Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


           
          Skriv svarNytt inlägg
          > Wasabisenap
          AndreasBlomquist
          Inlägg 13-12-2006, 03:44
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 237
          Medlem sedan:
          31-01-2005
          Medlem nr: 4 935



          Jag fick en massa godsaker utav Mulle tidigare i år då vi sammanstrålade på Trädgårdsmässan i Stockholm. En av dessa sakerna var Wasabisenap, som såg ut som vanlig senap men med en liten wasabismak på. Helt klart den bästa senap jag någonsin ätit.
          Nu är den nästan slut och jag undrar ifall någon vet om den går att finna i butiker här på fastlandet? Tuben är senapsgul, relativt liten med svart text.


          --------------------


           
          Citera
          fruberglund
          Inlägg 13-12-2006, 10:41
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 590
          Medlem sedan:
          04-08-2004
          Medlem nr: 4 227



          Ingen aning men kan du inte göra egen? Wasabi ska ju gå att köpa på affären (fast när min man var dit och skulle köpa förra veckan när jag hittade ett recept så hade de aldrig hört talas om det).

          Wasabi är tydligen en japansk sorts pepparrot om jag förstått det rätt så vi tog vanlig pepparrot istället, blev också gott.


          --------------------
          Hälsningar, fru Berglund

          "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows
          lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!"


          Min trädgårdshemsida (hemsidan är nere för tilllfället men kommer snart tillbaka med ny och förbättrad design!)
           
          Citera
          Lena i Torslanda
          Inlägg 13-12-2006, 11:12
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 123
          Medlem sedan:
          06-11-2002
          Medlem nr: 250



          För att få en uppfattning om proportionerna - jag hittade detta recept. En liten mängd men lätt att mångdubbla.

          4 msk söt senap
          2 tsk wasabi


          --------------------
          Lena
           
          Citera
          KURT
          Inlägg 13-12-2006, 11:50
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Jag tror att det finns "vanlig" senap som är smaksatt med "vanlig" pepparrot också.

          Wasabi odlas traditionellt i strömmande vattendrag på sluttningar till vulkaner, den växer LÅNGSAMT.
           
          Citera
          ninnisky
          Inlägg 13-12-2006, 11:57
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 5 047
          Medlem sedan:
          29-06-2004
          Medlem nr: 3 958



          Wasabi har jag hittat bl a på Ica Maxi och Coop Forum smile.gif


          --------------------
          Det är dumt att slänga bort en hel cykel för att det kommit in ett gruskorn i kedjan...
           
          Citera
          mulle
          Inlägg 13-12-2006, 13:45
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 2 629
          Medlem sedan:
          13-07-2004
          Medlem nr: 4 069



          Roligt, Andreas, att du gillade senapen!
          Lasse, som gör den, har vunnit första pris i senapens mästerskap (Jo, det finns ett sådant) i konkurrens med alla fransmän... Han är f.d. köksmästare på Birka Line men jobbar nu på heltid med sin specialsenap. Den finns med en massa olika smaker men wasabin är också min favorit och så rönnbärssenapen.
          Han exporterar tyvärr inte ännu i någon större utsträckning.
          Men du var så otroligt hjälpsam sist och det finns ju tomtar också här på Åland... PM.a din adress, jag har bara faxnumret!
          Mulle
           
          Citera
          AndreasBlomquist
          Inlägg 13-12-2006, 23:55
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 1 237
          Medlem sedan:
          31-01-2005
          Medlem nr: 4 935



          Tack för alla svar. Wasabi är en ingrediens som är flitigt utnyttjad här hemma (sushitok) och som alltid finns i skåpet. Har dock inte kommit på att göra den själv. Just proportionerna 2/4 tror jag blir lite starkt.

          mulle, du är ju bara så go'. Har PM:at dig!

          // Andreas


          --------------------


           
          Citera
          Lena i Torslanda
          Inlägg 14-12-2006, 08:26
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 1 123
          Medlem sedan:
          06-11-2002
          Medlem nr: 250



          CITAT (AndreasBlomquist @ 13-12-2006, 23:55)
          Just proportionerna 2/4 tror jag blir lite starkt.

          Andreas - proportionerna är inte 2/4 utan det är 2 TSK wasabi och 4 MSK senap


          --------------------
          Lena
           
          Citera
          AndreasBlomquist
          Inlägg 14-12-2006, 15:51
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 1 237
          Medlem sedan:
          31-01-2005
          Medlem nr: 4 935



          Oj då, ja då kan det nog bli bättre. Jag såg bara siffrorna 2 & 4.. Det gäller ju att läsa ordentligt!


          --------------------


           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 28-06-2025, 22:29
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon