För det mesta brukar man låta pumpor och vintersquash sitta kvar på plantan och skördar strax innan frost. Är de väl mogna och har fått ett tjockt skal så brukar de kunna lagras åtminstone några månader.
Jag har dock provat äta några unga pumpor som jag visste aldrig skulle hinna bli något och smaken var lite mera åt sommarsquash hållet så de brukar gå att äta men smaken är inte densamma på omogna och mogna pumpor.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|