| |
 Induktionsspisägare, Söker tips på grytor |
|
|
|
|
 19-10-2011, 01:54
|
Medlem
Antal inlägg: 4 467
Medlem sedan:
06-08-2008
Medlem nr: 18 069
|
Ja nu är vi snart där,behöver nya grytor och stekpanna till min nya häll.Funderar på OBH nordica supreme steel,men hittar inga bra tester så då frågar jag här vad har ni för grytor?Är de bra, sådär, eller helt perfekta?
--------------------
|
|
|
|
|
|
3 sidor 
1 2 3 >
|
 |
Svar
(1 - 19)
|
|
19-10-2011, 06:41
|
Medlem
Antal inlägg: 756
Medlem sedan:
05-03-2008
Medlem nr: 14 406
|
Jag använder gjutjärnsgrytan mest av allt, både kokar och steker i den. Till pasta och större kok en 5-liters "365grader" från IKEA som jag gillar mycket. Köpte också två av deras "finare" grytor, kopior av "ritktiga kockgrytor" och de är fina och bra - förutom att det inte går att hälla ur dem, det är ingen bra kant.
Jag är ingen matlagningsmänniska, så jag är kanske inte rätt person att berätta om grytor, men jag vill att det ska vara bra kvalité och lätt att använda och diska. Köpte rätt nyligt induktionshällen och är väldigt nöjd.
--------------------
Anna-Karin Lundberg
Min trädgård är mitt rike!
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 09:29
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
Jag använder IKEAs Favorit (de dyrare, paket 7 delar 995:-) och är nöjd med dem.
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 09:52
|
Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan:
04-08-2005
Medlem nr: 6 301
|
CITAT (Anma @ 19-10-2011, 10:29)  Jag använder IKEAs Favorit (de dyrare, paket 7 delar 995:-) och är nöjd med dem. Det låter inte dyrt 
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 10:14
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
CITAT (*Stintan* @ 19-10-2011, 10:52) Det låter inte dyrt Nej det är inte dyrt, men det är IKEAs dyraste.  De där OBH Nordicas får man väl betala lika mycket för en enda liten kastrull. Om inte mer. Däremot behöver jag komplettera med en såskastrull med en hällvänlig kant. De jag sett när jag kommit ihåg att titta har alla haft pip bara för högerhänta. En sån blir helt meningslös för mig. Måste vara en med pip eller hällkant på båda sidorna.
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 10:56
|
Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan:
04-08-2005
Medlem nr: 6 301
|
CITAT (Anma @ 19-10-2011, 11:14) Nej det är inte dyrt, men det är IKEAs dyraste. De där OBH Nordicas får man väl betala lika mycket för en enda liten kastrull. Om inte mer. Däremot behöver jag komplettera med en såskastrull med en hällvänlig kant. De jag sett när jag kommit ihåg att titta har alla haft pip bara för högerhänta. En sån blir helt meningslös för mig. Måste vara en med pip eller hällkant på båda sidorna. (finns i olika storlekar, men dyr)
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 11:04
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
CITAT (*Stintan* @ 19-10-2011, 11:56) Tack stintan! Vill helst ha en rostfri så att man kan ha metallvisp i. Men den där var dyr, som sagt. Förlåt Klint att jag kapade tråden lite...
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 13:31
|
Medlem
Antal inlägg: 2 496
Medlem sedan:
27-01-2006
Medlem nr: 7 002
|
Jag tror inte det spelar någon roll hur mycket du betalar för kastruller och stekpannor. Det viktiga är ju att dom klarar induktionshällen och det gör dom flesta utom de allra billigaste.
När vi bytte till induktion för några år sen fick jag byta ut mycket. Bla köpte jag ett grytset på Werner & Werner. Inte billigt men tyvärr skulle jag vilja byta ut dom. Beror inte på nya hällen utan på att handtagen är så fånigt utformade att det samlas vatten i dom i diskmaskinen. Jag får nippran!
Det känsligaste kapitlet är stekpannor. Om du har haft häll tidigare så vet du vad jag menar. En stekpanna som slagit sig är hopplöst oanvändbar på glashäll, oavsett uppvärmningssätt. Jag har lärt mig den dyra vägen att låta stekpannan stå kvar på hällen och svalna före disk för att inte slå sig. Den dyra Hackman slog sig snabbare än Ikeas.
--------------------
Rensar ogräs i sydligaste Bohuslän, ett blåshål i zon 2-3
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 14:46
|
Medlem
Antal inlägg: 1 222
Medlem sedan:
18-04-2007
Medlem nr: 9 850
|
En gjutjärnspanna slår sig aldrig bäst att vända om ska steka bryna på högre temperatur.
En aluminium panna ska vara gjuten vilket medför tjockare botten och inga inre spänningar som en pressad billig alltid har. En pressad panna blir snabbt skev och obrukbar.
Ytskiktet ska vara keramiskt belagt och inte med olika Teflonskikt vilket repar snabbt.
En gjuten aluminiumpanna kostar runt 700 SEK Såg en ifrån OBH på ICA idag en bra panna.
En gryta som är bra är dom gamla Kockums grytorna (DE gula och med en grön rand). Kan du köpa för en hundring eller två på typ myrorna.
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 17:04
|
Medlem
Antal inlägg: 3 001
Medlem sedan:
17-09-2009
Medlem nr: 26 121
|
Vi har lite olika, bland de vi är mest nöjda med är nog faktiskt IKEAs, tror det är 365-serien. Har en gjutjärn, men den är så jobbig att diska att vi knappt använder den....
Stekpannor är värre - har testat allt frbilliga till dyra, de slår sig alltd förr eller senare. Just nu har vi tefal och den är OK.
--------------------
Ärvd trädgård i sydvästra Skåne (zon 1) |
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 17:21
|
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan:
03-06-2008
Medlem nr: 16 563
|
Håller med föregående talare  IKEAS grytor annvänder vi och dom fungerar kanon dessutom har de bra kvalitet .Ett tips om man nu ska ut och handla ta med en magnet när vi handlare Siemens vitvaror fick vi med en magnet som man kan testa grytor mm om de passar till induktion .Gärngrytor och järnstekpannor fungerar alltid .
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 17:58
|
Medlem
Antal inlägg: 2 133
Medlem sedan:
15-12-2005
Medlem nr: 6 842
|
Fast Ikeas aluminiumkastrull enligt länken ovan fungerar inte på en induktionsspis. Det är inte ens säkert att alla rostfria duger.
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 18:20
|
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan:
03-06-2008
Medlem nr: 16 563
|
IKEAS 365 + grytor fungerar på induktion!men som sakt ta med en magnet när ni ska handla grytor till induktion, fäster magneten så fungerar de på induktionshäll,har haft induktionshäll i sju år det bästa man kan ha och så så lätt att hålla rent man slipper skrapor och stålull.En gryta som ska fungera på induktionshäll ska ha en magnetkärna av något slag.Själv har jag märkt att det ofta finns dålig info på grytor och stekpannor om vilka spisar och hällar man kan ha dom på .
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 19:51
|
Medlem
Antal inlägg: 436
Medlem sedan:
12-05-2009
Medlem nr: 23 219
|
Då ska jag bidra med ett tips på vad man INTE ska köpa. Nämligen Hackman Matador. När vi flyttade in i vårt nya hus (med induktionshäll) köpte vi stekpanna, traktörpanna och två kastruller i den serien (kostade skjortan eller åtminstone 2-3 000 kr).
Stekpannan klarade mindre än 6 månader och traktörpannan ungefär det dubbla. Det som händer är att maten börjar fastna i pannan så det blir helt omöjligt att steka i den till slut. Syns inga märken eller så i pannan så jag vet inte vad som är fel.
Grytorna funkar ännu att laga i två år efter inköpet men jag retar mig på locken. Det är samma konstruktion på alla lock (även locket till traktörpannan). Locken är av glas och handtaget är monterat ovanpå. Mellan handtaget och glaset samlas det smuts när man kör locken i diskmaskinen och det ser hemskt grisigt ut. Blä!
Så nu är jag också på jakt efter nya kokkärl. =)
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 20:45
|
Medlem
Antal inlägg: 10 260
Medlem sedan:
02-05-2005
Medlem nr: 5 642
|
CITAT (Garden bliss @ 19-10-2011, 20:51) Då ska jag bidra med ett tips på vad man INTE ska köpa. Nämligen Hackman Matador. När vi flyttade in i vårt nya hus (med induktionshäll) köpte vi stekpanna, traktörpanna och två kastruller i den serien (kostade skjortan eller åtminstone 2-3 000 kr).
Stekpannan klarade mindre än 6 månader och traktörpannan ungefär det dubbla. Det som händer är att maten börjar fastna i pannan så det blir helt omöjligt att steka i den till slut. Syns inga märken eller så i pannan så jag vet inte vad som är fel.
Grytorna funkar ännu att laga i två år efter inköpet men jag retar mig på locken. Det är samma konstruktion på alla lock (även locket till traktörpannan). Locken är av glas och handtaget är monterat ovanpå. Mellan handtaget och glaset samlas det smuts när man kör locken i diskmaskinen och det ser hemskt grisigt ut. Blä!
Så nu är jag också på jakt efter nya kokkärl. =) Reklamerade du pannorna?
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 22:35
|
Medlem
Antal inlägg: 1 400
Medlem sedan:
05-10-2003
Medlem nr: 2 402
|
CITAT (Bee @ 19-10-2011, 14:31) Det känsligaste kapitlet är stekpannor. Om du har haft häll tidigare så vet du vad jag menar. En stekpanna som slagit sig är hopplöst oanvändbar på glashäll, oavsett uppvärmningssätt. Halaj! Varför? Jag har en induktionshäll och har inga stekproblem. Har inte kollat pannans rakhet. Men varför skulle en skev panna bli obrukbar? //T
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 22:40
|
Medlem
Antal inlägg: 22 484
Medlem sedan:
04-08-2005
Medlem nr: 6 301
|
För ett bra/jämnt stekresultat så behös en plan botten på stek/kokkärlet, det säger väl sig självt och det gäller inte bara induktionshäll.
--------------------
Rotar runt i Sörmlands inland zon 2-3
Det är ingen konst att vara modig om man inte är rädd/Tove Jansson
|
|
|
|
|
|
|
|
19-10-2011, 23:06
|
Medlem
Antal inlägg: 2 133
Medlem sedan:
15-12-2005
Medlem nr: 6 842
|
Nåja, så plan behöver den väl inte vara? Induktionen är förvisso en "fysisk kontakt", men inte vad vi i dagligt tal kallar fysisk, dvs mekanisk. Kärlet måste befinna sig hyfsat nära, men måste inte vidröra hällen.
|
|
|
|
|
|
|
|
20-10-2011, 00:32
|
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan:
03-06-2008
Medlem nr: 16 563
|
Måste inte vidröra hällen ?klart den måste har du induktion och vet var det är ?Jag har haft det i 7 -8 år och nog måste jag har grytor som inte "svävar" över hällen de måste i allra högsta grad ha kontakt med hällen,däremot kan du lägga ett papper emellan gryta och häll koka upp vattnet i grytan utan att pappret blir bränt !induktion är absolut inget hokus pokus bara rent och snyggt .
Att ha plana grytor och stekpannor sparar energi och koktid .
Redigerat av Motti: 20-10-2011, 00:36
|
|
|
|
|
|
|
|
20-10-2011, 18:16
|
Medlem
Antal inlägg: 436
Medlem sedan:
12-05-2009
Medlem nr: 23 219
|
CITAT (Anma @ 19-10-2011, 21:45) Reklamerade du pannorna? Jag reklamerade stekpannan och det gick bra. Tyvärr hittade vi inte kvittot till traktörpannan eller så är kvittot ett av de som blivit så blekta så man inte längre kan se vad det står.
|
|
|
|
|
|
1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
0 medlem(mar):
|
|
 |
|
