|
1 grillad kyckling
3 tomater
2 avokado
2 pkt tärnat bacon á 140g
½ pkt baconskivor, ca 70g
1 pkt hönökaka
700g riven ost
1 dl gröna oliver
1 röd paprika
ev persilja
Rensa kycklingen och skär köttet i bitar. Tärna tomaterna och avokadofruktköttet. Blanda det med kycklingen.
Stek det tärnade baconet och låt rinna av på hushållspapper. Blanda ner i kycklingröran.
Stek de halverade baconskivorna och låt dem rinna av.De används senare som dekoration.
Lägg 2 hönökakshalvor på en plåt med bakplåtspapper, så de bildar en stor rund botten. Lägg på hälften av fyllningen och strö på hälften av osten. Täck med ytterligare 2 halvor bröd, resten av fyllningen och resten av osten.
Lägg gröna oliver runt kanten (ovanpå) Ansa och skär paprikan i strimlor. Lägg dem som en blomma mitt på tårtan.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 15 min tills osten har fått fin färg. Stick ner baconskivorna mitt i tårtan.
Dekorera ev med persilja. Servera direkt, gärna med en grönsallad.
Är 6-8 port, receptet kommer ur veckans Hemmets.
--------------------
|
Varm smörgåstårta, med kyckling och bacon
11-02-2010, 14:49
