister eller plantskolor? Är den inte alldeles för ovanlig för det?

finns det någon som själv provat att odla sorten och har en aning om var de fick tag på utsädet?

[MRLINDELL]

Jag har snokat runt lite.

Man kan kanske handla från Austad gård.

http://www.austadgaard.com

Ring och kolla.

Här kan man läsa om olika potatissorter, många har bild mm.
http://www.smak.se/sorter.htm

Glöm inte att läsa länken Färskpotatissorter på ovanstående sida.

[tuppmamman]

Min nya favorit, sen förra året, är den nya franska sorten Amandine. Otroligt fin, avlång potatis. Smakade jättegott, bra att koka, steka, baka, göra klyftpotatis...

Den är lika fin tidig som sen.

Det ligger ett gäng på groning hos oss nu, har svårt att tänka mig en bättre sort.

[Navåsarn]

Hej Tuppmamman, mina Amandine ligger åxo på förgroning, men det är premiär för mig, köpte mina första i veckan.

Har du odlat flera säsonger med denna sort? Vet du hur motståndskarftiga de är mot bladmögel tillexempel?

SPÄNNANDE !!!




Potatishälsningar,
Navåsarn.

[tuppmamman]

Förra året var första året, då visste jag inte vad det var, tyckte bara påsen såg spännande ut.

Efter att ha smakat vill jag inte han någa andra. Vet egentligen inte så mycket om dem, men har för mig det står på påsen att de är ganska motsåndskraftiga mot div saker.

Vi hade inga problem alls med dem. De var underbart goda som färskpotatis, lika fina när vi tog upp de sista. Gick utmärkt att spara ett tag (vet ej hur länge, vi hade inte sååå många kvar...)

[MRLINDELL]

Jag var på Bauhaus idag och råkade komma förbi en mycket välsorterad sättpotatisavdelning med bara godsaker, något av det bästa jag sett på bra länge till bra priser.
De hade sparrispotatis och rader av franska godsaker. Det enda jag saknade var Ratte, som ingen annan heller har så kalrt.
Denna utmärkta sortering borde man visa för de lokala trädgårdshandlarna, dom skulle lägga ner!!