Savoyk�l/krusk�l n�gon? - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Savoyk�l/krusk�l n�gon?

Alternativ

tantGr��n Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-02-2012, 19:57 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 132 Medlem sedan: 21-03-2009 Medlem nr: 21 731	Hej Jag l�ste en artikel om savoyk�lens (krusk�lens?) fantastiska n�ringsv�rde och undrar nu om det �r n�gon som provat odla denna magiska gr�nsak? N�gra tips f�r en k�l-amat�r? Och framf�rallt, hur f�redrar ni att �ta den? Artikeln: http://www.organicauthority.com/health/rea...ustainable.html

Svar (1 - 6)

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	20-02-2012, 20:03 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Har bara odlat den p� jobbet och vi odlade den likadant som vitk�len. Hur jag �ter den �r ungef�r som vitk�l d�r med. V�ldigt god att g�ra k�ldolmar p� och �r det ung savojk�l s� brukar ibland bladen vara s� mjuka att man inte beh�ver f�rkoka. -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

niggle Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-02-2012, 21:14 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 459 Medlem sedan: 28-10-2009 Medlem nr: 26 668	Jag provade f�rra s�songen p� f�ljande vis. N�r jag hade planterat ut mina gr�nk�lsplantor, var det lite plats �ver under k�ln�tet (som f.�. �r en j�ttebra uppfinning). Jag chansade och direkts�dde. Jag fick sammanlagt 7 huvuden som blev ganska fina. M�rdarsniglarna kalasade p� en del, men d�r blev till oss ocks�. Det �r v�ldigt god k�l, tycker jag. Man kan vira in fisk i bladen och ugnsbaka. Den �r ocks� god i gr�nsakssoppa. Lite sn�llare i smaken �n vitk�l. �terigen, m�ste jag ber�mma k�ln�tet. (Finns att k�pa p� fr�er.nu). Det blir lite f�r varmt under fiberduk tycker jag. Lycka till !

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-02-2012, 21:19 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	Savojk�l anv�nds �ven i grytor/ soppor. -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

EKLO Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	20-02-2012, 21:53 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 398 Medlem sedan: 10-08-2007 Medlem nr: 11 952	Jag brukar f�rodla k�l, �ven savoy - jag har ganska mkt �kersniglar och k�len klarar sig hos mig b�ttre om jag har plantor att s�tta ut �n om jag s�r direkt i landet. Lucker jord, gott om sol och r�tt mkt n�ring i form av gr�sklipp och lite h�nsg�dsel f�r de hos mig. Savoyk�len brukar bli fin, den har ocks� den f�rdelen att den kan st� ute under vintern. Jag gillar att finstrimla och f�rv�lla l�tt och sedan steka den med lite, lite gr�dde - sedan blir det en god sak till k�tt eller fisk eller f�r sig sj�lvt - men savoy kan man ju ha p� alla s�tt som man har annan k�l, t ex f�rsk strimlad som sallad d�r man byter ut oljan mot gr�dde i dressingen �r mycket gott!

niggle Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-02-2012, 21:58 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 459 Medlem sedan: 28-10-2009 Medlem nr: 26 668	CITAT (EKLO @ 20-02-2012, 21:53) Jag brukar f�rodla k�l, �ven savoy - jag har ganska mkt �kersniglar och k�len klarar sig hos mig b�ttre om jag har plantor att s�tta ut �n om jag s�r direkt i landet. Lucker jord, gott om sol och r�tt mkt n�ring i form av gr�sklipp och lite h�nsg�dsel f�r de hos mig. Savoyk�len brukar bli fin, den har ocks� den f�rdelen att den kan st� ute under vintern. Jag gillar att finstrimla och f�rv�lla l�tt och sedan steka den med lite, lite gr�dde - sedan blir det en god sak till k�tt eller fisk eller f�r sig sj�lvt - men savoy kan man ju ha p� alla s�tt som man har annan k�l, t ex f�rsk strimlad som sallad d�r man byter ut oljan mot gr�dde i dressingen �r mycket gott! Det �r nog r�tt, det �r b�st att f�rodla. Jag anv�nder n�sselvatten som n�ring. Luktar pyton, men g�r susen.

officinalis Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	21-02-2012, 22:59 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 098 Medlem sedan: 14-02-2009 Medlem nr: 21 126	Det h�r med n�ringsv�rden p� gr�nsaker �r alltid skoj. Det finns en doldis som ofta bara utg�r prydnad under julen. Gr�nk�len! Enligt livsmedelsverkets databas inneh�ller gr�nk�len mer av bland annat protein, retinolekvivalenter, a-vitamin, e-vitamin, tiamin, riboflavin, c-vitamin, vitamin b6, j�rn, kalcium, magnesium �n savojk�l. Av en del n�rings�mnen v�ldigt mycket mer i j�mf�relse. Savojk�l har jag anv�nt i wok och finstrimlad i sallader. God och vacker gr�nsak! -------------------- Odlar i zon 3 och skriver om gr�nsaksodling, tr�dg�rd och natur med f�rh�llandevis j�mna mellanrum.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 07-08-2025, 01:18

S�kresultat f�r