Rabarber Alternativ

[_ametist_]

Hej,

Vi ska plantera rabarber. Rabarbern ska i första hand användas färsk till pajbak etc, men även kunna frysas in.

Vilken sort bör vi välja som är bra för sitt ändamål och inte angrips av skadedjur?

Tack på förhand!

[Åsa, mälardalen ...]

Rabarber brukar inte bli speciellt angripen av skadedjur så där kan du välja vilken sort du vill.

Spjangberg anses nog vara den finaste rabarbern men den hittar man sällan i handeln.

De man brukar hitta är Victoria och Elmblitz. Elmbliz har mindre oxalsyra i sig men jag tycker den smakar mindre än Victoria och är klenare. Så jag säger Victoria ifall man bara har de 2 sorterna att välja mellan.

Köp så stor planta du kan hitta i handeln och låt den sedan få växa ifred i mycket näringsrik jord i några år i soligt läge så brukar den kunna bli hyfsat stor inom inte alltför många år.