Vilka är era favoriter?, Av pumpa och vintersquash Alternativ

[Christa]

Tänker prova någon ny sort nästa år. Vintersquash tycks ju vara en sorts pumpa det också. Har ni några favoriter? Vilka smakar bäst? Vilka är lättodlade? Vilka ger många pumpor? När man läser fröfirmornas sidor står det oftast inte om de är rankande eller buskväxande så det är också bra att veta.

[Åsa, mälardalen ...]

Jag är inte så förtjust i pumpa eller vintersquash de brukar vara för söta för min smak men pumpakärnor är goda, nakenfröpumpa har inget skal på fröerna så vill man ha frö att äta är de bästa valet, de sorter man lättast hittar är Gleisdorfer ölkurbis och Kakai. Fröerna har tyvärr inte så lång hållbarhet som vanlig pumpa/squash har men 2år brukar man kunna använda fröpåsen iallafall.

Vintersquashen Uchiki kuri har jag odlat och den har vi haft på jobbet flera gånger och den brukar ge hyfsad skörd av lite mindre orange frukter den har inte så hemskt lång utvecklingstid som många andra har. Den är rankande ofta är pumpa och vintersquash rankande så står det inte nämnt att sorten är i buskform så kan man planera för att de är rankande. Runåbergs har ett ganska bra utbud av vintersquash och det står hur lång utvecklingstid de har.

[Marit O]

Min topplista. alla revar och kräver stort utrymme:
1. Bäst smak: Sweet Dumpling, liten , vit med gröna ränder och en lång utvecklingstid, men en smak som är helt outstanding! Lite mer "torr" och inte så söt, har liknats vid kastnj. Jag bakar dem i ugnen med vitlök, chili, olivolja och havssalt - slurrrk!
2 Vackrast: Rouge Vif D'Etampes, plattrund, rödorange och går under aliaset Askungepumpa. Den är också utmärkt till pumpapaj och pumpasoppa t ex. 0
3. Snabbast: Uchiki kuri, är mogen nu trots att den är sådd relativt sent (bor i zon 1).
4. Bästa pumpan till Halloweenpumpor: Connecticut field, stor, närmast klotrund med stort fröhus som är lätt att gröpa ut om man ska skärqa ut ansikten.

I år odlar jag nakenfröpumpa, Gleisdorfer Ölkurbits, för första gången och jag har stora förväntningar på den!

[Susanna]

Här är mina favoriter:

1. EARLY BUTTERNUT. Myskpumpa/vintersquash. Moschatatyp med stora, päronformade, gula frukter, 2-5 kg. Saftigt och delikat fruktkött. Rankande, även spaljéodling är lämplig. Kan lagras i månader, blir bara godare.

2. BUTTERCUP. Vädertålig vintersquash med mycket mörkgröna, svagt åsade, trumformade frukter på 1-2 kg. Den har ett vackert orange-gult, fiberfritt, slätt kött med utpräglad söt smak. Den är bara sååå gooood! Brukar ungsbaka den som tillbehör till middag.

3. Sweet dumpling. Håller med Marit, smaken är outstanding!

4. Rouge vif d´etampes. Också kanongod! Använder den främst till olika pumpapajer och till pumpahonung.

[Marit O]

Susanna, var hittar man frö till Early Butternut? Hart sett den nämnas i recept, t ex av Jamie Oliver, och är mycket nyfiken!

[Åsa, mälardalen ...]

Early butternut kan man hitta hos Impecta.

Early butternut är dock inte så odlingssäker i sverige vissa somrar funkar den inte alls den brukar vilja ha en ganska varm och lång sommar så i år borde den ha funkat utmärkt, kalla somrar kan det hända att det inte blir några mogna frukter. +Lite längre norrut i sverige kan det hända att säsongen är för kort för just denna sorten.

[Susanna]

Ja, jag tror det var hos Impecta som jag köpte mina fröer. Som Åsa säger så är den inte riktigt odlingssäker. Förra året hade jag två plantor och varje gav en frukt var. Den ena var hyfsat stor, cirka 3 kilo, men den andra vägde nog under ett kilo. Med fiberduk kan man nog lyckas bättre. I år har jag inte odlat den eftersom jag var borta större delen av maj och juni.

[Christa]

Vilka fina pumpor ni har och tack för alla tips på bra sorter. Synd att Early butternut inte är så odlingssäker. Just den tänkte jag prova nästa år.

[Christa]

Oj då! Nu rörde jag visst till det. De fina pumporna var i tråden om underlägg.

[Susanna]

Om du har plats så testa butternuten i alla fall. Kanske ger den ett par frukter och då är det värt besväret!

[Christa]

Susanna har inte skrivit vilka som är rankande. Det skulle vara roligt att veta.

Om man vill ha en rankande men inte har plats. Vilka sorter funkar då att ha på spalje? Klättrar de själva eller måste man hjälpa dem?

Det borde bli ganska vackert med t ex orange frukter på en spalje.

[Jonas70]

Du får nog hjälpa till och binda upp dem på spaljet.

[Susanna]

Om jag minns rätt så är alla de jag skrivit rankande, men jag är inte säker. Det går ju att binda upp dem, men tänk på att frukterna blir tunga så man kan behöva ge dem en egen "hängmatta".

Jag brukar inte binda upp mina, utan de trasslar glatt in sig i varandra.

Sweet dumpling är nog enklast för spalje, frukterna blir inte så stora utan mina tror jag vägde under halvkilot. Däremot är den ju inte heller så odlingssäker, den är ganska värmekrävande.

Rouge vif d´etampes är nog nästan omöjlig att binda upp, frukterna brukar väga runt 10 kilo.

Idag hade jag buttercup som pålägg till mina lunchmackor...kanongott. Man kokar, mosar och blandar med lite smör. MUMS!